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第2270章留在故鄉的痕迹



“她現在不在廣州,以後有機會再說吧。”方子軒道。

“那可惜了。”謝柔道。

“對了,你男朋友和我同名,那可不可以介紹給我認識一下啊。”

“這個,他現在大概是跟朋友出去玩了,好像要晚上才回來,如果你那時候還在的話,那我可以讓他過來和你見見。”

“那我等等吧,反正也閑着沒事。”

“話說,你吃了這麽多,真的沒問題嗎?”

“沒事,我天生大胃王。”方子軒說着就拍了拍自己的肚子。

謝柔看了一下方子軒的臉色,發現很正常,一點吃撐的樣子都沒有,這才放下心來。

“我還有事做,你慢用。”

“好的。”

方子軒于是就把最後兩碗面消滅幹淨。

吃完之後,方子軒就看着大門外面走來走去的人發呆。

不知不覺,中午了。

看到方子軒居然還坐着,謝柔于是走上前道:“在這裏坐着幹嘛?”

她不是要趕人,隻是單純的有點好奇而已。

“沒什麽,之前因爲有事一直在外面,現在回到廣州,有點懷念而已。”

“那要不你出去逛逛,晚上6點再來我這?”

“也好。”

付了錢,方子軒和紫衣女子就走出了這家面館。

順着以前的記憶,方子軒就在這一帶閑逛了起來。

晚上快6點的時候,方子軒回到了面館。

居然是他。

方子軒一下子就認出了站在櫃台旁邊正在和中年人聊天的那個男子,居然就是自己早上見過的那個叫子軒的人。

不會這麽巧吧?

不過想想,如果這真是那個存在的安排的話,那這就不奇怪了。

“阿柔,那個靓仔來了。”坐在櫃台後面的那個中年人對着廚房喊道,接着,他對方子軒道:“靓仔,你先找位置坐着。對了,你要不要吃碗面?”

“兩碗鮮蝦雲吞面吧。”

“好。”中年人于是下單。

方子軒和紫衣女子找了個位置坐下,然後,就看到那個女子托着兩碗面從廚房裏面走出來給客人上面了。

很快,這個女子就托着兩碗面到方子軒面前,此時客人很多,而自己這邊上面那麽快,看來是謝柔特殊照顧了,于是方子軒對這個女子道:“謝謝。”

“不用客氣,誰叫你也叫子軒呢。”女子說完就走開了。

方子軒慢慢吃着面,同時感受着店内的那種熱鬧的氣氛。

這種感覺,真好。

九點之後,謝柔這才從廚房裏面走出來,因爲這時候暫時沒有新客人了,那個名叫子軒的青年也跟着謝柔一起走了過來。

方子軒站了起來,紫衣女子繼續坐着,因爲這兩人沒有讓她站起來的資格。

“靓仔,給你介紹一下,他就是我男朋友,方子軒。”謝柔道:“他就是我你說過的,跟你重名的方子軒了。”

“你好。”方子軒(謝)道。(有個謝字的方子軒代表謝柔的男朋友方子軒)

“你好。”方子軒道。

“雖然一早就猜到應該是有人和我重名的,可沒想到還真的給碰上的啊,而且還都是廣州人。”

“我也是。而我更沒想到的是,和我重名的人,他的女朋友居然也和我的一個女性朋友重名,這真是巧得不能再巧了。”

“那有機會你可要把她介紹給我們認識啊,畢竟這種事怕是千年難得一遇吧。”

男女雙方都重名,而且女方似乎還長得很像,所以方子軒(謝)才會顯得很有興緻。

“好,如果她回來廣州的話,那我介紹你們認識。”

“那最好盡快了,因爲我跟阿柔很快就要結婚了。”

“是啊,如果可以的話,我還想請她做我的伴娘呢。”謝柔道。

“真的?”

“嗯。”

“什麽時候?”

“農曆六月初九。”

“還有兩個月的時間啊。”

“是啊,真的,如果可以的話,我是希望你們兩個能來當我們的伴郎和伴娘的。”

“那我問問她吧。”

“好。”

看着身穿圍裙的謝柔,方子軒突然心中一動。

“其實我也懂點廚藝的,你的面和湯雖然做得不錯,但還有提升的空間。要不,我們互相交流一下?”

