0337章劉店長的告誡



·

剛開始的時候,還有些不适應,畢竟餐飲還是跟娛樂場所不一樣的,但鄧剛很快就熟悉了,操作起來也得心應手。

點餐高峰期大約持續了半個小時,半小時後,鄧剛跟小玉說了聲,又去傳菜組幫忙送餐。

原本以爲會很累。

但真正忙起來,似乎什麽感覺都沒有。

雙腳都已經麻木了,幾個傳菜員見他到來,原本皺着的眉頭寬松了許多,此刻傳菜組的菜品堆積如山。

而廚房還不停的往外出着餐。

連劉店長都跟着送餐來了,這樣他非常意外。

有了劉店長的加入,即便劉店什麽話都不講,但明顯感覺大家的速度比平時快上許多。

偶爾有廚師上樓去洗手間,劉店都會讓廚師們給順手帶一托盤菜上去。

送貨電梯,早就堵滿了飯菜,二樓王麟專門在送貨電梯等着送餐。

一直忙到七點半左右,傳菜組的菜品才越來越少。鄧剛終于松了一口氣,可是他又被劉店長叫道樓上幫忙。

樓上忙着打掃包廂,還有客人等着位置。

這卻一個人,瞬間變得壓力山大啊!之前二樓有個服務員,不過最近離職了。具體叫什麽名字,鄧剛沒有印象。

打掃衛生倒也簡單,鄧剛最擅長這個,幹脆他在二樓專門打掃衛生,而另外三個服務員則忙着服務客人。

一直持續到八點鍾,終于沒有再進客了!但等來又是一桌接着一桌的客人離場,鄧剛不禁苦笑連連。

最終,直到九點下班,他們都還有好多包廂沒有清理好。

“我們不會要加班吧!”

鄧剛眉頭緊皺,問了問馬青青。

“嗯嗯,肯定的!每次周五六都這樣,習慣就好!”

看馬青青沒有特别反應,她應該是經常經曆這種事情。

但之前在傳菜組的鄧剛,可從來沒有遇到過下班拖時間的。

“怎麽了,不習慣嘛!”馬青青忽然問道。

“嗯,有點不習慣!我最讨厭下班拖時間的,本來餐飲行業的工作時間就夠長的呢!”

鄧剛有點無奈。

馬青青安慰道:“沒事,習慣就好!還不是爲了賺錢,要是沒錢誰願意加班啊!”

“加班有多少錢?”鄧剛反問道。

“好像是十六塊錢一個小時。”

“那還可以···”

十六塊一個小時,屬于很高的标準,在江南市大多數餐飲店,兼職時薪隻有十二元左右。

這點看來老闆還是比較不錯的。

“你們服務員一個月能拿多少工資?”鄧剛好奇道。

馬青青想了想,說道:“三千五左右吧!”

之前鄧剛還以爲服務員隻有三千呢,能拿到三千五确實比較不錯了!

但爲什麽這裏這麽高的工資還這麽難招人。

要知道,在其他餐飲店都隻有兩千五左右的薪資。

難道是太累了。

這裏的工作壓力确實很大。

由于三樓後半場都是不待客,所以在九點的時候,三樓的衛生便做好了。

原本王領班想讓三樓的同事來二樓幫幫忙,可惜的是,人家并不願意。

廢話,她又不給加班單,誰願意幫忙幹活呢?

最後磨磨蹭蹭了半天,還是王領班自己來幫忙了!

他們五個人忙到晚上十點才把工作做完,連平時下班比較晚的廚房都熄燈沒人了。

“你們都這麽賣命的麽?”

在這樣的情況下,幾個小姑娘居然沒有抱怨,馬青青和小玉幹活也挺積極。

這讓鄧剛非常意外。

反而王麟一直嚷嚷着不停,工作的時候,一直催促着大家快點快點。

“那有什麽辦法,我們要賺錢啊!”小玉苦笑着說道:“我們又不是富二代,得靠自己的雙手賺錢。”

然而,他們檢查好包廂,正準備下班的時候,忽然從樓道傳來了店長的聲音。

“你們餓不餓,要不要吃點東西再走!”

“啊!”

“店長你還沒走麽?”

“你們都沒走,我怎麽敢走!”劉店長的身影從樓梯間緩緩地走了上來,他接着說道:“火腿炒飯,你們要不要吃,我去炒點去!”

“哇,劉店長你還會炒飯?”王麟驚得險些尖叫。

“廢話,以前劉店長可是廚師!”馬青青翻了翻白眼,說道:“劉店長做飯賊好吃,上次我吃過。”

小玉也興奮地跳了起來:“我也吃過,劉店長,幫我來一份吧!現在真的餓了。”

每天下午四點吃飯,現在忙到晚上十點,哪有不餓的道理,鄧剛原本準備回家用微波爐熱飯的。

看來這會兒不用了!

“行,算我一份吧。”

“我也要!”

“那我也吃吧!”王麟見大家都留下來吃飯,他也隻好跟着說道。

這時王領班神秘一笑,回頭對大家說道:“好像水吧還剩了點飲料,我去拿來給你們!”

一聽有飲料喝,大家頓時來了精神。

最後,他們四人來到了大廳等着,王領班不知道從哪兒拿來的報紙墊在桌上,又把飲料放在桌上。

“這個是玉米汁,你們要喝自己倒,千萬别客氣!”

“謝謝!”

大家實在累的沒有力氣,不管是王麟,馬青青,還是小玉都躺在桌上不想動彈,鄧剛也差不多了,隻感覺兩條腿都在打顫。

兩隻腳底似乎襪子和肉長在一起。

特别難受。

不一會兒,劉店長端着一大鍋火腿炒飯,又吩咐王麟去拿了幾個小碟子。

“你們别客氣,不夠我再去炒!”劉店長說道。

大家哪裏好意思麻煩劉店長,劉店其實也挺辛苦。每天最早來店裏,永遠是最後一個走的!

這份責任心,不是一般人能夠有的。

看起來有些嚴厲,但又平易近人,心腸蠻好的!

鄧剛又新的一次認識了劉店長,或許是由于去年不堪的經曆,鄧剛總覺得店長有意無意地望着自己。

“鄧剛,這裏上班還習慣嗎?”

“嗯,蠻喜歡!”鄧剛尴尬地說道。

劉店長會心一笑:“就是嘛,小夥子就應該靠自己的雙手打拼,你很不錯,好好幹!”

然而,這句話聽在鄧剛的眼裏,卻是另外一翻意思。鄧剛深深地吸了一口氣,把飲料杯子舉了起來:

“店長,我敬你一杯!”

“謝謝你,好人一定會有好報的!”

這自然是指的去年的事情,馬青青和小玉自然是聽不懂,劉店長沒有再說什麽,也沒有多做詢問。

“好好幹!”劉店長也舉起酒杯,和鄧剛碰在了一起。

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