第683章夏季最佳飲品求訂閱



“喝涼水胃疼,一般都是以爲我們本身的胃部就有一定的問題,所以在稍微受到一點的刺激,就會産生不适應的感覺。

“而至于有的人會壞肚子,也并不是因爲我們的腸胃太過于嬌弱,更不是因爲體質不行,而是因爲一種叫做腸易激綜合征的病症。”

“顧名思義,這種病症會讓我們的腸胃會容易産生刺激,然後讓你的消化系統發生一點小小的反應。”

“這種病主要分病理機制和心理機制。”

“一部分人腹瀉腹痛是源于精神壓力和心理暗示,也就是所謂的還沒開始喝涼水,心理就已經對涼水産生了一定的抗拒,所以對涼水有一種超越本能的反應。”

“同樣,喝冰水牙疼可能是因爲你有齲齒或牙周病。驟吃冷的,就會讓人感覺不舒服,可是這可不僅僅是我們會這樣。”

習慣喝溫水的人突然喝冰水,腸道已經習慣了熱水的溫度,再喝涼水自然就會産生腸道刺激。可這也不過是腸胃一時間沒法适應而已,不是大問題。

而喝涼水還是熱水,不是一道是非題,主要取決于個人喜好和習慣。

就像李遠。

平時已經習慣了喝涼水,要是熱水和的太多,反而會覺得身體發虛,而飲用涼水的時候卻絲毫沒有這樣的感覺,自然就不會存在涼水覺得傷身的情況出現。

此時,李遠已經将綠豆泡了一段時間。

那盆中的綠豆,表皮上已經冒出了一些細小的氣泡,雖然泡的時間并不長,不過好在這綠豆很新鮮,而且質量也很好,就算是隻泡了半個來小時的時間,綠豆就已經開始軟爛。

李遠很是輕快的将裝着綠豆的盆單手擡起,随後放到了水龍頭下進行沖洗。

“大家要是不着急的話,綠豆可以多泡一段時間,最少是在兩個小時以上,這樣的綠豆更容易煮開一些。”

“不過要是大家喜歡吃比較沙一些的綠豆,泡的時間也可以更長一些,不過切記不要超過四個小時。”

将煮好的綠豆用清水清洗幹淨,随後倒入了簸箕裏面淋水。而此時,李遠已然開始準備煮綠豆湯了。

起鍋,燒火。

李遠拿起一旁的幹柴,填入到竈坑裏點燃。

不過一會的功夫,就聽見竈坑内傳來一陣霹靂扒拉的木材燃燒的聲音,而随着聲音的加大,鍋内的熱水也逐漸沸騰起來。

待水沸騰,李遠将一旁洗好的綠豆倒入鍋中,放上鍋蓋繼續熬煮。

大火熬制差不多半個小時的時間,綠豆就基本上可以出沙了,不過……想要喝一碗軟糯濃郁的綠豆湯,單單半個小時肯定不夠。

等綠豆出沙之後,可以适當的放入一些冰糖、桂花、或者是薄荷調味,這個時候轉爲小火再煮上四十來分鍾的時間就好了。

直播間。

“這綠豆湯這麽簡單嗎?”

“這也太簡單了!”

“這個可以,到了伏天,以後可以自己做綠豆湯喝,簡單、方便。”

“我最喜歡吃綠豆味道的雪糕了!就是不知道這綠豆湯的味道能怎麽樣……”

“放心,主播教給我們的做法,肯定好吃!”

“就是,放心吧!上次做的麥芽糖,家裏那幾口人根本就不夠分!”

李遠笑道:“大家放心吧,這綠豆湯的做法不難,第一次做的時候大家可以做的少一些,要是覺得自己喜歡的話以後再做就好了。”

直播間。

“對對對!”

“綠豆湯、綠豆粥、綠豆糕……這個夏天,怎麽就和綠豆幹上了?”

“還有綠豆冰棍。”

“沒錯,還有綠豆餅!”

“誰讓綠豆在夏天就是這麽瘦歡迎呢,多吃點綠豆,反正對身體有好處。”

差不多半個多小時的時間,李遠來到廚房,将鍋蓋打開。

果然,鍋中所煮的綠豆湯果然已經開始爆裂開,用筷子夾起一枚綠豆放在手中,雙手輕輕用力,就很快的将綠豆撚開。

“大家看,綠豆煮成差不多這個樣子,就可以轉成小火熬制了。”

竈坑内的柴火轉爲小火,随後李遠再次的将蓋子蓋上,繼續熬煮。而這一煮……就足足又是四十多分鍾的時間過去。

等李遠再次打開鍋蓋的時候,鍋中本來清澄的綠豆湯,此時已經有些混沌,帶着清淡的綠色。

而那原本足足有半鍋多的清水,現在也隻剩下一鍋底的樣子,其他的水分,已然被蒸發幹淨。

用勺子輕輕晃動,那本來已經沉底綠豆不由得再次漂浮起來。

李遠用勺子将鍋内上面漂浮的白沫撇除,随後拿出了一個玻璃杯,将綠豆湯盛入其中,用蓋子蓋上,拿到了陰涼通風的位置。

差不多半個多小時的時間,那熬好的綠豆湯子在容器之中已經能夠看見清澈的分層情況。

李遠試了試水平的溫度,這才将綠豆湯放入到了冰箱中冰鎮。

下午五點半。

李遠拿着毛巾站在院子的水池前,将毛巾洗了幾次後,随後将手中的毛巾擰幹。

“今年的伏天……确實是有些熱。”

李遠用毛巾将臉上的汗漬擦拭幹淨,這才給身體帶來了一絲清涼,不過即便如此,還是覺得這天氣燥熱的很。

直播間。

“是啊,大晚上五點,這天氣竟然還是這麽熱!”

“今年的夏天……還讓不讓人活了?!”

“怎麽這麽熱。”

“太熱了,我簡直不想從泳池裏面出來。”

雖然是第一天入伏,可是今年的溫度似乎要比往年都高出了不少,即便是已經到了下午五六點鍾,可這天氣依舊是熱的吓人。

李遠擦拭過身子之後,随後再次的來到流水旁,将毛巾洗幹淨涼在了一旁。

而後李遠轉身便朝着冰箱的方向走去。

“之前冰鎮的綠豆湯應該也差不多了,趁着這會拿出來喝點。”

将冰箱中的綠豆湯取出,果然,那綠豆湯的瓶身上已經冰涼,剛剛從冰箱拿出,上面就結出了一層淡淡的白霧。

甚至那放在桌子上的瓶身還冒出一陣陣的白色涼氣。

李遠拿出杯子,自顧自的給面前的杯子倒滿。

随後端起杯子,一飲而盡。

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