“哦,真的?”謝柔有點懷疑道。

“要不我做一碗面給你嘗嘗。”

“那好。”

謝柔于是帶着方子軒走進了廚房。

材料都是現成的。

方子軒也沒打算重新做,而是拿起這些現成的雲吞和面就開始做起來。

謝柔看着方子軒,發現他的手法和步驟似乎都和自己一樣,沒區别。

很快,一碗鮮蝦雲吞面就做好了。

“你嘗嘗。”方子軒道。

謝柔于是嘗了一口面,然後臉色微微一變,緊接着,她吃了一塊雲吞,然後就瞪大了雙眼,最後,她喝了一口湯,雙眼頓時瞪得更大了。

這怎麽可能,明明材料和自己的一樣,手法和步驟也一樣,怎麽他做出來的鮮蝦雲吞面比自己的要明顯好吃不少。

看到謝柔的這個反應,方子軒(謝)和那個女子都忍不出拿起筷子分了一點到自己的碗裏,然後吃了起來。

接着,他們也都瞪大了雙眼看着方子軒。

“你,你,你,這到底是怎麽回事?”謝柔道。

“材料表面看起來和你的一樣,手法也是,但實際上還是有點區别的,另外,火候是關鍵。”

稍微想了一下之後,謝柔道:“手法和步驟以及火候我能理解,可材料怎麽和我的不同?”

“你剛才沒看到我在選雲吞的時候都掂了一下的麽,這就是在挑選重量一樣的雲吞,隻有重量都一樣,那麽這些雲吞才會口味一緻,不會說有的相對過熟,而有的還相對偏生。”

“這些雲吞的重量都差不多吧,你能掂量得出來?”

“這個當然。”方子軒說完就挑選了十個雲吞放到電子秤上。

接着,方子軒換上另外十個雲吞。

頓時,謝柔等人都震驚了,因爲這兩次的稱重居然隻差了一克。

“其實這沒什麽的,中醫,你們知道麽?”

“知道。”

“一些水平高超的中醫,他們随手一捉就準,要一錢是一錢,兩錢是兩錢,放現在,要十克是十克,要二十克就是二十克。”

“原來是這樣。”

“另外,如果隻是做一般的雲吞面,那手法和火候自然沒什麽,但是,想要做到極緻,那麽,這兩者就絕對不能忽視。你看清楚了。”方子軒說完就再次做起面來。

這一次,謝柔瞪大了雙眼看着。

果然,她發現方子軒的手法還真的跟自己有點細微的不同,自己是随意的,而方子軒則隐約給人一種美感。

“火候注意了。起。”說着,方子軒撈起面,接着是雲吞。

謝柔他們又嘗了一下這碗鮮蝦雲吞面,發現和剛才那碗一樣的美味。

“你們兩個要結婚,我也沒什麽好送的,如果你有興趣的話,那我們可以互相交流一下。”

“好。”謝柔毫不猶豫道,不過,她馬上就好像想起了一點什麽:“可是,你的這種廚藝,不是一般不外傳的麽?”

“這沒什麽,因爲我懂的又不止是做面,做煲仔飯,還有做菜我都會。而你們兩個和我也算是有緣吧,既然如此,那互相交流一下并無不可。”

自己不可能在地球長住,遲早都要離開的,而這次離開就不知道以後還能不能回來了,既然這樣,那就讓自己在這個故鄉留下點痕迹吧,而廚藝,就是自己留下的最好的痕迹,同時,也如剛才說的那樣,算是祝福這兩個和自己以及謝柔重名的人吧--方子軒(謝)和自己不單重名,而且住處都一樣,謝柔也跟自己認識的那個謝柔一樣,即便這是那個存在的刻意安排,但終究也算是一段緣分。

“那,那真是太謝謝你了。”謝柔忍不住一陣激動道。

正如方子軒之前所了解的那樣,現在的人工作都是爲了興趣,并非爲了賺錢,因爲就算你完全不工作,都絕對餓不死,隻是生活不如工作的那些人過得好罷了。

“其實我這碗面做得并不算好,因爲材料都不大行,這樣吧,明天我從頭到尾做一次給你看看吧。”

“嗯嗯嗯。”謝柔一個勁地點頭。

“那我明天早上來吧。現在我還有點事要做。”

“好的。”


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