15藥膳



美腿雖好,方成也沒有多看,他笑着拍了拍大頭的腦袋,道:“這狗本來是條流浪狗,我回家之後見他可憐,喂了它一頓飯,它就賴着不走了。”

“那也是你倆有緣。”

鞏若瑄笑嘻嘻的說道,伸出右手,然後又停了下來,問方成:“我能摸摸它嗎?”

“你随意。”

方成拿開手,小姑娘伸手就要摸大頭的大腦袋,這家夥還不樂意,眼神警惕的看着長腿妹子,似乎随時都要下口咬人。

“别動彈。”

放平呵斥了一句,大頭頓時放松了下來,小姑娘膽子也挺大的,直接把手放在了大頭的頭上,輕輕撫摸着。

“你這狗可真乖啊!”

大頭的反應讓幾人都感到神奇,這麽聽話的狗還真沒見過,一時間紛紛圍了上來。

又随意閑聊了一會兒,看看時間也不早了,方成起身道:“走吧,再不走就得摸黑趕路了。”

幾人不情不願的從地上石頭上站起來,雖然很疲憊,不過都不想再待在山裏過夜,太受罪。

等到天擦黑的時候,方成才帶着五人走出大山,來到村子外面,昏暗的光線下,村莊裏面亮起了一盞盞燈,一道道炊煙升起,不時還傳來一兩聲狗吠聲,看起來顯得格外的安詳甯靜。

“好美啊!”

兩個女生都被眼前的景象吸引了目光,然後拿起相機拍照,‘咔嚓咔嚓’的不停按下快門,不知道一下子拍了多少張照片。

“現在天也黑了,從村裏去鎮上都得二十多裏,去縣城就更遠了,要不你們今晚先住我家吧?”

方成主動邀請幾人,出村的路不好走,大晚上的更容易發生意外,他也不想這些人出什麽事。

“那就多謝方兄弟了。”

戚漢風也沒客氣,于是方成就帶着他們來到了自己家中。一路上碰到村裏人都好奇的問他這些人是誰,他隻說是自己的朋友。

推開院門,幾人又是一陣驚呼贊美,覺得他住在這樣的山景房裏面,從窗戶裏面就可以看到外面大山的景色,是一種享受。

“啊,終于可以休息了,我的腳都快磨破了。”

鞏若瑄坐在石凳上,直接甩掉了登山靴,裏面穿着一雙白襪子,她就在那兒揉捏着腳,一點也沒有客氣的意思。

另外一個女生則比較矜持,隻是安靜的坐在那裏,不時打量着院子的環境。

“想吃什麽?我給你們做。”

方成覺得這些人都還挺不錯的,可以交個朋友,絲毫也不吝啬。

“随意就行,我們不挑食。”

戚漢風笑着說道:“有什麽吃什麽,隻要是熱乎的就行,這幾天在山裏天天吃幹糧都吃膩了。”

“對對,熱乎的就行,真是太麻煩你了方兄弟。”

另外一個男人也附和着說道。

“那好,那我就随便做點,你們先休息,一會兒就好。”

方成看幾人都挺疲憊的,而且在山裏面待了幾天了,身體内應該積累了不少濕氣,決定給他們來一鍋藥膳給他們補補。

先是去了方丹家裏一趟,這家夥正坐在門口抽煙,他家裏其他人都在屋裏休息,方成也不跟他客氣。

“家裏有沒有野雞?有的話給我拿一隻,幹貨也行。”

方成毫不客氣的和他說道,村裏人的家裏大多都會儲存着幾隻野雞野兔子啥的,想吃了拿過來就能用,很方便,而且經過腌制之後,别具風味。

方丹笑罵道:“家裏還真有,不過我幹嘛給你?想吃自己逮去!”

“要逮也得明天再說,你先給我一隻,回頭我再給你錢。”方成也沒在意,看着方丹走進屋去,很快就提着一隻風幹的野雞走了出來。

“錢就算了,回頭你再逮一隻給我就行,一隻不行,得三隻才夠本!”

方丹一本正經的說道,不知道的還以爲他是說真的呢!

“回頭還你十隻,在給你下點藥,吃死你得了!”

方成也沒耽擱,提着野雞就回去了。回到廚房之後,長腿妹子也跟着走了進來。

看着暗褐色的風幹野雞,小姑娘好奇的問道:“這是什麽呀?看着好醜,是雞嗎?怎麽那麽瘦?”

“這是野雞,本來就不肥。”方成将野雞清洗幹淨後快刀斬成大塊,先焯水去掉上面的髒東西,然後放進高壓鍋,時間太趕,而且野雞已經風幹了,不用高壓鍋很難炖爛。

然後他就将自己白天背着的藥簍拿了進來,從裏面挑選了一些用得着的藥材,清洗幹淨備用。

趁着高壓鍋裏炖着野雞,他又準備了一些其他的菜,光一道藥膳可不夠五個人吃的。

好在家裏還有些存活,方成從冰箱裏拿出各種食材,動作飛快,不多時就做出了五六道菜。

溜肉段,幹煸豆角,辣子雞,紅燒豆腐,筍幹炒臘肉,沒燒湯,藥膳雞就是湯,最後他又調了一碟涼菜,加上一份小鹹菜,七個菜一個湯就好了。

這時候廚房裏面早就擠滿了人,有倆人沒地方站就站在門口,鼻子一個勁兒的抽着,不停的誇贊道:“這什麽啊那麽香?太誘人了吧?”

