直播間。
“麥穗是什麽？”
“麥穗不就是麥子穗嗎，主播怎麽忽然問起來這個了？”
“見過啊，這有什麽稀奇的？”
“主播問這個幹嘛？”
李遠笑道：“不是你們說的那個麥穗，是用餃子皮捏成的麥穗。”
說話的功夫，李遠在餃子皮中放上餡料，随後右手拿着餃子皮，用食指和中指不斷的朝着中間的方向捏去。
不過短短的幾秒過程之中，一個花樣的餃子就被李遠捏好了。
那餃子長得細長，以中間爲線，兩邊都被捏出了褶，看着倒是異常的好看。
李遠将自己包好的麥穗展示在鏡頭前，笑着說道：“大家看，這就是我說的麥穗。”
直播間。
“我去，我真像啊！”
“主播的手真巧……”
“确實有點像，主播你怎麽做到的？”
“一個男人的手藝這麽好？你還讓不讓我們女生活了！”
“就是，主播你過分了！”
李遠先後又包了幾個新樣式，得了主播間一衆粉絲們的誇贊，李遠和老奶兩個人，不過小半個小時的時間，就已經将全部的餃子都包好了。
包好餃子，下鍋。
“大家注意，下餃子之前朝鍋裏放點鹽，等鹽徹底溶解之後再法放餃子，這樣出鍋的餃子不容易煮破。”
水開煮餃子，點水三次。
李遠熟練的煮餃子，還不忘記将自己知道的各種經驗告知直播間的粉絲們，倒是讓衆人對李遠的生活技能引來無數的點贊。
小年之後的日子，幾乎每一天都過的極快。
二十四掃塵。
李遠将老房用掃帚整個都的打掃了一番，上至棚頂的蜘蛛網，下到衣櫃角落的灰塵，包括玻璃和燈罩，總之全部都收拾的幹幹靜靜。
要說這掃塵的來源，倒也和竈王爺有些關系。
相傳玉帝爲了能更好的掌握民間情況，便派了一個叫做‘三屍神’的神仙到人間去巡查。這個三屍神是一個陰險小人，在一次奏報中誣告說人間有詛咒玉帝的言論。
玉帝信以爲真，于是就讓他查明真相，将詛咒玉帝的人用蜘蛛網做上記号将罪行記錄在牆上，等到除夕這天滿門抄斬。
而三屍神有了玉帝的聖旨，便在人間胡作非爲，将看不順眼的人都記錄了下來，眼看着人間即将遭遇橫禍，竈王爺就想出了一個辦法。
竈王爺讓人們趕緊将家裏的灰塵打掃幹淨，要做到窗明幾淨。
凡人聽見竈王爺指示，于是照着，而到了除夕這天，人們家中都幹幹淨淨，根本沒有蜘蛛網的記号，所以免除了一場滔天大禍。
而這個三屍神最終也因爲謊報的事情被玉帝關押了起來。後來人們得知了這件事，爲了紀念竈王爺的功德，在每年臘月二十四的時候都會開始給家裏除塵。
二十五。
李遠一早起來，便去了集市。
李遠把從集市上買來的豆腐用盆裝好，該上蓋子，随後放在了外面。
這樣的豆腐基本上凍一晚上，就可以做成東北人喜歡吃的凍豆腐了，而除了準備了豆腐之外，李遠還買了一些糖葫蘆回來，想做些糖葫蘆。
在東北的冬天，糖葫蘆可謂是标配。
李遠清楚的記得，每年一到快過年，也就是孩子們都放假的時候，基本上每隔兩三天的時間，都能在屋子裏聽見外面叫賣糖葫蘆的聲音。
那時候的糖葫蘆，還不及如今這樣的種類繁多。
李遠清楚的記得，那時候的糖葫蘆隻有幾樣，黑棗糖，姑娘，還有李遠最愛的山楂糖葫蘆。
想當年小時候，沒到過年家裏都會幫忙買兩根糖葫蘆。
小時候賣的山楂糖葫蘆個頭都超大，一口咬下去，直酸的皺眉，可是配上那脆甜的糖衣，卻又覺得異常的好吃。
有的時候吃的着急，還會被脆硬的糖衣杵的上牙膛疼，不過即便這樣，也絲毫阻撓不了糖葫蘆的誘惑。
而那酸酸甜甜的味道，可謂是李遠的最愛。
那時候像糖葫蘆這樣的好東西，是都不舍得一次性吃光的，每次隻吃上兩三個山楂塊，剩下就用糯米紙再包上，然後放在外面陰涼的地方，等什麽時候饞的時候再去拿。
不過也有不少時候，因爲放的太久，導緻第二年開春的時候才想起來冬天放起來的糖葫蘆，隻是那時候的糖葫蘆，卻都已經變了質。
不過……
如今制作糖葫蘆的雖然越來越多，種類也越來越豐富，可是那滿屯子的糖葫蘆叫賣聲卻沒有了。
就連那糖葫蘆的味道，都和之前不一樣了。
直播間。
“東北對糖葫蘆這麽熱衷嗎？”
“我也吃過糖葫蘆，沒覺得有多好吃啊？”
“我倒是聽喜歡吃糖葫蘆的，不過我喜歡吃的而冰糖草莓和冰糖葡萄。”
“身爲南方人的我喜歡吃冰糖山楂！不過這邊賣的好少啊，平時根本就看不見……”
“嗯，确實如此，南方也有賣的，不過沒有主播說的那麽多，不容易碰到，并且花樣種類也較少。”
此時，李遠已經将從集市上，買回來的山楂洗好，爲一會做糖葫蘆做準備了。
見到一些南方人對于東北糖葫蘆并不熱衷，其實倒是也頗爲理解。
“其實你們不太喜歡吃糖葫蘆也很正常。”
“冰糖葫蘆多發于北方，北方冬天天氣較冷，當時運輸還較爲不發達，很多水果做不到北方，導緻北方在冬天能吃到的水果較少。”
“最開始的糖葫蘆多爲山楂，山楂易存放，粘上糖漿之後味道酸甜可口，深受大家喜愛，後來演變成了各種水果，尤其是冬天品嘗特别有感覺。一口下來，冰冰涼涼，不像冰棍一樣拔牙，可是卻相當的可口涼爽。”
“而南方天氣溫度比較高，做糖葫蘆本來就不容易保存。”
“再說南方的四季新鮮水果本就多，對冰糖葫蘆自然就沒有那麽大的感覺，而且大多人都喜歡吃新鮮的水果，這樣一比，糖葫蘆的味道反而不覺得好。”
李遠将洗淨的山楂用筷子将裏面的果核剔除，随後放到一旁幹淨的盆中。