“等到了鼓樓，你是想先吃還是先逛？”車上，林子軒問李知恩。
“這有什麽區别嗎？”李知恩很疑惑。
“當然有區别！鼓樓那邊也有可供觀的景點，而美食一條街在另外一邊。”林子軒解釋道。
“Emmm。。。那就先吃好了！”李知恩回答的很幹脆。比起參觀景點，美食的吸引力明顯要大的多。
經過一個多小時的行駛，林子軒和李知恩終于抵達了今日的目的地——鼓樓。一下車，首先進入兩人視線的就是密集的人流。
林子軒和李知恩彙入人流之中，開啓了兩個吃貨的美食之旅！沒走多遠，兩人就在擁擠的人群中迷失了方向，不知道該走哪一邊才好。
“這麽多人，我們該走哪邊啊？”李知恩把希望都放在了林子軒身上。
林子軒左顧右盼，他也不知道該往哪邊。他上一次來帝都，至少是十多年前了。
“我找人問一下吧！”出門在外，鼻子下面就是嘴，問路是最方便可行的辦法。林子軒走向一對一看就是本地人的夫婦，以自己很久沒來爲理由，向他們問路。
這對夫婦給林子軒指明了方向，林子軒說完感謝之後回到李知恩身旁，兩人繼續踏上尋找美食的“征程”。
問到了路，林子軒和李知恩成功的找到了美食一條街，出現在兩人面前的第一家店，是一家賣炒肝的。
從店外看，這家店的店面并不是很大，裝修也并不豪華。但通過詢問路人，林子軒得知這家是鼓樓最地道的炒肝店！
“這家是賣什麽的？”李知恩問林子軒，因爲她看到不大的店裏已經幾乎坐滿了人。要知道，這會才上午十點多，還不到吃午飯的點。
“進去了不就知道了。”林子軒笑了笑，率先往店裏走，李知恩緊跟在後面。
店内很忙碌，林子軒和李知恩等了十分鍾，才等到一張空桌。坐下後又過了一分鍾，一位看上去二十多歲的男服務員過來詢問：“兩位想要什麽？”
“兩份炒肝！”林子軒非常直接。
“好的，請問要大份還是小份的？”男服務員進一步詳細詢問。
“小份就行了，謝謝！”
“好的，請稍等一會。”
男服務員在紙上記下林子軒這一桌點的東西，又忙着去接待其他的顧客。點完了單，林子軒和李知恩要做的就隻剩下等待了。
店裏飄蕩着香氣，李知恩眼巴巴的看着鄰桌大快朵頤，不由的吞了吞口水。
昨夜，林子軒查了很多帝都美食的資料和做法，比如這炒肝，就具有湯汁油亮醬紅、肝香腸肥、味濃而不膩的特色。
炒肝是由華夏宋代的民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的傳統小吃，以豬的肝髒，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，再用澱粉加以勾芡做成。
做法很簡單，隻需要如下的幾個步驟：
首先鍋中放油，放入八角、蔥姜末和蒜末。
等到煸出香味後，再加入黃醬和開水，然後放入醬油和一些鹽。
開鍋後倒進肥腸，煮上五分鍾再倒進豬肝，最後用澱粉勾芡。關火後，再灑上一些蒜末就可以出鍋了。
炒肝的做法簡單，唯一需要注意的，就是一定要把肥腸清洗幹淨！
等了五六分鍾，兩碗剛出鍋的炒肝就擺在了林子軒和李知恩面前的桌上。
“好香！”林子軒輕輕聞了聞，直接開吃。
李知恩稍微遲疑了一下，看到林子軒給了她一個放心的眼神，才摘掉口罩開吃。
“恩！好吃！”才吃了幾口，李知恩臉上就露出吃到好東西的表情。也不知道有沒有爲了吃到美食，早上故意沒吃早餐的原因在裏面。
“确實不錯！”林子軒邊吃邊點頭，以他對料理的判斷非水準，這絕對是道美味。
小份的炒肝并不多，兩人三下五除二的解決了，距離填飽肚子還差得遠。
“我們去下一家吧！”林子軒起身，拿出錢包準備付賬。今日“美食之旅”的第一站，就讓他很滿意。
李知恩用紙巾擦了擦嘴，也站了起來。她的眼神裏同樣充滿了期待，今天勢必要吃個痛快！
出門右拐，一整排都是賣吃的店！林子軒開啓了詢問模式，因爲很多吃的東西都不止一家店在賣。他帶着李知恩難得來一趟，自然是希望到其中最地道的那一家去吃！
林子軒問到的人都很熱情，向他仔仔細細的介紹了哪幾家是最正宗的。聽完了介紹，并沒有選擇困難症的林子軒也陷入了猶豫中，隻好把選擇權交給李知恩。
“現在我們有幾個選擇！”
“哪幾個？”
“烤鴨，拉面，還有特色火鍋，海鮮燒烤這些。”
“都吃不就行了。”
“這些東西可不像炒肝，吃完一種肯定就暫時吃不下其他了。得去景點逛逛、消消食再去吃，所以，你想先吃哪個？”
“那就先吃烤鴨吧！”李知恩果斷做出決定，逼近烤鴨這東西盛名在外。
“那就先去吃烤鴨！”林子軒同意李知恩的決定，兩人直奔烤鴨店。
鼓樓烤鴨店，從外面看是一家具有地道華夏風格的建築，林子軒和李知恩徑直“殺”了進去！
“兩個人吃的話，要一整隻就行了。”走進店門的時候，林子軒還在和李知恩讨論點多少。
“絕對可以吃完的，一隻的份量并不太多。”李知恩很有自信。這就是她真實的一面，身爲吃貨的那一面。
“那就點一整隻！”林子軒再次同意，和李知恩進餐廳坐好。
對着服務員點好一隻烤鴨之後，兩人現在隻需要稍作等待！
因爲烤鴨是早就已經悶好的，所以林子軒和李知恩大概隻等了十幾分鍾就成功的上桌。
除了烤鴨以外，還有專門用來包裹的荷葉餅和蔬菜，這是Beijing烤鴨的吃法之一！
沒有所謂錄制節目的拍攝，李知恩拿起手機對着烤鴨認真的拍了幾下之後才和開動！
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