闆栗子談好了就來開工了，讓她跟着毛曉鳳磨豆腐花……
她長得一張巴掌大的圓臉，眼睛也圓圓的，鼻子也是圓圓的，笑起來露出可愛的酒窩，還有令江小夏很羨慕的卧蠶，很好看。
“我來我來我來……阿姨！你腿腳不好，這種跑腿的活兒都交給我。”
她一手拎起地上泡豆子的大桶子
“今天咱們叫學徒闆栗子，未來的某一天你們都得高呼我劉大廚！
這是夢開始的地方，我的起點就在這小山村的一個小廚房裏，不過沒有關系，未來的某一天，我會站在頂級餐廳的後廚，給大家來一場食品盛宴！”
江小夏腦袋裏浮出中二少女歡樂多，滿分作文就是你。
能寫滿分作文，怎麽成績還不好！
江小夏隻是讓她幹最簡單的磨豆子的活兒，她卻高興地跟什麽是的，笑得兩眼放光，袖子一卷，十二分賣力，仿佛幹的不是活兒，而是什麽光榮的革命任務……
江小夏記得大三那年暑假，閑來無事，跟着爺爺一塊兒出差考察，雖然美其名曰考察各地美食，其實就是去吃喝玩樂，江小夏那一年跟着爺爺從上海出發，一路吃到四川。
他們吃膩了各大餐廳的豪華餐品，反而專門找那種巷子深處的特色小館子。
她一邊的吐槽爺爺假公濟私，但是假公濟私還不忘帶着孫女，真是感動中國級愛孫女兒，一邊感動得稀裏嘩啦。
四川成都的一家小館子給她留下了很深的印象。
飯館子不大，就開在四川成都老城區一個很久的，七拐八彎巷子深處，很不好找，路很窄，行車困難，他們饒了很久才找到地方，但是這地方居然還沒有停車位！
私房菜館子就一個不到十平米卷閘門鋪面大小，沒有招牌，灰白的牆上用紅油漆随便寫了個店名，奈何字迹久遠，牆體剝落，江小夏看了半天也沒看清楚店名。
這家私房菜簡陋得甚至沒有廚房，門口一個簡陋的竈台，女老闆親自掌勺。
但是這店鋪生意還不錯，甚至還需要排隊……
她跟爺爺還有随行的幾個工作人員，一共點了八個菜，每個菜都很有創意，而且很用心。
就連開了餐飲集團的爺爺，動不動就出來打着“考察”的名義，實則外出胡吃海塞的爺爺也很驚豔，爺爺還特地走到竈台前，跟女老闆攀談。
女老闆花白頭發，臉色滄桑，穿着破舊，身材消瘦，看起來很老，剛從竈台上下來，額頭很多汗，她看着很落魄，但是說話辦事兒還是挺落落大方的。
江小夏就在一旁，兩個人交流了一下做菜經驗，然後就開始“深度交流”——八卦。
有時候人的記憶就是這樣清晰模糊，當你覺得你快了某個事情的時候，然而總有幾個碎片能十分清晰的印在腦海裏，清晰到宛如相片一樣。
年代久遠，當時也就随便聽一聽，也沒有刻意去記這件事兒，劉栗說的東西，内容幾乎全忘記了。
江小夏隻記得，她是西溪人，跟爺爺也算老鄉，看起來比當時的爺爺老十幾歲，但是實際年齡卻年輕些，她年少就在外面闖蕩，經曆坎坷，漂泊多年……
江小夏不記得丈夫不記得是死了，還是離婚了，帶着三個兒子過得很艱難，後來又輾轉來到四川成都開了這個館子，生意雖然還行，但是完全抵不上家用，她的名字叫劉栗。
江小夏僅有的幾個記憶碎片裏，這個劉栗與闆栗子有點兒像，闆栗子大名就叫劉栗，小名闆栗子，現在想起來，女老闆的相貌推斷出來的大緻年齡，也跟闆栗子大約對的上。
那幾道菜太新奇了，江小夏記憶深刻，以至于她後來大學畢業，畢業旅行去成都的時候，又來了這個飯館子。
那裏已經拆了……
像劉栗這種外地來租房子開餐館的人，自然也走了，去了哪裏，沒人知道，也不會有人關心……
根據夢裏江小夏的記憶，她知道劉栗也就是闆栗子，最後也沒有違拗媽媽，最後也沒進城去做學徒，在家待了幾年之後就說了人家。
趙大嬸兒這麽心疼闆栗子，自然不可能讓她遠嫁，給她找的對象條件很不錯，雖然婆家一家子都是農村人，但是她對象還不錯，初中畢業之後順利讀了中專，在城裏的小學做了語文老師。
不過還沒等到闆栗子結婚，夢裏江小夏這邊就出了問題，她死了之後，記憶斷了，劉栗的事情江小夏就一無所知了。
她是怎麽去了四川，爲何經曆坎坷，一個人帶着幾個孩子艱難生活，江小夏不知道。
現在回憶起來，她做了她最心愛的廚子事業，店鋪好像生意還不錯，但是從破舊的店鋪以及她身上樸素的穿着，看得出來她好像實現了夢想，其實過得并不好……
拆遷之後又漂泊去了哪裏，無從得知……
看這她如今活力四射的模樣，有些擔憂，未來發生什麽，江小夏還不知道，這個屈指可數的溫暖了夢裏江小夏的小姑娘，她不希望她重蹈覆轍，現在就讓她在自己身邊吧！
江小夏開始撕木耳，手撕木耳雖然費點兒事兒，但是比切的好吃，木耳撕好後，丢進鹵水裏面煮。
自從她開始賣鹵味之後，鹵味的銷量一直不錯，鹵味的價格很低，利潤不高，但是因爲便宜味道好，食材不錯，所以銷量大，收入很可觀。
天氣越來越冷，渡口上的人流在一點一點的減少，面條的銷售額也在一點一點的減少，鹵味的銷售額占比卻在慢慢的變高，整體來說生意非但沒有因爲季節性的生意寒冬而下降，反而比以前還多。
買鹵味的自然不全是跑渡口的，還有附近幾個村子的村民，她的鹵味價格便宜，味道還不錯，香飄十裏，還是有不少鄉親買回去打牙祭的。
江小夏要出去給人談事兒，毛曉鳳特地拉住她“現在有了闆栗子搭把手，你也輕松了，好好跟人家學學怎麽跑生意。”
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