林曉溪準備東西時，考慮到在路上的時候，前一天可以随意準備一些吃的。

後面幾天就要做一些扛放的東西。

雖然到時候可能會玩到哪裏，就在哪裏找地方吃飯。

可還是應該準備一些吃的，預備着到時候找不到吃飯地方的時候，就墊吧一口。

扛放的東西可以多做一些，而那些不容易放的，時間一長就容易壞的東西，就不能做太多了。

雖然林曉溪有一個作弊利器。

可旅途當中又不隻是有林曉溪一個人。

如果林曉溪從空間裏拿東西，不小心被别人看到了，那結果還不定怎麽樣呢。

所以林曉溪就适當的做了一些。

如果哪些做的多了，就把多餘的放在空間裏。

這一部分，林曉溪就不準備和别人分享了。

等隻有自己的時候，再吃掉它就好啦。

林曉溪樂滋滋的點着小腦瓜，她覺得自己實在是太聰明了。

等真的開始準備做點什麽的時候，林曉溪有些無從下手。

她還沒有想好先做什麽呢。

林曉溪的視線在廚房裏轉了一圈。

小餅幹？

這個是一定要做的。

而且它就屬于可以久放的那一類。

現在做出來了，也不怕那麽容易就壞掉。

畢竟雖然林曉溪的空間裏有保鮮的功能，可她都和秦婉容她們說了要回家做吃的。

等秦婉容晚上回來要是知道林曉溪做了東西，可卻什麽都沒看到。

那麽秦婉容沒準還以爲林曉溪是騙她的呢。

所以，爲了讓這件事更加真實。

林曉溪準備把做出來的東西都留好需要攜帶的，剩下都放空間裏。

而放空間裏的，就屬于她自己啦。

林曉溪哼着不知名的小曲兒，高高興興的準備着。

做小餅幹的步驟其實她都了解的差不多了，隻是以前沒怎麽操作過。

其實也不能說是沒怎麽操作過，明明是沒有真的動手做過。

可林曉溪就是這麽自信。

她覺得，都已經了解了步驟了，距離做出來也就不遠了。

林曉溪準備做的餅幹是黃油曲奇餅幹。

這個的做法不是很複雜，林曉溪做起來也不怎麽費力。

黃油曲奇餅幹是以黃油、低面爲材料的制作的點心。

林曉溪拿着筷子按壓了一下黃油。

看到黃油已經軟化成用筷子可以按壓下去，林曉溪就知道可以開始制作了。

她把軟化好的黃油，放入盆中。

用打蛋器開中檔，将黃油打發至顔色變白成羽毛狀停下。

接着林曉溪又向打發好的黃油中加入了細砂糖，繼續打發融合。

等全部融合之後，将雞蛋分三次加入打發融合，以免出現油水分離的現象。

再一次性篩入低筋面粉，然後用刮刀拌勻。

到現在爲止，準備工作已經基本完成。

接下來就是做造型的時候啦。

林曉溪選擇了一個自己喜歡的裱花嘴放入裱花袋。

再把裱花袋套到杯子裏，向裏面裝入剛才拌好的面團。

接着再整齊擠到烤盤上，每個中間林曉溪都留了一些空隙。

這樣烤的時候即使膨大了，也不會粘連到一起。

林曉溪已經提前把烤箱預熱了。

所以把烤盤放入烤箱，按下開關。

餅幹在烤箱裏面進行烤制的時候，林曉溪一直怕第一次做就失敗。

所以一直在烤箱前面觀察着。

就這樣過了30分鍾後，林曉溪發現烤箱裏面的餅幹表面已經略微上色。

她就知道，這是成了。

林曉溪高興的忍不住拍了一下手掌。

不錯不錯，她果然很有廚藝天分嘛。

迫不及待的打開烤箱，拿出了已經制作好了的餅幹。

林曉溪把烤盤放在了桌子上面，準備等餅幹放涼就可以開吃了！

在等待的過程中，林曉溪又開始準備制作其他的東西。

這一次，林曉溪準備做沙琪瑪。

沙琪瑪是滿族發明的一種點心，是清朝關外三陵祭祀的祭品，翻譯過來是“糖纏”的意思，音譯就變成了“薩其馬”或者是“沙琪瑪”。

沙琪瑪是帝都四季糕點之一，綿密松軟又香甜。

在制作的時候，可以根據自己的需求來添加一些自己喜歡的東西進去。

林曉溪這一次準備了面粉，雞蛋，葡萄幹，糖與蜂蜜，奶粉，酵母等等很多東西。

林曉溪将過篩的高筋面粉和奶粉攪拌均勻，接着從中間挖空。

然後将雞蛋打發到氣泡，将雞蛋，酵母拌勻，倒進面粉中間，揉到光滑之後，靜止半個小時。

半小時以後，林曉溪将面團取出，擀成薄片後再切成大小均勻的細條。

在表層撒上面粉，避免剛切好的細條黏在一起。

之後林曉溪用篩子，将細條中多餘的面粉篩掉。

林曉溪看了看在這些條的狀态。

嗯，很不錯，感覺這次好像還是能夠成功呢。

林曉溪笑嘻嘻的，忍不住原地轉了個圈。

接着開始燒油，準備開炸。

林曉溪提前了解到，色拉油要燒到約莫160度左右才能開炸。

林曉溪不知道什麽時候能把油燒到160度。

她隻是取了個巧，就是放入面條，看到其落入油中就能浮起的時候，就可以将面條一起下鍋進行油炸。

林曉溪用的油鍋有點小，所以她把那些準備有油炸的細條放了一部分在篩子裏，再放進油鍋裏炸。

那些面條一遇油就立刻膨脹，一時間場面很是壯觀。

林曉溪喜滋滋的等了一會兒，一直到油鍋裏的面條表層變成金黃色之後，這才撈起來過油。

另外再取出一個鍋，放入白砂糖，麥芽糖以及蜂蜜，少量水，熬煮糖漿。

緩緩煮至粘稠可以拉絲的時候。

林曉溪将葡萄幹，以及經過油炸的面條混合均勻倒入糖漿之中快速攪拌。

不快不行，時間長了糖漿一降溫就容易凝固。

林曉溪又在模具上抹上一層油，接着撒上一層芝麻，放入制作好的沙琪瑪，再在表層撒上一層芝麻，用擀面杖輕輕碾壓之後就可以脫模，乘熱就要切好。

稍微放涼，這道沙琪瑪就做好了。

剛做好的沙琪瑪色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，偶爾吃到一粒葡萄幹，又别有一番滋味。

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