第41章賣包子



何老大點了點頭,知道這是有想定肉包子了,估計是要的急,怕買不到肉,所以才定菜包子。讓父母和小妹先進屋,何老大和他媳婦就站在院子裏和支曉黎談。最後定下六百個菜包子外,還定下了那三種菜加肉的肉包子各一百個。

菜包子六點來拿,肉包子九點,還定下10斤餃子。菜包子三毛錢一個,肉包子六毛錢一個。餃子一斤7元。雖然錢不多,但是這生意他們至少能賺一半的錢,畢竟菜都不需要他們提供。支曉黎臨走前又買了幾隻雞,和兩隻小豬仔。

付過錢後,又提出讓幫忙殺雞,殺那八隻雞給了50元。約好十一點來拿處理好的雞後,支曉黎就帶着兩隻小豬仔走了。這兩頭小豬得趕緊放空間養着,不然等會拉臭臭在車上她還得洗。

何老大等人走後就趕緊進屋安排起來,連小的幾個都沒放過,不是幫忙洗菜就是幫忙燒水。“媽,家裏的面粉您先拿出來和面,我再去買面粉,殺雞的事交給爸和阿琴她們倆,菜包子可以先包,那位老闆說11點來拿雞的時候要是有包子也可以先給她,不拘多少個。要咱們能多包出來,她都買。還說這次買的要是好,以後還和咱買,所以咱們辛苦辛苦一個晚上。”何老大說完,騎着何老伯賣豬肉的三輪車急忙出了門。

他真慶幸今天他輪休回來了。不然這生意他們家還不一定能接得住。這邊忙的熱火朝天,那邊的支曉黎也沒閑着。找了個靠近好乘車的位置,把車一收,走一小段路攔了輛車直奔批發市場。批發市場的很多店都關了。好在還開門的幾家裏都有她要的東西。

買了兩口稍微大點的鍋,又買了些大勺子。這些是空間沒有的。空間的鍋要嘛很大,要嘛很小。大的是放柴爐上燒的,小的是放小爐子上在空間吃火鍋用的。如果想賣麻辣燙,得用這大一些的鍋。

竹簽買了一大桶,用來裝東西的紙杯三個号都買了不少。塑料袋全部買透明塑料袋。哪怕是那老闆一直建議她買些大的紅塑料袋又便宜又喜慶,她也沒換。打包的都買好了,又去了趟百貨樓樓下的大超市買空間裏缺的調味品,順便買了一些火鍋料。

買完東西就出發去拿處理好的雞。路過他們村裏那間雜貨鋪,突然想起這家店有一種丸子很好吃,伍女士還特地來買過。走進雜貨鋪,看到他們家冰櫃東西還不少,那老闆娘在整理,打算把一大袋子丸子放進去,看到支曉黎看着丸子,還推銷起來:“這丸子很好吃,我們店賣的很好的。前天送來的一大袋,下午就賣光了,這些還是我們打了電話去,人家剛剛特意送過來的,都是剛做出來的,還溫着着呢。”支曉黎伸手碰了一下,不冰,應該是剛做好就送過來的,便開口把整袋都買下了。那老闆娘樂的直說零頭不用給。

到大表姨家,八隻雞都處理好了。沒切開,頭沒留着,其他的都洗好了放在同一個袋子裏,一隻雞一個袋子。支曉黎把處理雞的錢給了。令支曉黎意外的是竟然已經有一百多個菜包子是熟了的。

等何小妹記好了數,支曉黎拿了一個嘗了一口。味道不錯,沒有因爲這短短時間内做出這麽多而随便應付。留下一句“這樣的你們能做多少我都要”準備走的支曉黎又被何老大叫住了。“那個我問過我弟弟,能早點拿到豬肉,肉包子還是隻要300個嗎?”何明有些期待的問到。

希望肉包子能多一些。畢竟都是包子,價格差了一倍。“有新鮮肉的話能包多少我都要。但是不能爲了數量做小了或者肉隻有一點點。”

包子大小是按他們賣的大小定的。他們的菜包子賣的五角一個,肉包子八角一個,且都不是很大,也就現在的她的拳頭大小。所以他們定下的價格不算低,如果爲了趕數量或少成本,在有空間菜的加持下還沒達到他們賣的水準,那也隻有這一次交易了。

何明趕緊保證他們絕對不會偷工減料。這老闆說了,這一次決定是這一次合作還是長期合作,他們怎麽會偷工減料呢。孩子們都幫忙了,弟弟幫忙切菜剁碎,孩子們和侄兒侄女洗菜幫忙拿東西燒水打包……他和妹妹擀皮就沒停過。

小孩們熬不住夜,他們也不忍心孩子們跟着熬夜。而且送來的所有菜蔥之類的全部都洗幹淨了。何大嫂安置好所有的孩子,繼續坐到桌子前包起包子。餃子和肉包都得等丈夫去找小叔子拿肉。

現在除了多和面,就是擀皮包菜包子。擔心肉包子先做起來等到交貨時候涼了影響口感,他們一緻決定在肉到了後先包餃子。

何小弟何小妹在剁好肉後就被趕去睡覺了。不過兩人也知道媽媽和哥哥嫂子們熬通宵了,五點多就醒來繼續幫忙。支曉黎六點多到的時候肉包子已經出了一百多個。把幾個大泡沫箱的包子裝上車,支曉黎先結了個整數款。交代剩下的十點來拿,便開着她的電動三輪車往學生街去了。

昨晚爲了充電找了間賓館,所以現在不管是三輪的還是兩輪的,都是滿電的。到了學生街,找了個靠近學校的位置把爐子弄好,點上火。水是燒好的開水,所以很快就沸騰了。上面架着一個大出鍋許多的蒸籠。

蒸籠上的包子是昨晚擺好的,不過就擺了一半,又在另一半擺上肉包子。然後把另一口鍋點上,架上她用雞架子熬出來的湯煮的面線糊糊湯。最後一步就是打開小喇叭:“買包子送湯,一菜包一肉包隻要一塊五,還能得碗湯。”

可能是湯的味道傳出去了,可能是買包子送湯吸引住了那些迎着寒風而來的人。很快就有學生陸陸續續的過來。湯雖然小小一碗,但是雞架子加空間靈泉水熬出來的湯還是很吸引人的。一位試了一口湯,很快把湯喝完的學生才剛走到校門口,又返了回來:“老闆,湯能單賣不?”然後得到老闆一句冷酷無情的“不能”,受不住湯誘惑的他又買了一份包子。

邊喝湯還邊問爲什麽沒有勺子,得了老闆一句‘那湯咕噜兩下就沒了,爲什麽要勺子’後竟然還覺得挺有道理。完全不知道那老闆就是懶得給勺子,沒見湯都沒給蓋子直接讓人拿手上的嗎?也就包子有袋子裝的待遇。

忙過這波早高峰,支曉黎就離開了。周六補課的隻有高三的學生,所以哪怕湯很吸引人,也才賣出一鍋湯出去。她都不用掩護再倒湯出來的。又開車到車站門口賣了一會。算着和支曉弈越好的時間,找了個地方把車一收,就往家裏去了。

路上她算了一下她賣東西出去的價格,想着,如果不是有空間,菜什麽不用錢,她還真會虧本啊,而且還是虧大本啊。想了想,支曉黎覺得很不劃算。覺得剩下的包子還是得去市裏賣才好。

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