第四十章潮汕特色美食



俊傑同學的表妹叫林依婷,比淩軒還要小1歲,那一年淩軒高二,她高一。

不得不說,女孩子比男孩子要早熟得多,加上淩軒是鄉下的孩紙,而依婷同學卻是城裏的孩紙。

相對之下,倆人所接觸的世界完全不同。

在不到2個月的時間裏,敏感的依婷同學做出了決定分手!

分手的原因則是感覺到淩軒對她沒有感情!!!

感情!

什麽鬼!

淩軒聽到後也是有些懵逼!

這是傳說中的第六感?

依婷同學卻是說,在平時的表現可以看的出來!

倆人去喝奶茶的時候,淩軒眼神沒在她的身上?

好尴尬!

倆人在一起這麽久連手都沒牽過!

更尴尬!

依婷同學還表示,原來打算第一次牽手,第一次親吻都要交給淩軒的!

什麽情況?

男女朋友還要牽手還要親吻的嗎?

純潔的淩軒同學對這方面完全就是小白!

不過覺得跟依婷同學在一起玩耍,感覺還行,就是太花錢了!

自己窮啊!

一個星期生活費就80軟妹紙,吃飯就得花掉20軟妹紙,飲料得花個10塊錢,平時淩軒都是用剩餘的錢去網吧的。

自從跟依婷同學在一起,一個星期就得換一張電話卡,電話粥太貴了啊!

然後每天去喝喝奶茶!

又十多塊錢沒了!

這換成平時都可以上網連續通宵8天了好不好!整整64小時的上網時間!

可以在夢幻裏賺多少夢幻币啊!

心疼!

好吧!

分就分吧!

俊傑同學的手機已經對淩軒沒多大的誘惑了,不如去網吧!

自從倆人沒有特殊的關系之後,反倒聊起天來無所顧慮了。

自此,依婷同學則成了淩軒第一任老師--情感老師!

男女之間的區别,以前可沒生理課的存在!淩軒也是大開眼界!

女孩子大姨媽的種種表現!

淩軒還學會了紅棗花生湯!姜棗紅糖水!烏梅紅糖湯!

這也是淩軒在後面把妹時提供了強有力的助攻!

甚至是在網吧裏第一次看小電影都是通過依婷同學的普及!

兩人後來也是成了普通朋友!

隻是在現實裏再也沒見過面。。。

淩軒跟俊傑同學倆人分開去接人。

“哥,我在門口了!”小胖妞發來一條信息。

“行!我已經看到你了。”又好些時間沒看到小胖妞了,最近貌似又胖了那麽一丢丢。

來到約好的地方--隔壁老王潮汕牛肉火鍋店!

隔壁老王牌子家戶喻曉!

老闆是個很有魅力的中年大叔!

俊傑同學已經到了,淩軒看到穿着一身連衣裙的依婷同學,兩年沒見,更加可愛了。

一頭長發披散在胸前,一臉肉肉的感覺,卻是很白嫩,淩軒之前一直都想捏一把,可惜一直沒能實現。

五官單獨來說沒有什麽特别之處,但搭配在一起卻是特别順眼,嗯,屬于那種越看越好看的類型。

“小胖妞,這是俊傑的表妹,林依婷。”淩軒向淩雪兒與林依婷做了個簡單介紹。

“依婷同學,這是我妹妹,淩雪兒。”

“你好呀!雪兒!”林依婷這時大大方方的來到淩雪兒身邊,向她伸出來了右手!

“你好!依婷。”淩雪兒也伸出了手,兩人簡單的握了下手。

不一會兒,倆人卻是像多年未見的老朋友一般,越聊越是投機!

這個什麽神操作?

淩軒不再去關注這個事情,反正總比冷漠的好點吧?

“老闆,點菜!”淩軒大喊一聲。

而淩雪兒開始拆開包着保鮮的碗筷,開始用開水沖燙了起來!

廣東地區的人有些奇葩,不管到哪吃飯,不管餐具是否有消毒,都會要店主拿來一壺開水,然後親自燙一下餐具。

廣東地區的商家基本上都有事先準備好,客人一上桌就将熱水壺備上。

而其他地區的相對較少,淩軒記得去魔都的時候,經常都需要跟老闆要開水,而基本上都沒有備這個,隻有茶水。

經常性用茶水進行燙餐具。

“确認下你點的菜單,這個,這個。”一個女孩子拿着鉛筆,将淩軒點的菜全部圈起來,确認無誤後則開始下單。

潮汕牛肉火鍋,懂行的人才知道,在廣東地區才能吃到正宗的牛肉火鍋,在外地基本上是不可能。

因爲廣東地區的牛肉火鍋附近都有屠宰場,肉質是必須當天宰殺,6小時内的肉質,并且在低溫的環境下,味道才是最正宗!

在其他地區的牛肉,大多都是冷藏冰凍的,宰殺後超過10小時的肉感就輸了好多!

而且牛肉最注重的還是刀工,刀工可謂是廚房裏工資最高的一個群體。

肥牛瘦羊!所以牛肉一定要點帶着肥肉的,如果點了瘦肉,大多都會後悔!

淩軒點了三花趾、五花趾、吊龍、胸口朥、肥胼,每種都是兩盤。

然後手打牛肉丸也是必須的,還有芥蘭炒牛肉,糕燒番薯芋,一紮飲料。

然後開始自己去配調料,但有兩樣醬料是潮汕牛肉火鍋必不可少沙茶醬和豆醬。

沙茶醬,原本是用于蘸牛肉丸的;牛肉丸味偏香,牛筋丸甚至會加蒜來調味,沾沙茶醬這樣複合香味的調料可以香上加香。

而潮汕牛肉是要吃牛肉的本味!如果沾沙茶,肉本身的鮮甜則很易被沙茶的強烈的香味所掩蓋,沾普甯豆醬,豆醬的鹹鮮則會帶出牛肉的甜鮮。

對牛肉的挑剔認真也同樣體現在蘸醬上,丸子沾這個,肉沾那個,不可以亂來;蘸料亂搭,則更是不存在的。

淩軒自己來回走了幾次,除了俊傑同學的,都是淩軒去配置的調料。

期間淩軒跟俊傑同學聊天,時不時跟小胖妞說說話,有些奇怪的是,今天的依婷同學有些奇怪!

淩軒也不去多想什麽!吃飯要緊!

幾個人吃得肚皮鼓鼓,幾百大洋就這麽沒了!

痛并快樂着!

淩軒送小胖妞回學校,俊傑同學送依婷同學回家,各走一方。

“老哥,這就是你以前的女朋友?”淩雪兒走着走着突然問了一句。

“什麽女朋友,就個普通朋友,小孩子别問太多,讀書期間不允許談戀愛。”淩軒估計又是堂姐洩的密了。

當初依婷同學可是有加淩軒堂姐的qq的,哎!好事不出門,壞事傳千裏!

“哦,依婷姐姐看起來人不錯啊,長得也好看!”小胖妞又頂了一句。

“用心讀書,别的不要去管!”這個風氣不行,得杜絕,誰知道那個古靈精怪的丫頭給小胖妞灌了什麽湯!




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