第1258章 章二零六 罐頭

大西洋城的捕撈業與移民政策是息息相關的。

在這裏，隻要是中國人，就可以申請到捕撈許可證，當然，前提是要有一艘漁船。而殖民地的盎撒人，受到的限制就很多了，比如受到《國家安全法》的限制，盎撒人不準持有配備蒸汽動力的船隻，這種限制包含了任何蒸汽動力設備，上到擁有船用蒸汽發動機機帆船，下到哪怕隻是有一座小型蒸汽機擁做吊機。

盎撒人也不允許擔任配備蒸汽動力船隻的船長、大副、輪機長等關鍵職位。盎撒人想要參與鳕魚捕撈，不僅需要資産證明，還要在總督府繳納押金。與帝國百姓享有各種補貼優惠政策不同，盎撒人不僅享受不到這些，還要繳納各類稅款。

因爲這些政策的限制，所以現在的大西洋城捕撈業基本被帝國移民控制，盎撒人基本隻能參與下遊産業，而不足的勞動力則由本地的印第安人補充上。

事實上，很少有中國捕撈船、運輸船雇傭盎撒人。雇傭印第安人有個好處，那就是分屬不同部落的印第安人說的話不同，爲了成爲産業工人，就要學習國語，哪怕他們相互之間，也是用國語交流，而盎撒人擁有統一的英語，這讓他們在船上容易組成小圈子。

“這麽說，你們旅洋船社在大西洋城也是首屈一指的公司了？”段毅啃着排骨，笑呵呵的問。

“比我們大的，是兩家來自南非行省和開普敦的公司。但這幾年利潤不錯，我們在本地政策支持更多，再過兩年，就說不準了，比如這一次，我的工作就是前往紐芬蘭島，在那裏建立一個采購中心。”駱飛也是有些無奈，畢竟人家那兩家公司已經經營數十年，資本非常雄厚。

但旅洋船社的實力仍然不俗，其名下有十四艘船，其中五艘是噸位超過一千五百噸的機帆貨船，往來于大西洋城與歐洲的港口城市，其餘九艘船都是噸位比較小的捕撈船。

這些捕撈船把鳕魚捕撈上來，就地腌制加工，在鳕魚角上旅洋船社有自己的采購部門，連同采購來的腌制鳕魚一起，裝上大海船，發售歐洲。阿姆斯特丹是主要的目的地，其次是裏斯本、休達、加勒比海的港口城市。

而往返的過程中，也做一些其他的生意。而現在機帆捕魚船越來越多，鳕魚角已經略顯擁擠，而越來越多的大噸位漁船前往紐芬蘭島，這也是旅洋船社要前去那裏開辦采購中心的原因之一。

大西洋城漁業的發展離不開歐洲這樣一個大市場，大西洋城快速發展的這幾年，正是趕上歐洲戰争結束的時間，市場逐漸恢複繁榮，對鳕魚這等消費品的需求量大增，而帝國在歐洲的勢力範圍擴張也是一大原因。

比如旅洋船社，今年就會有兩艘三千噸的貨船進入行列，而這兩艘貨船要跑的就是波羅地海航線，目的地是普魯士和瑞典兩個國家。這是去年新開拓的市場，旅洋船社去年派去北歐的代表連着簽署了幾項協議，訂購腌鳕魚的除了當地的一些海産品批發商，就是當地的大企業大公司，比如瑞典的兩家鐵礦公司就訂購了大量的鳕魚，作爲礦工食物補貼。

而在普魯士，這幾年工業逐漸發展，新增了許多城市人口和産業工人，這些人對鳕魚等海産品的需求量也很大。

瑞典和普魯士又出産大西洋城所需的鋼鐵制品和手工制品，兩邊的産業正好互補。

當然，市場的自我促進隻是一方面，大西洋城的發展離不開帝國政府和裕王府的支持。

在大西洋城，捕撈業和航運業都有補貼，主要是煤炭補貼。在大西洋城建設早期，來自英國的煤炭是主流，尤其是威爾士無煙煤，到現在仍然是帝國海軍的戰艦用煤炭，不僅是大西洋艦隊，就連黑海艦隊也是，畢竟那是目前能找到的最優質的動力煤。

