“這是貓熊,沒想到還能見到這般小的,真是可愛!”</p>
那施姓前輩看着小乙懷中“害羞”的貓熊,不住感歎。蒜頭在小乙周圍蹦跳,十分着急,</p>
“快讓我玩一會,就玩一小會!”</p>
小乙避開他道,</p>
“蒜頭前輩,你剛才已經看到,它很怕你的,你都把自己的肥豬『逼』死了,這小可愛,就先放過它吧!”</p>
童陸白青在旁仔細觀察,雖然不讓他們抱,但也能稍稍靠近一些,</p>
“小乙哥,這小家夥有個大黑眼圈,哈哈,像是半年沒有睡好覺了!真是可愛得很啊!”</p>
白青看到小貓熊,也是十分歡樂,</p>
“哎呀,要是能讓我也抱抱,那該多好!小乙哥,爲何你來抱它,它一點也不拒絕呢?!”</p>
小乙回他二人道,</p>
“這就不知道了,也許是覺得我身上的氣味比較對它味吧!哈哈,哎呀,它拉屎了喲!”</p>
果然那小貓熊一泡屎拉在小乙身上,小乙輕輕撥掉,嘿嘿笑了起來。</p>
“果然與你臭味相投!哈哈!”</p>
衆人笑作一團,隻那蒜頭躲在竈邊悶悶不樂。他看衆人不理他,又想起一事,道,</p>
“哎呀,和尚,我這有個好東西,你做給我吃呀!”</p>
懷仁和尚回他道,</p>
“前輩說的什麽東西,我隻怕做不好哦!”</p>
蒜頭大喜,從他那鼓鼓囊囊的破衣衫中取出了兩塊前腿,此外,還有一物,細長細長,血淋淋,怪吓人。白青一見,羞紅了臉轉過頭去。除了兩個和尚,其餘衆人也是哈哈大笑起來。原來蒜頭取出的乃是一條豬鞭,足有一尺多長,也是因爲上崖不易,蒜頭才帶上這幾十斤。小乙知曉此事,卻始終猜不透蒜頭究竟如何才将這麽多肉藏在衣衫之中。蒜頭本還想吃那貓熊,可小乙看這小貓熊如此可愛,死活不讓,蒜頭既然有了豬肉吃,也就沒再說什麽了。這童陸笑得最歡,小乙也不想再逗他,因爲在崖下邊,蒜頭就是用剛還他的匕首切下的豬鞭。</p>
懷仁和尚一看這豬肉,不停擺手道,</p>
“罪過罪過,阿彌陀佛!施主不要,不要”</p>
蒜頭一把将那豬鞭丢入石鍋之中,取來幹柴,便要生火。那施姓前輩卻是哈哈大笑起來,</p>
“和尚,這石鍋已然沾了葷腥,便做不得那素齋了!依我看啊,你也不用如此計較,反正都是給香客們做飯做菜,他們在寺中吃素,回到家中,該吃肉還得吃肉。這又不在寺中,你做上一餐肉食,也不算辱了佛門清譽。”</p>
小乙注意觀察這和尚,隻覺他眼中不停閃動,應該也是很想嘗試一下,每日隻做素食,對一位有理想的廚子來說,真是非常痛苦的事情。小乙開玩笑道,</p>
“懷仁大師,這豬又不是你殺,肉也不是你割,咱們搭手把這肉也給砍切好,你隻需颠幾下勺便是!”</p>
那懷仁和尚竟然心動了!蒜頭一見,大喜過望,往那竈孔之中胡『亂』塞了些幹柴,施姓前輩馬上制止,又讓懷仁接過手來。辜炎就是幹苦力活的命,砍骨切肉也由他一人包了。小和尚圓心不吃肉,卻也興緻極高,不時與白青讨論眼前形勢。小乙抱着小貓熊,與衆人一同看那懷仁和尚施展拳腳,施姓前輩在旁指導,熱情竟是比做菜的和尚還要高上不少。</p>
前前後後折騰了一個時辰,懷仁一邊做,衆人一邊吃,倒是沒浪費一點時間。沒人跟蒜頭搶那豬鞭,他倒也大方,除了白青,挨個給衆人分了。豬腿則是好幾種吃法,味道也都很不錯,施前輩雖說稍有微辭,卻也忍不住開了金口誇贊懷仁和尚。衆人吃得極是開心,就連那小小的貓熊也把肚子吃得鼓鼓!一大一小兩個和尚立在邊上,笑嘻嘻看着衆人啃骨吃肉。</p>
