這些都是宋婆子的拿手好菜。</p>
其實在宋蓁歸家之前，宋婆子也沒做過類似的飯菜。</p>
不過後來宋蓁總是抓魚回來，宋婆子也算是熟能生巧了。</p>
“我剛才做的，還有一個沒出鍋的紅燒排骨，現在也應該好了，一會兒給客人們一起上來。”宋蓁當下就安排了起來。</p>
苗氏也起身：“我再去煮個湯。”</p>
“娘，你吃飯吧，我去。”說着宋蓁就跟着宋婆子往竈間走去。</p>
竈間裏面有處理好的魚，宋蓁利落的給魚去骨，然後捶打成丸。</p>
這樣的事情别人做起來或許很繁瑣費力氣，可是對于宋蓁來說，卻是再簡單不過的小事兒了。</p>
宋婆子和宋蓁兩個人配合着。</p>
也就兩刻鍾的時間，就把四菜一湯端了上來。</p>
此時兩位公子，正喝着苗氏剛剛送上的菊花茶，這小雛菊是宋蓁之前的時候在野地裏面采的。</p>
曬一下，然後泡水喝，味道格外的清雅。</p>
“你先嘗嘗。”脾氣有一些暴躁的黑衣公子，看着那位溫柔公子說着。</p>
溫柔公子就道：“秦賢弟，那我就先嘗了。”</p>
秦淵看着眼前的徐治，等着他先吃。</p>
徐治瞧見那飯菜的賣相的時候，就猜到味道不錯了，可是剛剛入口嘗了一下的時候，他的眼神之中就有了經驗的神色。</p>
“這飯菜可真好吃！”徐治感慨着。</p>
至于那叫秦淵的公子，則是有幾分不信任：“能有多好吃？”</p>
瞧着這地方就不太靠譜，也沒個像樣的廚娘，到像是個家庭作坊。</p>
徐治就道：“你嘗嘗，比宮中……”</p>
話說到這，徐治含糊了一句：“總之，比那個元都的一些廚子做的還好吃！”</p>
秦淵見徐治把飯菜吹的這樣好吃，有幾分不信任。</p>
但還是嘗試着嘗了一口，他到是想知道，這飯菜究竟有多好吃！</p>
誰知道，這一口下去。</p>
秦淵整個人也驚住了。</p>
他嘗的是紅燒肉裏面的，用來解膩的小油菜，油菜用水焯過，沾着一點紅燒肉的醬汁，味道清甜又可口。</p>
這作爲配菜的菜都這樣好吃了，那其他菜呢？</p>
這樣想着秦淵就去嘗了。</p>
炸魚外酥裏嫩，魚肉丸子筋道香滑，至于那青菜湯……裏面都有一種說不出來的香甜。</p>
見客人們吃的很滿足。</p>
宋蓁也坐下來吃飯。</p>
忙活這麽點事情她到是不至于累到，但是她也是真餓了。</p>
等着宋蓁吃完擡頭去看的時候，那兩位公子已經把桌子上的飯菜吃的幹幹淨淨了。</p>
“這些錢，不用找了。”徐治把一塊白花花的銀子放在了桌子上。</p>
宋蓁沉默了一下，這第一天開業，就遇到出手闊綽的，看起來以後要财源滾滾。</p>
“怎麽？這錢是不夠嗎？”徐治見沒人說話，有些不好意思的問道。</p>
宋蓁連忙道：“夠了夠了，用不了這麽多錢，你們吃的這幾個菜，隻要五百個銅闆。”</p>
其實按照當地的消費水平，這五百個銅闆的價錢也已經很高了。</p>
不過想着，今日做的飯菜用的食材，都是洞天福地裏面産的。</p>
便是那魚，也是她用青霧水養過的，所以才要了這麽多錢。</p>
“你們這的飯菜，這樣好吃，怎麽生意……”秦淵很是不解的問道。</p>
宋蓁笑着解釋了一句：“那是因爲我們剛剛開業呀，你們是第一個客人。”</p>
說到這，宋蓁很有自信的說着：“以後說不準來這吃飯的人，都要排隊呢！”</p>
這話要是宋蓁之前說。</p>
兩個人肯定覺得宋蓁是在吹牛。</p>
但是此時此刻，沒人會這樣想。</p>
這樣好吃的飯菜，别說放在涉陽這樣的小地方了，就算是放到元都去，那也是搶手的！</p>
兩個人吃飽之後，因爲還有要事在身，也隻好先行離去了。</p>
宋家的飯館也就這樣撐了起來。</p>
這門一大打開，也就有好奇的人過來嘗嘗，這一嘗……就一傳二，二傳三，然後慢慢的就傳來了。</p>
也就是三五日的功夫，這人間至味的飯館裏面，就不缺客人了。</p>
宋蓁每天都用青霧給宋婆子調理腰部，要不然宋婆子這老腰，多半也撐不下來。</p>
整個宋家人都忙碌起來了。</p>
宋蓁琢磨着，生意這樣好，這樣下去也不行，于是就計劃着找幾個人。</p>
這飯館的後面，還有個小院，住下四五個人不成問題。</p>
所以宋蓁就開始招廚娘。</p>
因爲這些人，隻是在飯館裏面，不會接觸到宋家大宅，所以宋蓁的要求也沒那麽高，也沒那麽謹慎一定要是簽了長契的。</p>
隻要瞧着老實本分，做飯好吃就行了。</p>
至于飯菜的味道麽……</p>
隻要用宋家出品的蔬菜蔬果。</p>
然後宋蓁覺得，自己再把這的水井改造一下，這做飯的味道也一定差不到哪裏去。</p>
當然，這是建立在廚娘本就有一些廚藝基礎的情況下。</p>
很快，宋蓁就雇到人了。</p>
做飯的人，是兩個婦人，都是這附近村子裏面的，不住在飯館，每天都會過來上工。</p>
又顧了兩個打雜的小二。</p>
工錢麽？宋蓁就按照涉陽這邊常見的水平給的，每個人每個月三百個銅闆，當然……這對于大家來說，已經是高薪一類的了。</p>
這一年下來，就是三兩多銀子呢。</p>
試問幾個女子，能一年賺三兩多銀子呢？</p>
而且宋蓁還說了，這是最基礎的，生意好也會給賞錢，這要是在這老老實實的做下去……</p>
總之，按照宋蓁的計劃，如果這兩個人都是本分人。</p>
那宋蓁絕對不會虧待她們的。</p>
不說别的，至少能讓她們一家吃穿不愁。</p>
雇了人之後，宋婆子和苗氏也就清閑了下來。</p>
宋婆子就開始有一些不放心徭營的人，于是就問道：“蓁兒，徭營那邊，我們是不是還要去上幾次？”</p>
“那邊的人都習慣吃咱門的飯菜了，咱們這忽然間沒去，也沒和大家打一聲招呼……”宋婆子詢問着宋蓁的意見。</p>
宋蓁想了想就道：“奶，你要是不覺得累的話，那就去賣上幾天飯菜也行。”</p>
其實和徭營的人相處久了，宋蓁對徭營也有了新的認知。</p>
真正被罰服徭役的人少，多數都是一些苦命人。</p>
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