“你公司的老闆怎麽想到請我吃飯？”
方昊昨天晚上跟尚小萱聊天的時候，尚小萱告訴他，她公司的老闆想請他吃飯，問他有沒有時間，他當時有些奇怪，尚小萱當時說保密，今天見面後，就問了出來。
尚小萱俏臉微微一紅：“前些天，娟姐問我沒有男朋友，我說有了，然後他們就打聽你是做什麽的，我如實說了。”
方昊心裏很開心，笑着說：“這麽說，你老闆是想讓我幫她鑒定？”
尚小萱點了點頭：“應該是的吧，不過她沒說想要鑒定什麽，會不會正好是你的知識盲區啊？”
方昊拍了拍胸口：“你就放一百個心，隻是是古玩，就沒有我不會鑒定的。”
“你就吹牛吧。”尚小萱白了他一眼。
方昊嘿嘿一笑：“是不是吹牛，一會看我的表現。”
唐雲娟是位幹練貌美的女子，三十出頭的樣子，留着齊耳短發，一看就是個女強人，她見到方昊時，打量了幾眼，眼神中帶着些許贊賞，至少方昊的相貌沒什麽好挑的，配尚小萱綽綽有餘，而且方昊一身穿着肯定不便宜，也難怪何檬會向她嘀咕，擔心尚小萱上當受騙。
不過，她覺得何檬有些多慮，她看人一向很準，再加上她多年從商的經曆，方昊給她的印象并不是奸詐之人，尚小萱這是走運了。
尚小萱給雙方做了介紹，随即唐雲娟就帶着兩人走進餐館。
唐雲娟選的地方，是一家胡同小館，隻有五張桌子，一個私人包間，唐雲娟提前預定，再加上她是老顧客，老闆才給她留了包間。
唐雲娟邊走邊給兩人介紹，說這裏主打滇南菜，與常見的餐廳不同，老闆兼主廚是位四十多歲的大姐，一些食材，像酸菜、糟辣椒等等，都是由大姐親自腌制的，風味獨特，嘗過一次就忘不了。
服務員是大姐的女兒，她看到唐雲娟，打了聲招呼，帶着三人去了包間。
“娟姐，今天就你們三位嗎？”
“不是，一會還有兩個人要來，點菜等一等。”
唐雲娟接着說：“小月，現在能煮雷響茶嗎？”
服務員小月遲疑了一下：“可以，我現在就去準備。”
唐雲娟笑道：“那就麻煩你了。”
小月微微一笑：“不客氣，這是應該的。”
等小月走了，唐雲娟問方昊道：“方昊，你知道雷響茶嗎？”
方昊點了點頭：“聽過，但沒喝過，這裏的老闆是騰沖人嗎？”
“是的，看來你也懂的挺多的。”唐雲娟笑着說：“不過，這裏的雷響茶經過改良，味道和騰沖本地的有所區别，我覺得更符合我的口味。”
沒一會，小月就拿着茶具過來了：“要等另外兩位客人嗎？”
唐雲娟擺了擺手：“不用了，你直接煮吧，他們晚到，那是他們沒有口福。”
衆所周知，在騰沖有一條西南絲綢之路，自有了絲綢之路，騰沖就誕生了馬幫，是馬幫一馱一馱從緬甸馱來無數商品，才使騰沖成爲滇西曆史上最重要、最繁華的商埠。
在千年絲綢之路上，“馬鍋頭”與茶交融，與茶結緣。馬幫在馱運途中，馬鍋頭的鞍架上有兩樣東西缺一不可，一是團茶，二是碗窯煨茶罐。
馬幫到達客棧或途中歇腳，夥計生火做飯、放馬，鍋頭從鞍架上拿出團茶、茶罐，就着火塘，将銅壺裝上冷水，架起五雷火，快速把水燒漲。
然後将茶罐放在炭火上烤熱，撮一把米放入罐中，不斷抖動簸蕩茶罐，待米烤黃發出醇香時，放入一定數量團茶，在罐内抖動簸蕩，茶葉慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時，迅速沖入沸水，随之放入一小塊燒紅的食鹽（飛鹽），飛鹽遇水，罐内發出悶雷似的響聲，随着聲響，茶香飄溢。
罐内泡沫沸湧，水霧升騰，鍋頭煮好茶，夥計将茶湯分别倒入每個人的碗中，兌上開水，飲之清香回味，潤人肺腑，精神大振，力量倍增。這種泡茶法人稱“趕馬茶”。這聲悶響，象炸響的春雷，寓意生活美滿安康、财源茂盛、六畜興旺、馱運順暢。于是又稱雷響茶。
小月煮茶的過程，和騰沖本地煮茶的手法差不多，但過程中又加了别的東西，至于是什麽東西，那是人家的秘方，不好問。
片刻後，小月給大家倒茶，方昊注意到，杯中茶湯呈棗紅色，香氣撲鼻，端起茶杯喝到口中，茶湯微苦中飽含焦香，飲後幾秒鍾又回甜，還有一股奶香充斥于口腔，令人難忘。
唐雲娟笑着問道：“這雷響茶怎麽樣？”
方昊和尚小萱都連連點頭：“确實很不錯，還有一股奶香？”
唐雲娟笑道：“這就是與衆不同的地方，可惜我出高價求購秘方，就是不賣啊。”
小月在一旁微笑不言。
由于有客人來了，小月先出去招待客人，唐雲娟說道：“方昊，想必小萱之前跟你說過，我今天請你過來，是想請你幫我鑒定古玩的，我這有樣東西，我先看一下吧。”
她說着，從包裏拿出了一個放在透明塑料袋裏的玉器，放到了方昊面前，又接着說道：“這件玉器是别人送給我的，說是古玉，不過爺爺告訴我，古玉如果不知道來曆，最好不要佩戴，是不是有這樣的說法。”
“确實有這樣的說法。”
方昊點了點頭：“真正的古玉來源隻有兩種，一是家傳的古玉，二是地下出土的陪葬品。絕大多數有研究價值的古玉都放在博物館，而且盜墓也是犯法的；除非是世代家傳的玉石，不然這些古玉對于佩戴者而言，都是弊大于利。
許多人相信，玉石是有記憶的東西，有靈氣的，你無從知道這些古玉曾經被什麽人佩戴過，它身上也會積蓄着陌生人的氣息，如果輕易入手佩戴，對人的心理也會造成負面影響。因此，想要戴玉最好是佩戴新坑的玉，而古玉隻适合研究觀賞，不宜貼身佩戴。”