有人就提議道，“要不你們弄好了，給我們一人分一點吧，好像光拿某一樣，有些失了哪個意思，畢竟這外面館子裏的羊湯，那羊雜那些個都是比較齊全的。”

“行，那到時候我交代老家那邊一下，讓他們在給你們分肉的時候，就一并分出來，到時候拿過來就直接給你們稱就是，稱到多少算多少。”

“可以！”

有人就又問，“那我們要不要先轉你們一點定金？還是說等你們到時候貨送到了的時候，一起付？”

簡單就道，“還是就一起付吧，反正也就明天的事。”

“行，那就明天給你們。”

跟着簡單就交代他們道，“我們一般是下午三點過的樣子提到貨，提了貨直接送去你們那邊大概是三點半到三點四十的樣子，所以那個時候你們家裏可千萬要留人啊？

因爲我們回來還要送其他客戶的貨，不然的話我們就隻能後天給到你們了，若是後天給到你們的話，可能就不大多新鮮了。”

“好的。”

“你們來嘛，我們家一直都是有人的。”

簡單就道，“到時候我們直接拉到你們小區二号門那裏，麻煩你們出來取一下。”

“好的！”

和他們商量妥了之後，簡單就給他們電話，然後就将客戶的那些要求也一并給他們三姨說了，他們三姨說好的，到時候那些羊雜跟羊肉都分開用袋子裝出來。

胡爸胡媽他們是下午三點多鍾回來的，當時胡碩跟簡單兩個正坐在餐桌前準備晚上要用的食材。

簡單正在摘一把芹菜，胡碩正在一隻手上套着一隻一次性手套腌一隻雞，上次他答應他媳婦兒要給她做一次叫花雞吃的。

昨天老丈人老丈母娘正好又給他們兩姐妹一家發了一隻雞跟幾條魚過來，然後下午一點多鍾将近兩點鍾的時候他就帶去菜市場上給宰殺了，今天剛好用上。

胡爸胡媽回來進屋就正好看到這一幕，胡媽就問，“這是要做烤雞呢？”

簡單就笑道，“做叫花雞。”

胡媽就問，“是不是平時媽把雞湯給你煲多了，吃膩味了啊，想換個口味？”

簡單馬上否認，“沒有，媽煲的湯很好喝，我怎麽可能會喝膩啊，喝都喝不夠呢？是胡碩說晚上他就懶得炒菜了，免不得這個菜才剛炒好，前面的菜就涼了。”

胡媽就狐疑地看向胡碩，胡碩臉不紅心不跳的就點頭，“是，還有一個最主要的原因就是可以少洗幾個盤子，還有炒菜的鍋。”

胡媽就突然笑了，“這倒也是，一舉多得，而且還省了不少的事。”

胡爸就建議胡媽，“我倒覺得你以後可以也多這樣的做。”

胡媽就道，“行啊，那你來幫我擀面皮。”

胡爸就豪爽地應道，“擀面皮有啥難的，行，那以後我就給你擀面皮。”

“腌半個小時可以不？”胡碩将那隻雞的全身上下，裏裏外外地都塗抹上作料，然後就脫下手套問簡單。

簡單道，“差不多吧，因爲等下它肚子裏面還要塞上一些個其他的腌制好的食材。”

“好，”說完胡碩就将盆子放去了廚房，然後就又拿出來一個空盆問簡單那面片要擀幾層，他應該放多少勺的面粉。

簡單就道，“擀一層就好了吧，稍微厚一點兒就行，因爲等下裏面還要裹幾層那個荷葉，面皮的外面也還要再包裹上兩層錫箔紙，一層盡夠了，今天這個雞有點大，你就先放個五勺面粉吧。”

胡碩會包餃子，上次簡單教過他的，但是還從來沒有和過面擀過面皮兒，怕他弄不好，胡媽就道，“放着吧，等下我來。”

胡碩就拒絕道，“沒事，應該沒多大的難度，”說着就往盆裏舀了幾勺子面粉，然後就加水開始和。

哪知水才加多了，他的滿手都粘的是漿糊，就是再怎麽和，那面糊還是粘在了手上，他的眉頭就皺了起來，簡單就道，“沒事，再往裏面加一點面粉就是。”

胡碩就道，“那面會不會太多了？”

簡單就道，“沒事，那面團用不完，還可以放到明天去再用嘛，現在是冬天，而且又是放冰箱裏沒事的，明天中午咱們可以擀成面條吃。”

于是胡碩又往裏面加了半勺的面粉，稍微好了一些，但是還是有一點點的稀，簡單就拿着勺子又往裏面倒了一些，還是又一點兒稀，這樣連續加了三次面粉才終于合适了。

最後胡碩揉了一個很大的面團兒，起碼有四五斤重，很顯然是用不完的，簡單建議他将面團兒分成兩份，一個稍微大點兒，一個稍微小點兒，大點的那個就等下用作叫花雞用，小點兒的那個就用保鮮膜包了放進冰箱裏去保鮮，明天再使用。

胡碩依言行事，待他将那個小點兒的面團兒包裹好放進冰箱裏之後，然後就又翻出兩片幹荷葉來，然後放進開水鍋裏煮，待他們煮軟之後又撈出來瀝幹水分。

緊接着就是将之前腌制的那些香菇混合着瘦肉塊兒跟胡蘿蔔丁和蘑菇片，外加三個大雞腿兒統統都塞進雞的肚子裏，然後找來兩根牙簽将它肚子上的那個豁口給縫起來，再才去洗了手開始擀面皮兒。

胡媽還完衣服洗了手出來就欲接手胡碩手上的工作，“我來吧，你去看還有什麽事情要忙不？”

胡碩一邊伸手感受着那面皮擀的厚薄程度一邊應道，“也沒得什麽事情了。”

胡媽就問，“那不給單單熬個啥子湯？”

胡碩就道，“她說不用呢，說晚上燒個西紅柿青菜蛋花湯就可以了。”

胡媽跟着就又問，“那飯蒸了沒呢？”

胡碩就搖了搖頭，“還沒。”

胡媽就道，“那我去把飯蒸在鍋頭。”

簡單就道，“媽，給我蒸一截紫薯在裏面呢。”

“行！”

又擀了一會兒之後，胡說就擡頭望着簡單遵循意見道，“你看還需用再擀麽？”

簡單就道，“估計還要再碾碾喲，不然的話到時候把那個雞包裹不住。”

胡碩就點了點頭，跟着就又把那個面皮兒擀了幾下，明顯的比之前大了很多，當他再次擡起頭看向簡單的時候，簡單就朝他點了點頭，“應該可以了。”

然後胡碩就将那擀面杖放于一邊，然後就從廚房裏将那個腌制雞的盆兒和那兩片已經瀝幹水分的荷葉拿了出來。

他先是将一張荷葉平鋪好，然後将那隻肚子被添得鼓鼓的雞給拿了出來然後用荷葉包裹好，跟着又裹上另一張荷葉，使整隻雞都被荷葉完好地包裹着，最後才又包裹着一層厚厚的面皮兒，再最後才是在最外層包裹上兩層錫箔紙，然後才拿着去隔壁的廚房裏烘烤。

當他再次回到這邊來的時候，胡媽已經把餐桌檫拭幹淨了，他去廚房裏洗了手一家人已經坐在客廳的沙發上了。

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