“懷仁大師,你做的菜,自己不嘗一嘗麽?”</p>
童陸遞給他一塊骨頭,懷仁和尚趕忙退後,雙手直擺,</p>
“不可不可!萬萬不可!”</p>
小和尚今日換了這碧谷寺的僧衣,簡直就是懷仁和尚的翻版,二人動作一緻,憨态可掬,十分讨喜。小和尚一直盯着那小小貓熊,很想要抱上一抱,可他小手還未觸碰到,小貓熊便刺棱起牙來,吓得他趕緊收回。懷仁和尚忽然想到什麽,匆匆離去,他在林中折騰一陣,方才回來,手上抱着一小捆鮮嫩竹尖,向衆人道,</p>
“我聽人說,貓熊是要吃竹子的,肉吃多了,還是要吃些素食調劑一下才好!”</p>
他取了一根竹尖遞了過去,貓熊竟然沒有拒絕,輕輕吃了一口,然後又鑽入小乙懷中。小乙奇道,</p>
“咦,懷仁大師,它不怎麽怕你喲!”</p>
懷仁把嘴咧得更寬,試探着走近前來,他雙手慢慢伸入小乙懷中,輕輕抱住了那貓熊!小乙放開手來,貓熊整個身子換到了這和尚懷裏。衆人羨慕至極,隻道這和尚天生一副笑臉,連這小小貓熊也被他感動。那貓熊忽然沒了動靜,眼神『迷』離,然後一泡鮮屎拉到了懷仁的僧衣之上。懷仁大笑道,</p>
“哈哈,他又拉屎了!”</p>
貓熊不讓童陸抱,甚至連『摸』一下都不行,他恨恨道,</p>
“吃了這麽多,當然也拉得多了!”</p>
衆人一聽這話,不由自主望向蒜頭,蒜頭卻似沒事人一般,繼續啃他的豬腿。施前輩早已吃好,躺在一旁摳腳,笑着對懷仁道,</p>
“這小貓熊沒了母親,單靠自己定然是活不了了!”</p>
懷仁點頭回他,</p>
“是啊!真是飛來的橫禍。不過這也太巧了,崖下那般寬廣,這飛豬卻是不偏不倚剛好落在了它娘親身上。哎,真是個小可憐啊!”</p>
施前輩又道,</p>
“難得它喜歡你,不如以後你就當它娘親了吧!”</p>
懷仁仔細想了想,回道,</p>
“好是好,不過小乙施主,它是你救來的,你看?”</p>
小乙伸手逗弄貓熊,貓熊十分開心,在和尚懷裏『亂』動,懷仁差點抱不住。小乙哈哈大笑起來,道,</p>
“人們說一方水土養一方人,我看這貓熊也是一樣,好像也沒聽說沙漠水鄉出現過貓熊的。我們啊,無論如何都會走,帶上它,隻怕也多有不便。懷仁大師,若你喜歡,它便跟着你怎樣!”</p>
懷仁開心極了,把貓熊抱得更緊了些,貓熊“噫”的輕喚一聲,又将衆人逗樂。蒜頭又再試了幾次,還是無法接近小貓熊,對付這般萌物,蒜頭又如何忍心用強,氣得哇哇大叫,不住蹦跳。童陸雖然也抱不得,卻仍幸災樂禍挖苦蒜頭,更是把他氣得上蹿下跳,差點沒把和尚搭起的小屋拆掉。</p>
施前輩又開口了,</p>
“和尚,我要跟你說一事。”</p>
懷仁抱着貓熊轉身,回道,</p>
“前輩請講!”</p>
“算起來,我在這裏都已經兩個多月,哦不,不對,今日已然三個月了!要不要做我徒弟,你還是沒想明白?”</p>
懷仁笑着回道,</p>
“早想明白了,我還是要繼續當我的和尚,至于做菜,兩不耽誤嘛!”</p>
施前輩長歎一聲,道,</p>
“也罷也罷!我也不勉強你了!可惜了我這一身的本事!”</p>
童陸一聽,趕忙『插』話道,</p>
“前輩别氣,他不學,還有我呀!你教我,教我!我這一直都想要提升廚藝!”</p>
白青“噗”的笑出聲來,</p>
“陸陸你什麽時候好好做過一次菜?都是等着吃吧!還提升廚藝,真是滿嘴臭屁!”</p>
童陸不服,回她道,</p>
“你什麽時候也學會說臭屁話了!”</p>
