第四百五十九章牛油火鍋



看着倒下的奶牛,陸钰離直接把它移到了專門宰殺大型獵物的大席子上。
看來有空,就在這片草地上鋪上一大片青石地闆,或者木闆了
每次宰殺大型獵物,都要鋪上好些席子,很費勁。
拿着牙刀,在兩個小貓咪的注視之下,陸钰離輕輕地分離着牛身上的皮,把皮和肉分開。
最後開膛破肚,直接把肚子裏面髒的東西全部都用空間淨化掉。
那些小腸和大腸,經過空間淨化,頓時變得幹幹淨淨,一點兒異味也都沒有。
拿來了個大桶子,陸钰離把這些内髒全部都放了進去。
清洗清洗牛肚子裏被掏空了的空腔,由于在空間裏養了許久,這頭奶牛不但長得壯碩,還精瘦分明。
用牙刀直接将它身上的肥油給剃了下來,肥油多達了二百多斤,直逼三百斤,比普通的成年牛還要多上不少。
至于瘦的,一刀切開,好些部位裏面的肉都是雪花紋的(普普通的牛也有的),還有些是精瘦精瘦的,非常漂亮。
按照着不同的部位進行分割,不一會兒,一千多斤的牛就被他解剖了個幹幹淨淨。
找了好幾處肉質最好的切下半盤,把切好的和肥油留下,剩下的都給塞進了倉庫裏。
取來大鐵鍋,陸钰離直接就把将近三百斤的肥油給煉成了牛油。
三百多斤的肥油直接就讓她得到了好幾大桶極重的牛油。
牛油這東西,做成火鍋底料,那味道可香了。
許久沒有吃過火鍋的她,還真是垂涎。
幹勁滿滿的,倉庫裏的好些調料直接被她取了出來,加上牛油開始炒制牛油火鍋底料。
一次性弄上了許多,以後想吃的時候直接進倉庫裏舀上一些。
火鍋底料弄好,陸钰離直接把它倒進一個銅盤裏,銅盤子底下還放了一個小小的爐子,隻是裏面的煤炭還沒點燃。
這些煤炭都是出自空間裏的,要取的時候直接就地開采,要多少拿多少,非常方便。
至于高湯類的,陸钰離直接就弄了幾根牛骨頭,豬骨頭進裏面熬,得到的濃湯讓她都忍不住直接喝了一碗,非常鮮美。
熬到最後,她放入了一些提鮮的海鮮幹貨,一鍋湯就更鮮了。
把湯倒進裝着牛油的銅盆裏,一鍋牛油火鍋就新鮮出爐了。
去地裏摘了好幾種自己喜歡的蔬菜,再到倉庫裏拿了一些蝦串魚丸章魚餅什麽的,直接把這些東西擺上桌。
似乎還覺得少了些什麽,陸钰離直接去倉庫裏,用刀在這些大家夥的身上片下一些肉來,再調上好幾種蘸料。
重新回到餐桌上,餐桌上就多了好幾盆不同種類的肉,以及好幾種不同的蘸料。
望着滿滿一大桌的食物,陸钰離點燃了爐子裏的煤炭。
随着溫度的逐漸提高,火鍋湯底拼命的翻滾,搓着小手的陸钰離在吃飯之前給這兩個小家夥夾了一點牛肉放進屬于它們的小碟子裏。
這些牛肉都是生的,沒有燙過,因爲它們吃不得這又麻又辣的東西。
給了它們一些牛肉,她這才夾起了屬于自己的一塊子牛肉放進火鍋裏燙。
等到夾着牛肉片的筷子從湯汁裏伸出來的時候,被片得薄薄的牛肉就在滾燙的湯底中出現。
在半空,Q彈的牛肉抖了抖,甩出了濃郁的牛油湯底,看起來誘人極了。
迫不及待,誘人的牛肉就裹挾着碗裏的蘸料被送入口中。
一口咬下去,陸钰離整個人都享受得眯起了眸子。
這個味道,多少年沒吃過了,現在終于吃上了,真是讓人覺得幸福。
一口咽下,她的筷子再度伸出,絲毫沒有生疏的在整個桌子上夾着自己想要吃的東西放進湯底中刷,然後粘上蘸料送入口中。
脆脆的牛肚在口中咀嚼着,耳中都能聽到咀嚼時的爽脆聲,好吃。
這個牛肉,可比她在現代時吃到的頂級牛肉還要更好。
這還得多虧于空間,才得讓自己吃上品質這麽好的牛肉。
一邊幸福的享受着美食,她也沒忘記乖巧并排坐到一邊的兩個小貓咪。
每次看到對方吃完,她都會給對方添上一些牛肉,剝殼鮮蝦,各種巨無霸的肉,吃得兩個小家夥也與她一樣,舒服地眯起眸子。
它們的小肚子并不大,沒吃上多少就飽了。
知道主人從來都不會給它吃那些聞起來就香噴噴的食物,也就跳下凳子在她的腳邊蹭了蹭,喵喵叫了兩聲,然後帶着自己的孩子跳上貝殼床上洗臉去了。
陸钰離在空間裏休息的時候已經不再躺在貝殼床上,整張漂亮的貝殼床就成了笙笙和點點兩個小可愛的窩。
看着它們在不遠處優雅地洗着臉,享受着美食的陸钰璃還真是忍不住想要撸一把。
這兩個小家夥越長越精緻,越來越優雅漂亮了,讓人看了就覺得眼饞想要去摸。
克制住自己的想法,她端起桌上的金漿冰飲就大大的喝了一口,麻麻辣辣的口腔頓時得到了極大的安撫,舒服得整個人都歎了一聲。
她敢說,如果外面不禁止宰殺耕牛的話,這牛肉火鍋,肯定能在這古代掀起一場風暴。
可惜,這裏的耕牛,除了摔死,摔成重傷,老得快要死亡,或者生病快不行時,這才能夠去衙門裏報備,經過檢查後才能宰殺。
宰殺的肉,可以出售也可以自己留下。
可惜這些肉,除了摔傷的,其它不是太老太柴,就是不健康的,不适合拿來做火鍋,而且也是難得一遇。
吃飽喝足,魚丸蝦丸倒是還剩下一些,牛肉和一些巨無霸的肉,通通都被吃光了,就連是各種蔬菜,也都所剩無幾。
特别是菌菇類,簡直就是被她一掃而空,直接吃了個肚兒圓。
吃飽喝足的路钰離也懶得收拾碗筷了,把吃剩的食物往倉庫裏一放,剩下的碗筷通通都讓空間把它們淨化幹淨。
感覺整個人飽得食物都快要從胃裏堆疊到喉嚨了,陸钰離整個人坐了好一會兒,感覺肚子裏的食物消下去了一些,這才站起身走動消食消食。
可惜了,這麽美味的美食,秦禛卻是不在,享受不到。
在這個做皇子的男人面前,陸钰離可不怕當着他的面直接宰殺牛來吃。
畢竟他都敢直接把禦賜的東西給自己,讓自己用空間把它們吸收了,那可是知法犯法,自己這又怕什麽?
想想,她就忍不住彎了彎唇,漂亮的眉眼也笑彎了。

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