傅胭說做就做，回了勇毅公府她就親自下廚整治了一桌大菜。

蕭烈暫不清楚舅舅葉卓的口味喜好，府裏一同吃飯的這些日子，沒見過葉卓有特别喜歡的。廚房上的菜式，葉卓來者不拒，胃口極好。

因此，傅胭還特意去請教了公主。

齊桐笑眯了眼：“你舅舅啊，他确實是個來者不拒的好胃口。隻要菜式美味，鹹的甜的辣的酸的他都吃。”特好養活！

齊桐沉吟道：“非要說喜歡什麽的話，他愛吃肉。”

傅胭若有所思地點點頭。

愛吃肉，這好辦啊。

“那我今兒得借大廚房一用了，我院裏的小廚房恐怕忙活不開。今兒晚上舅舅和公主也嘗嘗我的廚藝吧。”傅胭信心滿滿，預備大幹一場。

“那可好！”齊桐的鳳眸都睜大了些，“吳管家回來時，将你們的廚藝好一頓誇哩。實不相瞞，我也早盼着能嘗嘗那人間美味。”

傅胭被她誇得微紅了臉：“吳叔謬贊了，我會的也就是些尋常菜式罷了。”

“無事。大廚房裏你今兒随便支使。情兒，你随阿胭一塊兒去趟大廚房，有什麽缺的少的，直接派人去采買。”

“是。”鍾情應下，迎着傅胭一塊兒去大廚房，“表少夫人随我來吧。”

傅胭站了起來：“那我先去忙活，不打擾公主了。”

“去吧。”

大廚房裏，一衆廚娘丫鬟們見到鍾情和傅胭進來，都急忙放下手裏的活計，過來行禮。

鍾情是公主身邊的大紅人，也幫着她掌管公府後宅之事。

而這新來的表少夫人，雖說一家子出身不夠看，可誰讓他們入了國公爺的眼呢！

此刻她們二人到了大廚房裏，一衆人都恭敬地候在一旁，不敢擅自打量。

“高嬷嬷？”鍾情端着臉喚道。

“鍾娘子有何吩咐？”高嬷嬷應聲而出。她家祖上出過禦廚，老爺子開明她年輕時便跟着學了一手。後來勇毅公府建成她就被公主找來，是這大廚房的掌事娘子。

鍾情側身讓出傅胭，道：“表少夫人今兒要用廚房準備晚膳，公主讓你們都聽她的吩咐辦事，表少夫人若要用到什麽，你隻管拿對牌去開倉庫或現采買都行。”

高嬷嬷垂頭應道：“老奴明白了，聽憑表少夫人的吩咐。”

傅胭溫和地對高嬷嬷說道：“高嬷嬷無需緊張多禮。今晚要做什麽菜式，我心裏已經定下了大半，還要勞煩您先帶我看看有哪些食材，剩下的我另寫份清單，隻需讓人去采買就行了。”

高嬷嬷心裏松了口氣。

表少夫人心裏有數便好，她們隻管聽她吩咐辦事就行。最怕那些不懂裝懂的，到時候也不知道做出些個什麽玩意來端到國公爺和公主面前獻醜，還要連累她們廚房裏的人受罰。

瞧她們兩人說上了話，鍾情便柔聲對傅胭道：“那表少夫人先在這兒忙着，我去看看她們收拾晚上的廳堂。”

傅胭：“鍾娘子有事自去忙就是了，我這兒有高嬷嬷幫我呢，她經驗豐富廚藝絕佳，做頓晚膳不過小事一樁。”

高嬷嬷看了傅胭一眼，也笑着道：“老奴定會全心全力地輔佐表少夫人的，鍾娘子放心。”

傅胭願意幫她在公主的大紅人面前露個臉求個善緣，高嬷嬷暗想着待會兒若是傅胭廚藝不行搞不定，她也不是不能出手幫幫忙。

看她們二人相處融洽，鍾情便放下心離開了。

高嬷嬷領着傅胭先轉悠了一圈大廚房，将廚房裏的竈台、工具、調料以及五花八門的食材都展示給傅胭看。

今晚是尋常家宴，屆時就是葉家三口和蕭家三人一塊兒用膳，石婆婆還是在院子裏照看小糯糯。

傅胭邊聽着高嬷嬷的介紹邊估算着一桌要用到的食材，順便就讓身邊的雪雁去取了放在小籃子裏。

傅胭身邊有兩個大丫鬟，晴雀能言善道，雪雁則安靜沉穩。兩人做事察言觀色，井井有條，不愧是從公主身邊出來的人，傅胭用着也舒心省事極了。因着晴雀嘴利争強，傅胭便将她留在了院子裏掌管大小事宜，雪雁和詩語跟着她出來了。

雪雁默默地跟在傅胭的身後，聽着她的吩咐仔細地将傅胭指出的食材取出來放好。

一路走完，雪雁手裏提着一個裝的滿滿的大籃子，詩語也拿着兩個滿滿的小籃子。

傅胭看了看這些東西，繼而對高嬷嬷道：“府裏食材豐富，大部分都在這兒了，其他要用到的我寫個清單，你讓人現在出去買就行。都不是罕見的，找香料鋪子還有些海貨雜貨鋪都能買到。”

傅胭話音剛落，就有機靈的小丫鬟取來了紙筆。她一書而就，将清單交給了高嬷嬷。

高嬷嬷接過看了眼，大部分她也聽說過，就是不知道用這些東西會做出什麽美食來。高嬷嬷招來小丫鬟讓她将清單送出去找人采買。

勇毅公府裏食材不用擔心，傅胭便準備大展身手。像經典名菜無爲熏鴨一道就得用到八角、花椒、丁香、小茴香等三十餘種中藥和調料，先熏後鹵方才可制得。

厲朝雖說開放海運，來來往往的商賈頗多，但香料等物畢竟是比不上現代的。傅胭隻能在有限的條件下盡可能做出最美味的菜肴。

除此之外，還有佛跳牆、西湖醋魚、東坡肉、辣子雞、飛龍湯、揚州煮幹絲、開水白菜……

果不其然，從下午開始，大廚房裏就開始飄香了。

起初香味還是隐隐約約的，時間越久，香味越濃。

靠近大廚房的院子裏的丫鬟小厮們，幹活都無法專心了。

他們時不時停下來努力嗅一嗅空氣裏的食物芳香，口水都不知道咽幹了多少。

“太香了！高嬷嬷的大廚房今兒是做什麽好吃的了？”

“是啊，就着這味兒我都啃了好幾個饅頭了！”

“今兒府上有什麽好事嗎？咱能有幸嘗一口剩下的麽？”

“别想了！我媳婦姨媽家的小閨女就在大廚房裏當差，聽說啊，是咱新來的那位表少夫人在做菜。”

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