二人正要理論,那施前輩又開了口,道,</p>
“你沒那資質,學也白學,而且心浮氣躁,難成大事!”</p>
白青不住拍手,大笑起來,</p>
“哈哈,我就說嘛!我就說嘛!你就不是那塊料!”</p>
施前輩看着懷仁,好長時間方道,</p>
“相逢便是緣,我吃了你三個月,你也從未有過怨言,真是個好和尚!你愛當你的和尚就當去吧!我再在此處待下去,也沒甚意思了。懷仁,你想不想多學上一些?”</p>
懷仁和尚大笑點頭,眼中有神,又聽施前輩說來,</p>
“我也該走了,不過難得遇到你這般資質的後輩,不教給你一些真本事,定會遺憾終身。懷仁,我就再待上十日,将我十多年烹饪心得傳授于你!你能接受多少算多少,我也不勉強你。你若願意,叫上我一聲師傅。若是不願,隻當是朋友相傳,廚藝切磋便是。”</p>
懷仁和尚依舊那副表情,小乙在他屁股踢上一腳,他卻始終那般表情。</p>
“也罷也罷!正好有這豬肉,小乙,你快去把好肉收拾上來,我要親自傳他!”</p>
小乙心道,這施前輩隻是随意點撥,懷仁便能做出上品好菜,若是由他親自出馬,那不得把肚子都給撐破!他趕緊過去,把蹲在地上的蒜頭拉了起來,在他耳邊說了幾句,蒜頭晃着大腦袋直樂,二人飛快尋那豬肉去了。</p>
不多時,二人氣喘籲籲回來,蒜頭雙手還抱着一大隻豬頭。若不是小乙攔着,這蒜頭定要把那豬全部搬回!他把那些摔爛的碎肉切掉,又将大部分内髒都剔除,二人這才一趟取完。小乙本想埋了那豬頭,畢竟它與自己朝夕相處了不少時間,可蒜頭說豬頭肉最是好吃如何如何,小乙想着反正不用自己費力,也就随他去了。</p>
二人放下豬肉,卻是不見那施前輩蹤影,看向童陸,童陸朝那小屋嘟了嘟嘴。小乙過去查看,施前輩卻出來了。小乙心頭大驚,這人年輕有範,風度翩翩,全身上下幹淨整潔,哪裏會是之前所見邋裏邋遢的臭老頭!</p>
“施施前輩?”</p>
那人嘴角揚起一寸,道,</p>
“你還認得出來啊!”</p>
小乙尴尬一笑,</p>
“确實不太認得出了。還有,這豬肉已經取來了!”</p>
蒜頭看着這人,也是驚奇,道,</p>
“咦,真是變了個人喲!”</p>
他伸出魔爪,從施前輩頭頂揪下一把頭發,</p>
“哎喲,連這頭發也變了!”</p>
施前輩疼得跳起,不住『揉』搓頭發,大怒問責,</p>
“你幹什麽!幹什麽!”</p>
童陸打趣他道,</p>
“施前輩别氣,咱們一會吃飯,别叫他就是了,活活把他給饞死才好!”</p>
蒜頭一聽,也不幹了,大叫道,</p>
“哎呀,不行不行!喏,還你還你!”</p>
蒜頭把那一小撮頭發塞到施前輩頭上,這落發哪裏能夠塞得穩,很快便又掉落在地上。施前輩倒是大肚,也不跟蒜頭置氣,把全部的精力都集中到了這新鮮豬肉之上。</p>
小乙開始還想,剛吃過,做出來隻怕也是吃不下了。可這施前輩一出手,就一直停不下來,衆人看得呆掉,忘了這時光流逝。</p>
隻見他從腰間取出一把菜刀,看似普通,确又大有講究。刀身足有一尺長,刀背黑『色』,越往刀尖走,越是明亮,輕輕一晃,耀人雙目。小乙一看這刀,便知這人也定然有些門道,不由自主誇贊道,</p>
“好刀!好刀!”</p>
那施前輩淡淡一笑,舞動菜刀,去皮剔骨,切片碎肉,隻這一把刀,便勝過了千萬刀來。最重要的,他這切削的功夫實在了得,每一刀都幹淨利落,毫不拖沓,那刀又似跳舞一般,左右上下,擺動不停,甚是好看。在衆人看來,隻這切肉一項,便是無人可以出其左右了。這百十來斤豬肉經他妙手處理,分開了數分,看來也是要做上好些花樣。</p>