而從帝國三十三年起，西津出産的煤炭逐漸抵達大西洋城，雖然價格比英國煤炭稍低，但卻不被商人喜歡，隻不過有裕王府提供的煤炭補貼，使得西津煤的價格降低到了威爾士煤的百分之八十五，而因爲大量采用機械開采、洗煤、揀選，西津産煤的品控控制的更爲穩定。

在捕撈業還有食鹽專供，裕王府壟斷的北美殖民地的食鹽渠道，因爲是集中大規模采購，因此價格一直比市場價還要低。爲了保住鳕魚捕撈這個支柱産業，裕王府還出台了鳕魚最低收購價政策，使得即便在市場需求量降低的時候，鳕魚捕撈仍然可以保本。

大西洋城的發展遇到了好時候，又有各類政策支持，讓大量帝國移民到此定居，而盎撒人卻在本地被限制，在加勒比海等地卻受到歡迎，因爲大量盎撒人離開本地，或返回英國，或南下加勒比海，這使得本地的居民構成被迅速改變。

短短七年時間，大西洋城的主體民族就從英國新教徒變成了帝國國族，而在今年最新的統計顯示，英國人連第二的位置都保不住了，因爲大量的印第安人脫離部落，加入到了大西洋城的秩序之中。

顯然，隻有一個半小時的時間，是無法講述完大西洋城的事，但段毅有的是時間，他的任務就是随便走走看看，幫李君威印證一下報告上說的那些究竟是不是事實，有幾成是事實，因此和駱飛一起來一場前往紐芬蘭的旅行也就順理成章了。

在吃完飯後，一行人登上了前往紐芬蘭的雜貨船，這艘船屬于旅洋船社，往來于鳕魚角、紐芬蘭和大西洋城之間，偶爾也會去法國的殖民地首府魁北克，這艘三百多噸的機帆船裝滿了貨物，主要是紐芬蘭那些腌魚場所需要的食鹽以及部分捕魚設備。

六福餐館的貨物也在船上，這家餐館在紐芬蘭有一家分店，除了同樣開餐館之後，還提供一切生活所需的東西。

以前紐芬蘭島被法國和英國分享，後來帝國驅逐了英國人，再加上法國人隻有二百多人，幾乎算是獨占了這座島嶼，就連法國人的一應生活都與帝國移民挂在一起。

島上有七個主要的聚集點，完全是爲鳕魚捕撈服務的，最主要的港口就是位于東北角的北新港，這是一個擁有一千七百多人的小鎮。

駱飛代表旅洋商社在這裏購買了一座建築作爲采購中心，這原本是英國人建設的教堂。而段毅帶着兩個手下也幫了他們不少忙，忙活了小半個月，駱飛才知道，段毅此次來，既是受裕王差遣，也兼顧私情，他看中了此地的商機無限，準備好好投資一番。

“罐頭食品.你想在本地做罐頭食品，這這确實不錯。可問題是，大西洋城可配套不了呀。”駱飛說道。

他是從侍從處出來的，對罐頭食品一點也不陌生，早在三十多年前，帝國陸軍和海軍就開始嘗試罐頭食品，而現在，罐頭食品已經相當的普及。但在大西洋城所在的北美殖民地，罐頭食品都是外來産品，多是來自南非地區。

究其原因就在于，想要做罐頭食品，容器非常重要，早期的罐頭食品是玻璃，現在是馬口鐵，但問題就在于，大西洋城作爲一個殖民城市，既沒有配套的玻璃産業也沒有相應的馬口鐵産業。這裏的優勢就在于食品價格非常低。

“這段時間在大西洋城和北新港，我就發現，漁民們捕撈上的魚不隻是鳕魚，還有鲽魚、鲑魚、金槍魚、三文魚等等，但是除了鳕魚，其他的魚類都不被喜歡。”段毅說道。

駱飛點點頭，這一點是事實，原因就在于魚類的保鮮技術主要還是腌制和風幹，而鳕魚飽含蛋白質，油脂比較少，天生就适合腌制或風幹，其餘的魚類雖然也可以這樣做，但有一點，那需要大量的食鹽。大西洋城雖然是有食鹽補貼的，但份額卻有限制，用同樣數量的食鹽，加工鳕魚要比其他魚類要更節約。