香味主要還是那道藥膳雞散發出來的,雞是野雞,雖然風幹了,但滋味依然不差,加上方成用的藥材都是白天去山裏采集的野生藥材,經過精心搭配,藥材的味道和雞肉的香味混合在一起,将幾人的食欲完全勾了起來。

“好了。”

嘗了嘗味道之後,鹹淡适宜,鮮香十足,也沒有中藥的那種苦澀,隻是喝了一小口,依然唇齒留香,回味悠長。

将藥膳雞湯端上桌之後,幾人早就迫不及待的圍坐了上來,不過沒人動手,因爲方成還沒過來。

等他再過來的時候,手裏多出了一提啤酒,經過冰鎮之後,現在喝正合适。

“好菜就得配着酒,不錯,不錯,方兄弟,講究!”

戚漢風豎起了大拇指,又誇贊道:“你這手藝可以啊,光是聞着味就知道味道絕對不差,辛苦你了!”

方成打開幾聽啤酒,問了下兩個女生,也都能喝一點,不過喝不多,于是方成就給她們拿了兩個杯子,兩個人分一聽也不多。

剩下的四個男人就用不着杯子了,太麻煩。

舉起酒瓶,方成道:“歡迎各位到來,也非常感謝你們爲了動物保護的付出,敬你們一杯!”

“敬方兄弟,感謝你給我們帶路,還這麽熱情的招待我們!”

戚漢風等人也紛紛舉杯,表達着自己的感激之情。

“開吃開吃,别客氣!”

方成招呼着,幾人也沒有客氣,忍受了那麽久,不就是爲了現在這一刻嗎?

給每個人盛了一碗藥膳雞湯,方成道:“嘗嘗這個,不知道你們能不能習慣。”

“這是藥膳吧?”

一個叫林承平的人問道,似乎對此有所了解。

“好香啊!”

幾人嘗過之後,紛紛眼睛一亮,誇贊了一句之後也就不再說話,加快了喝湯的動作。

“之前跟一位老師傅學的,你們累了好幾天了,正好用這道藥膳補補。”

方成給自己也盛了一碗雞湯,小口喝着,味道的确不錯,藥材味道很足,但是并不苦澀,雞湯的味道和藥材搭配的相得益彰,增一分即多,減一分即少,讓他很滿意。

隻喝了幾口,幾人就覺得渾身發熱,全身的疲憊一掃而空,隻覺得氣血翻騰,一陣神清氣爽。

“好東西啊,隻喝了一小碗就感覺到效果了,方兄弟,你這藥膳很給力啊!”

“嗯嗯,味道也很好,愛了愛了!”

“其他菜也都很好吃啊,果然田野藏麒麟,方兄弟真人不露相啊!”

……

一句句誇獎的話不要錢一樣丢向方成,對此他則坦然接受,既然是自己的本事,就沒什麽不能接受的。

一頓飯吃的五人贊不絕口,所有的飯菜都被吃幹淨了,差點連米飯都不夠吃,幸好方成自己沒吃飯,隻是喝了一碗雞湯,吃了幾口菜。

吃過飯之後幾人坐在院子裏消食,看着滿天星鬥,享受着習習涼風,隻覺得無比享受。

房間不太夠,而且也有些破舊,不過幾人也都是風餐露宿習慣了的,也都沒說什麽,隻是被褥不夠用,方成又跑到其他人家裏借了幾床才湊夠一人一套。

沒撈着剩飯剩菜的大頭眼巴巴的看着方成,等着他給自己投食,方成拿出狗糧,又給它沖了半盆奶粉,高興的大頭一個勁兒的舔着鼻子。

“吃吧!”

方成不說話,大頭就算饞的口水橫流也不去吃,聽到命令才開始埋頭狂吃,‘吧唧吧唧’的讓方成都想嘗嘗那狗糧是不是真的那麽好吃。

晚飯沒吃飽,方成從冰箱裏拿出一根黃瓜,洗幹淨後坐在院子裏吃着,一邊吃一邊将注意力放在了土地廟空間裏面。

白天移栽進去的七葉一枝花已經結出了種子,落在地上之後都已經發芽了,方成大喜,這樣下去,自己都不需要去買種子,回頭直接移栽幼苗到小花山上就可以了。

除了七葉一枝花,那些人參的葉片也已經枯萎,結出的種子也同樣長出了嫩葉。

除了這兩樣之外,還有其他幾種比較珍貴的藥草,看着逐漸繁茂起來的土地廟空間,方成有些發愁。

還是面積太小了啊!

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