蒜頭跑來跑去,一會兒戳戳這,一會捅捅那,一點也無正形,施前輩不時瞪他一眼,他這才惺惺然縮回手去。小乙幹脆搬來竹筒讓衆人坐下觀瞧,小和尚陪在懷仁和尚身邊,直愣愣的盯着施前輩手中菜刀,也不知他是否真能看懂!懷仁從始至終也沒移開一步,生怕漏掉一絲細節。待到施前輩準備完畢,已然過了晚飯時辰,此時再回去,也已幫不上什麽忙了。懷仁和尚留了下來,倒是讓施前輩有些意外,</p>
“可看好了!”</p>
表演開始,就連那閑不住的蒜頭也蹲了下來,看他如何作爲。看他切肉已然是種享受,更别提這煎炒蒸燴的手藝了,說是一種絕美藝術也不爲過。他這好一翻動靜下來,衆人沒有發出一絲響動。最厲害之處在于,眼看就要天黑,衆人卻是一點兒也不覺餓,似乎看他做菜就能填飽肚子一般。待到一切完畢,施前輩放勺收刀,衆人這才回過神來。</p>
“太厲害了!”</p>
小乙大喊一句,衆人一齊附和,拍起手來。施前輩卻不喜恭維,急忙叫停,道,</p>
“廢話給我收了!趕緊嘗嘗!”</p>
衆人急不可待,好在這菜也多,用不着搶來搶去。小乙挨個嘗了個遍,滋味難以描述,這世上最美味的菜品,隻怕也就是這樣了。小和尚不停咽着口水,隻是他從未吃過肉食,因而誘『惑』力稍稍小些。小乙想着幾人會『亂』搶一通,怎知卻是另一翻場景,幾人隊首隊尾依次排好,繞着那幾道大菜邊走邊吃,挨個嘗來,甚至還相互調侃點評,和諧的一塌糊塗。可能也是因爲這些菜都是上上之作,沒有優劣之分吧。小貓熊三下兩下吃得飽飽,卻仍不願輕易離開肉來。</p>
施前輩看衆人吃得歡脫,大笑起來,</p>
“和尚你看,他們吃起肉來,是不是比吃素要開心許多?!你看啊,你做了好菜,滿足人們口舌之欲,人家不就上下舒暢,心情愉悅了麽!一個好廚子,可不能拘泥于素食哦!”</p>
懷仁和尚看着衆人,嘴唇半閉下來,小乙也道他心中有所思,才會這般表現。再看他時,又恢複了笑臉,</p>
“我知道了!多謝你,施前輩!”</p>
那施前輩輕輕搖頭,</p>
“也罷也罷!這豬肉今日一過便不能再用,你去找些鹽來,腌成臘肉,以後再吃。”</p>
懷仁和尚很是聽話,馬上找鹽去了。</p>
施前輩笑着對衆人講,</p>
“今日正好有肉,可明日你們說該怎麽辦?”</p>
小乙明白他意思,道,</p>
“施前輩這般手藝,怎能浪費了!您說明日要做什麽,我們馬上就去準備!”</p>
施前輩哈哈大笑,道,</p>
“懂事懂事!要不,咱明日吃魚?”</p>
衆人都喜吃魚,這雅魚肥美,也都見識過的,大家也想看看,這雅魚由施前輩做來,又是何等的美味。小乙大聲回他,道,</p>
“定是活蹦『亂』跳的正宗雅魚,我明日一早便去買來!”</p>
小乙不願再回雅州城,拉着童陸在那蒜頭耳邊吹風,直把他吹得飄飄然起來,于是蒜頭也同意去跑個來回。施前輩滿意點頭,這才過來與衆人一同吃肉。小乙心想,若是此時還有些酒水,那該多美!想到此處,腦袋裏卻是顯現出童西來那孤獨背影,眼中不由湧出淚來。白青眼尖,看這情形有些不解,問他道,</p>
“小乙哥,你怎麽了?!”</p>
小乙笑着回道,</p>
“真是好吃得想哭!”</p>
衆人呵呵一樂,繼續吃肉。</p>