“這确實如此，但是我想問，做罐頭鍍錫鐵你準備從哪裏弄來呢，總不會從頭開始吧。不過你要是從頭開始做，大西洋城肯定是支持的，隻不過，段大哥，你有那個财力嗎？”駱飛問道，他對段毅還是比較了解的，段家可不算是什麽豪富之家，家中兄弟還不少。

段毅說：“我要做的話，就做玻璃罐頭，而不是鍍錫鐵。歐洲很多國家都有生産玻璃器皿的能力，荷蘭和意大利地區尤其如此。可以從這些地區進口玻璃，利用本地低廉的海産品和畜牧産品優勢，加工成罐頭，再出售到歐洲去。

你是做航運的，應該知道，從歐洲過來的船，艙室空置的很厲害。”

這一點駱飛更不會否認了，大西洋城所需要的工業制品，帝國國内都能生産，尤其是靠近的南非地區和西津地區，帝國生産的商品到大西洋城是不會收稅的，相反，從歐洲進口的類似産品卻要收稅，這主要是爲了保持帝國商品在大西洋城的競争力。

“但能不能産生足夠的利潤，我仍然保持懷疑，當然，如果你要做，我肯定會支持，但是段大哥，我希望你謹慎投資，可别把身家全都投進去。”駱飛對段毅說道。

他支持的原因除了二人的交情，也是爲了合作，畢竟旅洋船社永遠需要合作夥伴。

段毅則是說：“現在來說，利潤肯定不高，同樣的海産品，魚罐頭當然不能和鳕魚幹競争，但問題是，罐頭産業在不遠的将來，可是具有相當競争力的。二飛，你要知道，歐洲要爆發戰争了，而罐頭是能作爲軍需品的。”

“可是廣口瓶的玻璃罐頭不能作爲軍用罐頭。”駱飛想了想，提醒道。

早期的罐頭就是玻璃廣口瓶，形狀有些類似于花瓶，上面部分比較窄，顔色多是深色。那個時候，隻需要把食物煮半個小時到一個小時，加上鹽和香料，塞進玻璃瓶裏，用軟木塞塞上即可。

但是這種罐頭有兩種弱點，一種是玻璃容易碎裂，導緻罐頭破裂損壞。第二個弱點就是即便把玻璃瓶弄成黑色或者褐色，陽光依舊會射進去，導緻溫度升高，有時會導緻罐頭破裂，即便不會，溫度的升高也讓食物容易變質。

後來帝國商人發明了鍍錫鐵皮罐頭，就是把鐵皮放在錫液之中熱鍍一下，就可以防止鐵皮生鏽，而且還無毒。

罐頭技術的進步實在大規模戰争之後取得的，因此在軍中沒有得到普及，但也幸虧如此。帝國二十五年的時候，美洲行省派遣探索北極的探險隊就因爲罐頭幾乎全軍覆滅，因爲那個時候的鍍錫鐵罐頭的封口工藝是鉛封，導緻了大量食用者鉛中毒。

而現在，二重卷邊技術的發明，不僅讓罐頭變的更安全，生産速度也變快了。

段毅則是說：“海軍軍用罐頭就是玻璃罐頭。”

帝國海軍用的罐頭就是玻璃罐頭，因爲海軍罐頭不經常移動，也就不會碰撞破損，位于貨艙之中，也不會因爲太陽照射而變質，完美的避開了玻璃罐頭的兩大弱點。

駱飛想了想，發現确實有搞頭，大西洋艦隊的罐頭都是從南非運來的，一般是作爲戰備食物的，而等歐洲打起來，大西洋艦隊雖然不會參戰，但也肯定會出動，而且來往的商船也需要罐頭。

“可以搞，我覺得可以搞。”想過之後，駱飛也來了興趣。

段毅笑着說：“怎麽樣，二飛，要不要參一股。”

駱飛想過之後說：“那看段大哥要搞多大了，若隻是弄個作坊，那就沒什麽意思了。可要是搞大了，就必須從國内引進機械，還是要做鍍錫鐵罐頭，那需要的資金可就海了去了。”

段毅則是說：“那是自然，玻璃罐頭僅僅是起步罷了，至于資金，我準備邀請老公爺入股，在北美這塊地，他是最有錢的，而且裕王爺說不定也有興趣。”

(本章完)