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第一百章吃貨的世界如此簡單



“哦哦,”林予賢呵呵一笑,“我不是太激動了嗎?不過,隻要時間夠,還是能實現的吧?”

“也許吧。”

蘇顔給了一個讓他自己體會的表情,往水田邊走了過去,那裏,已經有五六個人,正在秧田裏把秧苗拔出來,準備拿到水田裏插。

走了兩步,她停下腳步,回過頭來說道:

“林醫生,問你個問題,你有沒有想過,離開這裏呢?”

“啊?”

林予賢習慣性地用食指摸了摸鼻梁,側頭思索起來。

“呃,好像留在這裏也還不錯,要是能多些好吃的,我覺得,我可以一直留在這裏。”

“你就沒有特别重要的人要見嗎?”

“呃,我想不起來了。”

林予賢搖了搖頭,很快就抛開了這個問題。

蘇顔挑了挑眉,轉身走了。

洛長風又回到了自己做的吊床上,懶懶地躺着,目光飄向遠處,不知在想什麽。

水田邊上的人,一人拿着一大把秧苗,正準備下田。

“蘇姑娘。”

“蘇姑娘,你要不要試一試?”

……

蘇顔搖了搖頭,插秧這種經驗,還是留給别人去試吧,和自己的風格不搭。

把拔出來的秧苗,分成兩三株一簇,用手塞到泥裏固定好,就算插好了。

按一定的間距把秧苗一排排插好,隻要它們不會漂浮起來,就可以了。

圍觀的人不少,無論是什麽事,總有愛看熱鬧的人會湊過去。

蘇顔看了一會就離開了。

“蘇顔,這些筍怎麽弄?”

桂枝跑過來問她。

“甜的做菜,苦的切絲。”

“切絲?”

“嗯,全切了吧,我們來做酸筍。”

“哦。”

一般人做酸筍,會直接把筍子切成大塊,丢到鹽水裏泡着,注意不要長黴,等過一段時間變酸了就成了。

撈出來切片切絲,就可以做菜了。

酸筍雞湯、酸筍魚、酸筍牛肉……還有林予賢心心念的螺蛳粉,都是酸筍搭配出來的菜式。

不過,這種做法,酸筍的氣味會很沖,蘇顔的腦海中,還有一種做酸筍的方法。

蘇顔有些恍然,好像這是自己跟在一個老婆婆身後,學會的方法,可惜,仔細去想,記憶又開始有些模糊。

蘇顔甩了甩頭,她拿來一個沒有沾過油的陶罐,把那些切成細絲的竹筍放到裏面,再放上冷水,蓋上蓋子,擺到一邊。

“然後呢?”

桂枝有些愕然。

“先泡三天再說。”

蘇顔表示沒有然後了。

“哦。”

桂枝點點頭,好吧,反正隻有你懂,聽你的。

人多地少,秧苗很快就插好了,還剩了一些,被幾個插秧的人給要走了。

他們也學着開了一些田地,試着種了莊稼。

“蘇顔。”

玉娘走了過來,溫婉一笑。

“我們,有一些米了,你看……”

之前他們弄了一些稻谷回來,除了育種的那些,别的曬幹了,保存起來了。

後來蘇南答謝他們幫着熬雞粥,給了他們一些大米。

前兩天,有幾個人又拿了幾捧過來換食物,于是,他們攢了差不多夠吃一頓的米了。

蘇顔想了想,說道:

“你先把米泡上吧,我一會回來。”

“好。”

蘇顔拉上趙恩泰去了林子裏。

林子裏的作物很多,但最多的,還是竹林。

有好幾個山頭上,成本成本的,都長着各種各樣的竹子。

蘇顔觀察了一下,挑了一種手腕粗細的竹子,讓趙恩泰鋸斷。

自從骨刀打磨出來之後,那些野獸的大骨頭,幾乎都被拿來做成了各種各樣的刀具。

除了不能用力砍以外,用來切割東西還是很鋒利的。

洛長風之前說的還真不是大話,他帶着趙恩泰做了不少,還特意磨了一柄骨鋸。

雖然不大,但很實用,用來砍樹砍竹子很順手。

很快,趙恩泰就鋸了兩三棵竹子,兩人拉着就回了營地。

繼續用鋸子把竹子鋸成兩頭有竹節的竹筒,再用小刀小心地鑽開其中一頭的竹節。

“這是要做什麽?”

婉兒跑了過來,她這幾天有些不開心。

蘇顔和洛長風兩人,這幾天外出,都是隻帶了李小曼,她覺得自己受了冷落了。

可是見了蘇顔在搗鼓新的東西,她還是忍不住跑了過來。

“做竹筒飯。”

蘇顔說道。

“竹筒……飯!”

婉兒不知道什麽是竹筒飯,但是一聽到飯,她的眼睛就亮了。

“有米飯吃了?”

她不由驚呼起來,把其他人也都引了過來。

“蘇顔,今天有米飯嗎?”

洛長風也沒有了高冷的樣子,巴巴地湊了過來。

“真的嗎,真的嗎?”

李小曼一臉的興奮。

蘇顔點了點頭,說道:

“是的,今天吃米飯,你們幾個也别閑着,去剝點毛豆出來,再割一塊腌肉,切成丁,都拿過來給我。”

“哎哎!”

大家一聽有米飯可以吃,急吼吼地就去忙了起來。

換着人頭一人準備一根竹筒,蘇顔就開始準備往裏面裝米了。

泡好的米粒,漲得粒粒飽滿,混上肉丁和毛豆,開始往竹筒裏裝填。

米不算多,加一點毛豆,不僅可以多一點份量,還多了一點風味。

要是米還不夠,還可以加一點蘿蔔丁或是土豆丁,像是做焖飯一樣,也很好吃。

不過大家好久沒有吃到米飯了,蘇顔還是想讓米多一點,實在一些。

米不能裝太滿,空出大約五分之一左右,再倒一點水,把鑽開的竹節用芭蕉葉塞緊,就可以放到炭火裏烤了。

火不能太大,免得把竹筒燒着了。

竹筒需要不時翻着,以免受熱不均勻。

除了玉娘和桂枝去做菜去了,其他人都圍在火堆邊上,眼巴巴地看着蘇顔在翻烤竹筒,也不嫌在火邊有多熱。

看着這幾個大小吃貨,一個個熱得冒汗,還不願意散開,蘇顔默默地歎了一口氣。

吃貨的世界,真是如此簡單啊。

蘇顔幹脆把手上的工作交給了他們,自己抽身出來,做點涼菜。

涼拌三絲,就很适合搭配竹筒飯。

土豆絲、胡蘿蔔絲、再加上木耳絲,木耳泡發汆燙過切成絲,土豆也切成絲燙熟。

放涼之後,加上鹽,青紅兩種辣椒,檸檬汁,香菜,花生碎,再來一點糖提提味,嗯,一道酸辣爽口的涼拌三絲就可以上桌了。


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