接連九日,天天如此,施前輩出手,懷仁學藝,其餘衆人,連同那貓熊一起,看他如何将這生肉變成美味佳肴,然後大飽口福。那貓熊隻這十天,就長胖不少,懷仁和尚怕它以後挑食,也是每餐爲它獻上鮮嫩竹尖,貓熊倒也聽話,每次也都會吃上幾根。</p>
這幾日裏,施前輩隻做肉食,把這常見的全都做了個遍,懷仁也是看了個遍,至于學到何種程度,也就不得而知了。這施前輩的十日之期已然到了最後一日,小乙幾人本來早就該走,奈何受不了這美食誘『惑』,這才多留了幾日。施前輩一走,自己也就不好再留下叨擾了,于是幾人決定跟施前輩一起走。其實他們心中盤算,若是跟施前輩一齊,定然還會有不少好吃的等着自己,何樂而不爲呢。懷仁和尚示意自己要親自做上一次,爲幾人送行,還點名要做一次雅魚,衆人便從了他,爲他準備了十來條肥大雅魚。</p>
懷仁倒是極有天賦,自己隻看一次,就能做得有模有樣,施前輩不住誇贊又是不住唉聲歎氣。小乙知他心中遺憾,不過人各有志,不得強求,自己的路還得自己去走。幾人品嘗了懷仁做的魚肉,雖然比不上施前輩那麽老道,卻也有那中上水準了!迅速吃完,衆人便要趕路去了。小乙來到懷仁身邊,拉住他手道,</p>
“懷仁大師,我們就此别過!可不要太想我們喲!”</p>
懷仁傻傻樂着,小乙把兩錠銀子遞到他手中,</p>
“這錢呢你拿着,爲這小家夥買些肉吃,它吃了肉呀,才能長得壯實,才不易被人欺負!”</p>
懷仁想要推脫,可小乙死活不肯收回,他看了看貓熊,小家夥懶懶斜視着他,他這才點頭收下。童陸看着蒜頭,笑問道,</p>
“蒜頭前輩,你看看你,這幾日吃了多少,有沒有數?你就不表示表示?”</p>
蒜頭支支吾吾好一會兒,這才從口袋中『摸』出一串銀『色』亮片,幾人識得此物,正是之前綁在肥豬前胸那物。蒜頭把那東西遞到懷仁手中,</p>
“這個你拿去,可以防身用!”</p>
衆人大驚,這玩意竟能防身?隻怕是那蒜頭『亂』講,蒜頭看衆人不信,忙道,</p>
“這東西厲害得很,你若不信,拿把刀來試試!”</p>
童陸趕緊抽出刀來,連捅幾下,竟是絲毫奈何不得那亮片,他視其爲珍寶,很想收歸已用。可這是蒜頭送給人家之物,倒也不好問他要,他眼巴巴盯着亮片,遞還給懷仁。懷仁笑着,看了看衆人,最後來到白青身邊,</p>
“我老呆在寺中沒什麽用處。我看隻你一個女子,這東西呀,更适合你用!”</p>
他把亮片遞給白青,白青雙手把玩一陣,看那亮片還系有繩子,應該可以帶在頸上,隻是那肥豬戴過,她多少還是有些戒心。</p>
“青青,你不要的話,正好給我呀!”</p>
童陸對着白青不停眨眼,白青哼了一聲,嘻嘻笑道,</p>
“這是蒜頭前輩和懷仁大師送我的禮物,哼,哪能随意送人!”</p>
蒜頭一聽,白青把自己也帶了進去,趕緊跑了過來,拉住白青道,</p>
“哎呀呀,小青青,這東西太适合你啦,你看你皮膚這麽好,這小片片亮亮的,真是太搭了!”</p>
小乙從未聽他說過這般好話,感覺渾身不自在,童陸打了個激靈走開了去,白青咯咯笑個不停,</p>
“多謝你啦,蒜頭前輩!”</p>
“嘿嘿嘿,不用這麽客氣啦!”</p>
這場面好生奇怪,還是施前輩開口,這才回到正事上來,</p>
“走吧!天台山就在北邊不遠,咱們加快腳程,今日晚些時候就能到了!”</p>
衆人辭别懷仁和尚,懷仁和尚抱着圓滾滾的貓熊,貓熊看着幾人不停折騰,看來也是舍不得衆人離去。不過天下沒有不散的宴席,雙方隻待來日有緣再見了。</p>
施前輩沒有聽到,懷仁在他身後低語,</p>
“師傅,走好!”</p>