帶你了解花卉
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花卉
具有觀賞價值的草本植物
共4個含義
花卉（Flower ['flau?]），是用來欣賞的植物的統稱，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，着生花萼、花瓣和産生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣顔色，有的長得很豔麗，有香味。有些學者認爲裸子植物的孢子葉球也是“花”，而多數人則認爲被子植物才有真正的花，所以被子植物也稱爲有花植物。花的各部分不易受外界環境影響，長期以來，人們都以花的形态結構作爲被子植物分類鑒定和系統演化的主要依據（見被子植物門)。
中文學名
花卉
界
植物界
外文名
狹義
具有觀賞價值的草本植物
廣義
觀賞價值的草本植物外還包括草本
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花卉介紹
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花字在商代甲骨文中作（即華），表現了盛開的花形和枝葉蔥茂之狀。卉，漢代許慎《說文解字》稱:“卉，草之總名也。”花、卉兩字聯用，則出現較晚。南北朝時《梁書·何點傳》載：“園中有卞忠貞冡，點植花卉于冡側。”這是花、卉二字聯用的較早記述。
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花
花是被子植物繁衍後代的生殖器官。典型的花，在一個有限生長的短軸上，着生花萼、花冠和産生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。有些學者認爲裸子植物的孢子葉球也是“花”，而多數人則認爲被子植物才有花，所以被子植物也稱爲有花植物。花的各部分不易受外界環境的影響，變化較小，所以長期以來，人們都以花的形态結構，作爲被子植物分類鑒定和系統演化的主要依據。
也被多數文學者以花爲媒，蔓爲枝來描述花品寓意。
中國現狀
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中國是世界上花卉栽培面積最大的國家，有廣闊的消費市場，但花卉行業卻沒有自己的品牌。中國花卉業要以品牌化求生存。近10多年來，世界花卉業以每年平均25%的速度增長，花卉市場發展前景廣闊。但巨大的發展空間并沒有給中國花農帶來持續的财富，由于信息的不對稱，花農總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。中國花卉行業要擺脫這種困境，
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花卉
除了在提高花卉品質上下功夫，縮小國内花卉與國外花卉的差距外，還要以品牌爲導向，實現從賣産品到賣品牌的轉變，讓品牌溢價，增加産品的附加值。
關于中國花卉文化的發展狀況和民族特色，有程傑《論中國花卉文化的繁榮狀況、發展進程、曆史背景和民族特色》一文，論述較爲詳細，值得參考，見《閱江學刊》2014年第1期。
新泰市花卉現在已經集産業、文化爲一體得到全面發展，走在全國的前列，綠之源花卉等一大批優質企業獨領風騷。
狹義花卉
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花是植物成熟的表現，開出各色各異的花，具觀賞效果；卉是草類的總稱。
廣義花卉
花卉除觀賞價值的草本植物，草本、木本的地被植物、花灌木、開花喬木、盆景以及溫室觀賞植物等。
花卉植物的分類：
草本：分多年生草本，一二年生草本。木本：分喬木、灌木
關于花卉的概念，程傑《論花卉、花卉美和花卉文化》一文值得參考，見《閱江學刊》2015年第1期。
形态結構
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關于花結構的本質，比較一緻的觀點傾向于将花看作一個節間縮短的變态短枝，花的各部分從形态、結構來看，具有葉的一般性質。
首先提出這一觀點的是德國的詩人、劇作家與博物學家歌德（-1832），他認爲花是适合于繁殖作用的變态枝。這一觀點得到了化石記錄以及很多系統發育與個體發育證據的支持，并且能較好地解釋多數被子植物花的結構，因而延用至今。
花卉的形狀千姿百态，大約25萬種被子植物中，就有25萬種的花式樣。但是所有的花仍有共同的結構圖式，它們的組成通常爲：
花梗
是連接莖的小枝，也是莖和花相連的通道，并支持着花。有長、有短、或無。
花托
是花梗頂端略膨大的部分，着生花萼、花冠等部分，有多種形狀。
花萼
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花
花最外輪的變态葉，由若幹萼片組成；常綠色，有離萼、合萼、副萼，有保護幼花的作用。
花冠
花第二輪的變态葉，由若幹花瓣組成；常有各種顔色和芳香味。有離瓣花、合瓣花。可吸引昆蟲傳粉，并保護雄蕊、雌蕊。
花被
花萼和花冠的合稱。常分爲兩被花、單被花、無被花（裸花）三類。
雄蕊群
一朵花内所有雄蕊的總稱，有多種類型，但每個雄蕊的結構如下：柱頭、花藥、花柱、花絲、花瓣、萼片、胚珠、子房、花托、花柄
雌蕊群
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花卉國畫欣賞
一朵花内所有雌蕊的總稱。可由一個或多個雌蕊組成。組成雌蕊的繁殖器官稱爲心皮，包含有子房，而子房室内有胚珠（内含雌配子）。一個雌蕊可能由多個心皮組成，在這種情況下，若每個心皮分離形成離生的單雌蕊，即稱爲離心皮雌蕊，反之若心皮合生，則稱爲複雌蕊。雌蕊的黏性頂端稱爲柱頭，是花粉的受體。花柱連接柱頭和子房，是花粉粒萌發後花粉管進入子房的通道。
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