第四十章被混點2



晚上胤禛回來,包的是餃子,還有蘇荔吩咐人做的煎魚餅,就是把魚肉剁碎了,用手打出膠來,用小火煎得兩面黃,再澆上些黑胡椒汁就可以起鍋了,想到有魚餅了,餃子就還是茄子皮餡素餃子,用大蒜雞雜加蘿蔔幹炒個熱炒就算是小菜了。

胤禛還真是餓了,餃子很香,小炒也很爽口,那個魚餅也是鮮美之極,他吃得很高興,不過就算是再高興他也是一幅死了三天沒埋的冷模樣。蘇荔都習慣了,撐着頭看他吃,自己拿着用蘆葦管子做的吸管喝着酸奶,無力的陪着。烏喇那拉氏也是,但她比較優雅,她用大銀匙有一口沒一口的吃水果奶昔。

“搞什麽,都不吃飯?”胤禛拍拍桌子。

“沒力氣吃。”蘇荔歎了一口氣,又垂頭吸奶。

“我也是,老八、十三、十四的媳婦都跑來學包餃子。鬧騰了一天,好容易都送走了,十四媳婦說,明兒她還來。”福晉真是欲哭無淚啊。

“都學會了還來幹嘛?”胤禛也奇怪,他記得十三家的、十四家的已經來了好多天了,皺眉,“怎麽還有老八家的?”

“十四家的帶來的。”福晉歎了一口氣,都是弟媳婦,總不能讓誰來不讓誰來吧。

“我覺得他們是來混點的。”蘇荔很累,很想打人,一點也沒有想過自己說的是非‘清’語。

“混點?”胤禛愣了一下。

“就是打發時間,她們的爺都不在家,家裏又沒人,于是在這兒有吃、有喝、有人陪多好玩啊!”蘇荔憤憤不平的說道。

“明知道他們是來混點的,也不能趕出去不是。明兒你挑那簡單的做行不,包餃子太麻煩。”福晉想想歎了一口氣,一點也沒懷疑蘇荔的新新語言,并且馬上就适應并且借用。

“已經教了很多了,其實已經說了,做菜哪有什麽竅門,不過是亂配着吃吧!對了,這茄子皮可以多曬點了,我還想把窩筍也切片曬幹試試,黃瓜是指不上了,不過可以做成泡菜,還有對了,爺,好久沒給您做肉吃了,明兒給您做點幹豆角纏肉嘗嘗好不好?”

“幹豆角纏肉?好吃嗎?”福晉睜着眼,充滿了期待。

“不知道,我不敢吃,看着肥,外面的豆角倒是極好吃的。其實我特想吃吃,可是每次做完了,就沒吃的勇氣了。”

“所以每次你做完飯就不想吃了?”福晉有些同情的看着她。

她點頭。福晉歎了一口氣,無聲的鼓勵吧!胤禛卻十分的氣悶,這兩個聊着,又把自己給忘記了。

“進宮躲躲去,反正老爺子也不在,你們兩去陪老太太說說話,再做點飯,一天不就混過去了?”胤禛決定參與一下。

“不去,更累,連坐的位置都沒有。”蘇荔想都不想,直接說道,想想,“明兒教他們做肉好了,找個小爐子,就放在外頭,先把肉纏好了,扔在鍋裏煮就好。”

第二天,三人又都來了,按蘇荔想好的,把準備好的大塊五花肉放些姜和大蔥一起放到沸水的淖燙,等肉變色了,切成兩分厚的片卷成卷用幹豆角纏成排骨樣,一一地碼在沙鍋裏,再放高湯調料,燒開後在小炭爐的上加上一層鐵闆,鋪上炭灰,再放上沙鍋用文火慢炖。

“完了?”完顔氏看她準備洗手了。

“嗯,等着肉炖爛了,就能吃了。”她洗了手,進屋端着她新試驗的水果蔬菜沙拉,給大家試吃。還加了些葡萄幹,油炸的脆饅頭和一些焦鹽的大杏仁,一人面前分了一小碗,用銀匙吃。蘇荔對這個是很有信心的,在現代時每到朋友家是必會要求做這個的。可惜沒有她最愛的黃桃,她前兩天用糖水煮了新鮮的毛桃試試,今天看口感怎麽樣。夏天就是好啊!

“嗯,這個良妃娘娘可以吃不?”八福晉吃着順口,看看裏面又全是素的,忙問道,看來她昨天和良妃相處得不錯,往前走一步似乎沒那麽難。

“您要是能勸着娘娘進些奶子什麽的,這個就能吃了,而且就能吃好些點心了。真是這樣,八爺都得給您跪下。”蘇荔說道,沒想到八福晉竟然都臉紅了,似乎很下決心要去改了良妃的飲食。

兆佳氏笑笑,吃着脆脆的杏仁,搖頭,“唉!也不知道你腦子怎麽長的,這麽些甜的,鹹的,酸的,弄到一塊倒還不難吃。”

“是好吃好不好?十三嫂就是口不對心,小嫂子,記得教我這個,我愛吃。”完顔直腸子,馬上說道。

“本就是簡單之極的東西,有什麽水果蔬菜的,你們平時覺得能生吃順口的都能洗洗切切,拿酸奶這麽一拌,放在冰格裏凍一個時辰,再放這些幹果蜜餞什麽的就能上桌吃了。我們爺管得緊,不然其實晚飯隻吃這個,能減肚子,對皮膚也是極好的。”蘇荔有些遺憾,并且拉過福晉,“你們看,姐姐就是跟我一塊吃健康餐後,身段好了,皮膚也白了吧!”

“真的?”果然愛美是天性,于是五個女人一台戲,談美容吃沙拉,等着外間的肉燉爛,一天過得還算是舒服。

晚上胤禛再坐下,面前就是沙鍋了,看烏喇那拉氏和蘇荔精神似乎比昨天強點,點點頭,看蘇荔給自己盛了米飯,并且挾上一大塊纏得緊緊的豆角棍子,咬一口,豆角吸了肉汁和油,很入味又有幹菜的風味,肉也入口即化,完全沒有一點肥膩的感覺。像是紅燒肉,又比上次的紅燒肉更加适合自己。

“嗯。”他點點頭,低頭扒飯,這算是肯定?

“爺,不能誇誇我?”蘇荔有些郁悶了,撐着頭看着他。

“我不是‘嗯’了嗎?”胤禛白了她一眼。看看福晉,她竟然捧着一盆子花花綠綠的菜在吃,“做什麽?又不吃飯?”

“這個好,酸酸甜甜的,裏面的炸饅頭,您看。”她費力的找出兩塊切的方方正正炸得金黃爽脆的炸饅頭。并且不由分說的喂給他吃了。

“你就不能教福晉點好?”他瞪着蘇荔。

“放心,從今兒起,八爺、十三爺、十四爺府的主子們都拿這個做晚飯了。”福晉很開心的說道,胤禛頭好痛,等那些弟弟們回來不知道要不要找自己拼命?

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