當天開業結束，他們營業結束的時候都已經11點。

服務員，包括廚房的廚師，還有虎哥和陸奇傑這兩個老闆都累癱了。

可是生意好，哪怕就是累一點兒，人人心裏那都是感慨萬分。

“小吳，算一算咱們今天營業了多少錢？”

陸奇傑心裏有數，哪怕今天就是營業額再高，再忙再累，這是因爲第一天開張，而且來的大多數都是沖着白冰和妹妹面子來的。真正說起來來吃飯的客人也沒幾桌。

就怕過兩天這生意是一天不如一天。

小吳算完賬，舉着計算機，興奮的一臉紅光。

“老闆，咱們今天足足營業了八千多塊錢。”

虎哥也是眼前一亮，八千多一個月那就是二十多萬。

他們這家店連買鋪子帶裝修，一共下來花了五十多萬。

照這麽算的話，半年肯定回本兒。

這在飯店行業來說已經算是名列前茅，當然也有人一天營業幾萬塊的，但是人家都是高檔酒樓，目标人群不一樣。

他們一個麻辣小龍蝦賣的那都是燒烤和相應的食物，上不得大場面。

要真的請客吃飯也不會來這裏，大多數都是三五知己，坐下來喝頓啤酒，吃點燒烤。

兩個人對視一眼。

第二天，依然是高朋滿座。

營業額足足有。

第三天，不光是座位坐滿了，甚至有人排起了隊伍。

營業額漲到了。

一個禮拜之後，他們将家麻辣小龍蝦已經爲排隊的人們在門口特意設了很多椅子。

方便等候的顧客在這裏休息。

當然還會奉上一杯清新的熱茶，再加上一些小點心。

比如說一盤瓜子或者是一盤鍋巴。

這一套東西，可是陸曉曉照搬以後某底撈的做法。

這是成功的營銷辦法。

而江家的麻辣小龍蝦并沒有因爲開業的熱潮過去之後就歇菜。

簡直是一天比一天人多，一開始的時候，人們僅僅是爲了朋友之間的情意，可是到後來，不少人吃過了麻辣小龍蝦和麻辣烤魚之後，都一緻豎起大拇指。

這可是大酒店都吃不到的味道。

别看這裏環境，格調都不如頂級的大酒店，可是在這裏吃出了煙火氣息。

而且東西是實在好吃，尤其是這裏的燒烤花樣，那是外面絕對吃不到的。

聽說廚房裏的鐵闆燒烤出來的東西簡直是讓人欲罷不能，垂涎欲滴。

所以人是越來越多。

很多人慕名而來。

一個月的時間江家麻辣小龍蝦的名聲徹底打了出去。

等到月底結算的時候，他們這個月足足營業了45萬。

雖然這是毛利潤，可是去掉成本之後起碼也賺到了20萬。

這一下連虎哥都驚訝了。

陸奇傑喜盈盈的進行了結賬之後，直接拍闆告訴虎哥，這20萬他們要開第二家分店。

虎哥一聽，有點兒猶豫，現在這麽大手筆的開分店，會不會有點兒太早，也有點兒太急。

不過因爲當初支持自己兄弟合作這個生意的時候，兩人說的很好。

店鋪的所有經營問題全部交給陸奇傑，虎哥隻是作爲投資人股東。

當然虎哥在這一個投資裏面隻占了20%，剩下80%都是陸奇傑個人投資。

認真的說起來，虎哥的确沒有任何的發言權。

50萬裏他也就投了10萬塊錢。

要說虧，那還真虧不到哪裏去。

就照這家店，現在的生意都用不了半年，三個月就能收回成本。

虎哥一咬牙一跺腳。

“開！聽你的。”

兄弟兩個分工合作。

一個守着江家麻辣小龍蝦坐鎮，這裏也不能少人。

另外一個勘察地點，尋找門面開始裝修。

他們剛開始動工，猴子就來了。

猴子找上門，直接就拿出了10萬塊錢要求入股麻辣小龍蝦。

這生意好的還吓人，他這會兒有點兒後悔，當初人家兩個人合作開飯店的時候，他是一點兒都不看好。

兩個門外漢什麽都不懂，居然開飯店，這不是找倒黴。

誰曾想，兩個門外漢，硬是做出了一門熱門生意。

沒看見自己朋友現在一張口要去哪兒吃飯，就是江家麻辣小龍蝦。

就沖這個火爆程度，猴子早就後悔了。

陸奇傑卻搖搖頭，他準備把這個麻辣小龍蝦做成連鎖模式。猴子的這點兒股份對于他來說已經無關痛癢，以店養店他自己就可以開遍全國。

妹妹跟他深談過，現在的飲食業模式應該提前就把路子鋪好。

所謂的連鎖經營模式，跟他簡單介紹之後，那是在陸奇傑面前推開了一扇門，讓他看到了外面瑰麗的風景。

他要做成一種事業的大亨。

連鎖業的領頭人。

這會兒他已經不在乎無謂的股份跟虎哥搭檔，那是因爲兩個人的交情放在那裏。而且兩個人有共同的嗜好，說白了，這種緣分是很難得的。

再加上虎哥這個人與世無争。

這也是虎哥爲什麽可以答應如此苛刻的要求，投資進來，卻沒有任何的發言權決策權，所有的權利權握在陸奇傑的手中。

陸奇傑這些年也沒跟着妹妹白混，無論是眼光還是思想都絕對前衛。

可是猴子不一樣，猴子這個人和虎哥那是完全不同的人，什麽事兒都愛插一手，什麽事兒都愛多管一下。

而且私心也比較重。

這樣的人作爲股東相處起來恐怕會有麻煩，這也是陸奇傑要拒絕的原因。

再說陸奇傑要真的把事業做大，不缺錢！

他們家還能缺錢嗎？

妹妹那1億擺着，他能分分鍾在全國的連鎖店都是立起來，要不是因爲不想花妹妹的錢，還需要這麽麻煩。

等到陸奇傑半年之後，第五十家江家麻辣小龍蝦開業之後，猴子那是指着陸奇傑的鼻子在那裏跳腳。

太賺錢了，尤其陸奇傑這個經營模式速度太快。

推廣連鎖模式，而且是遍地開花，現在不光在蘇市開了，全國各地都有他們江家麻辣小龍蝦的連鎖店。

才半年功夫，陸奇傑已經算是飲食界的大佬。

不少飲食行業的老闆都來找陸奇傑取經。

主要是人家這模式太迅猛。

誰能想象到陸奇傑半年的時間已經變成身家過億的餐飲界大老闆！

50家連鎖江家麻辣小龍蝦，光是一天的營業額就足夠達到一百五十萬。

這簡直是一筆非常可觀的數字。