第十章回家做菜



他們回到家後,父親提議把野雞拿去給奶奶吃,因爲他們抓到的三隻紅腹錦雞中,有兩隻是母的,看着好像要下蛋,所以王花就要留下來,讓它繼續下蛋,然後孵化出小的紅腹錦雞來。

二伯娘不來鬧也要拿給大奶奶,讓父親孝敬大奶奶,父親提着野雞拿去給奶奶。

父親剛走到門口,二伯娘就攔住了,不讓父親進去,“怎麽,就這麽點呀?我說你王華一個大男人去山上打獵,就獵到這麽點,你也不知道害羞;”“就一隻野雞呀,我看,還不夠我們塞牙縫呢”

父親往裏看,二伯不在,奶奶也不在就說“今天隻打到這個,我們都沒有吃的呢,我是想着我娘,怕我娘沒有吃的,我才拿來的,你以爲我愛來嗎?”

二伯娘說到;“喲,看你說的,就像是我們自己吃,沒有給娘吃一樣,好像我們虧待了娘,有本事你把娘街去養呀,你直接做給她吃呀,這樣你就沒得說了。”

“二嫂,我呢是敬你是二哥的妻子,孩子的母親,我才對你客氣的,你不要得寸進尺的。”父親說完就憤憤的離開了。

二伯母看到父親離開後這才放心的哼到“算你還有良心,我們就不留你一起吃飯了,哼。”

父親頭也不回,就當什麽也沒有聽見,也沒有說什麽就回來了!

王花看見有兩隻紅腹錦雞肚子鼓鼓的,好像要下蛋一樣,就叫父親暫時不要殺了,留着下蛋吧,還讓父親用竹子編制了一個幾籠,父親的手真的是好樣的,不一會兒,一個雞籠就被父親編制的有好多花樣來,父親還特意把雞籠編的很大,足夠放得上好幾十隻呢。

父親父親想了想“你想養那就養着吧。”

王花在回來的路上看見路邊有幾棵辣椒,也一起把辣椒拔了出來帶回了家,她自己嘗了嘗,就是現代的辣椒呀,問母親,“母親,這種你們吃過嗎?”

母親說;“不知道是什麽,也從來沒有人吃,還說以前有一個小孩拿來玩,不小心弄到了眼睛,眼睛疼了好些天呢,眼睛又腫,眼睛上敷了好些藥才好的,後來就沒有人在敢去拿那個東西了。”

王花說“白胡子爺爺告訴我說,這個可以吃的,雙手弄到後清洗幹淨就行了,隻要不要弄到眼睛,弄到眼睛後也是用清水洗一洗閉上眼睛一會兒就好了。”家裏人投來了懷疑的目光!王花又說“不相信,我晚上做給你們吃你們就知道了。”

首先準備一些姜,姜做兩部分,一部分切片,一部分切粒,螃蟹用豬毛刷刷幹淨,不要把繩子解開,螃蟹夾子很厲害的,否則會被夾到,蒸鍋裏放幾片生姜,把螃蟹放入,在螃蟹背上多放幾片姜,大火蒸上兩刻鍾,清蒸螃蟹就搞定了。

首先也是把螃蟹收拾幹淨。蔥姜蒜辣椒花椒備齊,螃蟹性寒,生姜可以多一些。冷鍋下油,熱油倒入蔥姜蒜辣椒花椒炒出香味。然後加入一些幹辣椒面翻炒均勻,再倒入螃蟹,加入适量的鹽,翻炒片刻就可以出鍋了。

父親把另外一隻紅腹錦雞殺了,王花把一半給父親拿來做清湯的,自己讓父親剁了另一半,她就用在紅腹錦雞的油那裏拿來煉油,這樣可以用來炒菜了,大家都聞到了香味,弟弟妹妹的口水都流出好長了,菜一上桌後,大家不約而同的拿着破舊的碗筷,沒有說話聲,也沒有吵鬧聲一家人就這樣開開心心的吃完了飯。




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