566改良配方



“咕嘟”。

李容夏自己都沒有意識到地吞咽了一口唾沫,饑腸辘辘的時候,大腦就會陷入短暫的停止運轉狀态,耳朵也無法接收任何信息,視野裏唯一能夠看到的就是眼前泛着漂亮色澤的拌飯,胃部正在翻滾着。

全場哄笑之中,就隻有李容夏一個人例外。

鄭裕美第一個就注意到李容夏的專注,不由打趣地說道,“我們老幺餓了嗎?”

李容夏此時才反應過來,擡起頭環顧一周,意識到自己成爲矚目焦點,然後就舉起手中用來拌飯的湯勺,“可以開動了!”

“哈哈哈!”大家再次歡快地笑起來。

尹汝貞也連連招手,“快快,吃飯,吃飯!”

不知道是不是因爲肚子餓了,還是因爲食物真的好吃,一陣風卷殘雲,小小的一盆拌飯就已經見底了。

李瑞鎮看着心滿意足、神情舒緩的李容夏,也跟着打趣起來,“我們老幺正是長身體的時候,需要多補充一點營養才是。”

難得一見地,平時伶牙俐齒的李容夏流露出羞澀的神情:二十六歲?還在長身體?這樣真的沒有問題嗎?

“前輩,我的生長闆早就已經閉合了吧?”李容夏結結巴巴說了一句,然後李瑞鎮也是歡快地大笑起來,從那深深的酒窩就能夠看得出來明媚的好心情。

試吃結束,尹汝貞和李瑞鎮也感覺口感微微有些淡,不過李瑞鎮認爲這應該就是歐洲當代餐飲的主流,健康第一;尹汝貞也表示同意,如果他們覺得太淡的話,再添加醬料就可以了嘛,這應該沒有問題。

随後,節目組邀請到隔壁鄰居的一家四個人前來試吃,一方面,算是一次試營業,從點餐開始走整個流程;一方面,也是看看食物是否符合當地人胃口,并且邀請了專業的西班牙語翻譯,深入了解意見

但結果令人大失所望。

拌飯,幾乎還剩下三分之二,看起來根本不符合他們的胃口。

尹汝貞微微有些焦慮,大膽地出去直接進行對話,看看到底是什麽地方出問題,他們才能夠改進。

雖然一家四個人表示,他們一個多小時前才剛剛吃過飯,現在處于飽腹狀态,所以才無法好好品嘗食物;但随行翻譯還是進行了詳細說明——

對于西班牙人來說,肉類太少,蔬菜太多,這道料理也就有點像沙拉;而且他們對米飯也沒有那麽執着,拌飯的吸引力自然大大下降。最重要的是,味道太淡,沒有進食的欲望。

尹汝貞等人都非常意外,他們還以爲歐洲更加崇尚健康飲食,不喜歡重油重鹽。

此時李容夏才想起來,“我在準備西班牙語的時候,了解過這裏的飲食,其實他們和華夏料理有着不少相同之處,還是傾向于重油重鹽,然後搭配酒精,打開味蕾,每一頓食物都好好享受。另外他們也喜歡肉類和海鮮,蔬菜的攝入比例相對較低。”

當然,事無絕對,這也隻是一個整體印象

李瑞鎮直接就問道,“既然你看到了,之前怎麽不說?”

特别是尹汝貞要求醬料降低糖和醬油配比的時候——老人家口味偏淡,尹汝貞自然喜歡清淡一些。

其實在調整醬料配比的時候,尹汝貞猶豫了許久,來來回回自己否定自己折騰,舉棋不定,如果當時李容夏就說的話……不對,即使當時李容夏這樣說,尹汝貞應該也還是會想要嘗試一下,畢竟沒有嘗試的話,總是忍不住想,“那樣是不是更好”。

李容夏也有些無奈,“我也是第一次離開亞洲,沒有吃過正宗西班牙料理,看着字面的意思也無法理解到底是什麽意思。”

李瑞鎮點點頭表示明白,然後安慰尹汝貞,“沒有關系,既然現在知道了,我們再改良醬料就可以了,反正明天才正式營業呢。”

話雖如此,尹汝貞依舊有些失落。

“早知道就應該再去巴厘島了。早知道就應該重複當作做過的事情了。”尹汝貞就好像孩子一般嘟囔抱怨着委屈,“他們要說好吃,我們才能有勇氣,現在的話,這又是什麽事嘛。”

不僅是尹汝貞,連帶着所有人和節目組的氣氛都微微有些失落。

但明天就要正式營業了,也不能就這樣離開。

然後,李容夏和李瑞鎮前往超市,重新購買材料,重新開始切菜,提前爲明天的正式營業做準備。

整個空間裏洋溢着低氣壓,尹汝貞也打不起精神來,特别是切洋蔥的時候,切着切着就哭了起來,“太悲傷了,沒有辦法繼續切下去。”

這當然是玩笑話。

結果還是李瑞鎮接話,“這裏的洋蔥似乎特别辣特别猛,老師,我們帶幾個洋蔥回國吧。”

“怎麽?”尹汝貞不明所以。

李瑞鎮一本正經地說道,“演哭戲的時候可以用。”

哈哈哈。

全部人集體哄笑起來,沉悶的氣氛總算是稍稍有些扭轉。

但是,結束所有準備工作,一行人拖着疲憊腳步返回宿舍的路上,尹汝貞依舊忍不住擔心,“如果明天沒有客人的話怎麽辦”、“如果破産的話怎麽辦”。

晚餐,在民宿自炊,簡單地将下午切好的蔬菜和牛肉,分開清炒了幾盤菜,然後搭配鄭裕美從家裏帶來的小菜,也就成爲一頓簡單的晚飯。

即使是在吃飯的時候,話題也依舊離不開“醬料”,尹汝貞積極地改正錯誤,還是按照李元日的配方進行調制;同時,牛肉和豬肉需要切得大塊一些,滿足客人們的喜好,甚至細節到每一樣食材應該怎麽調味,全部都一一确認。

注意力全程都在工作上,以至于食物塞進嘴巴裏也不知道什麽味道。

李容夏就忍不住感歎到,“現在終于知道開餐廳多麽不容易了,時時刻刻腦袋都在轉着,塞了什麽進入嘴巴都不知道。”

“但你還是吃得最多,不是嗎?”李瑞鎮笑盈盈地吐槽到。

鄭裕美和尹汝貞雙雙笑了起來。

李容夏也知道,李瑞鎮是在活躍氣氛,讓尹汝貞不要有那麽多壓力,于是也配合着說道,“耕牛工作量大,所以也吃得多。”

“哈哈,耕牛,容夏說自己是耕牛。”尹汝貞歡快地拍手大笑起來,轉頭看着旁邊的羅英石,“這孩子真的太可愛了。”

羅英石卻是搖搖頭,“老師,怎麽辦,我一點都不覺得他可愛。”

“哈哈哈。”尹汝貞笑得更加開心了,試吃環節遭遇的打擊,似乎終于能夠暫時卸下重擔。

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