第109章新主廚



傅詠菡幾不可察的挑了挑眉。

這兩人可真是夠閑的啊!

林予昂率先走過來笑嘻嘻的道:“小傅老闆,聽說你要來指點九鼎香師傅們的廚藝,我這可是一聽到消息就過來了,怎麽樣,夠給你面子吧?”

傅詠菡默默的看了他一眼。

她可一點兒也不需要這樣的面子。

再說了,昨天她和甘映桐打電話的時候,說的明明就是過來見識一下,怎麽就成了她要指點九鼎香的師傅們了?

傅詠菡不搭理林予昂,林予昂也不生氣,更是半點兒沒覺得尴尬,笑得比之前更加燦爛了。

還是紀修朗看不下去了,上前道:“詠菡,映桐正在後廚忙着呢,我帶你過去看看她吧?”

傅詠菡一下子愣住了。

甘映桐竟然會跑去廚房待着?

這可真是太陽打西邊兒出來了!

雖然和甘映桐認識的時間并不長,雙方之間的接觸也不多,但是傅詠菡看得出來,在甘映桐随和的脾性底下,掩藏着的是她與生俱來的高傲。

像甘映桐這樣的人,一般來說是不屑于進酒樓後廚這種在她們看來并不幹淨的地方的。

哪怕甘映桐如今成了九鼎香的老闆,她也未必放得下這個架子。

至少在傅詠菡上一次見到她的時候,甘映桐就沒有要進廚房的迹象。

三人一起去了九鼎香的後廚。

九鼎香新招的員工顯然都認識紀修朗,見紀修朗帶人往後廚走,她們也沒有阻攔,反倒自動自覺的讓到了一邊兒,那恭敬的态度,簡直就像紀修朗就是這九鼎香的老闆似的。

剛走近後廚,傅詠菡就聽見了裏頭熱火朝天忙碌的動靜。

探身一看,九鼎香的後廚人手還真是不少,有十好幾個,其中幾個正在各自的竈台上忙着做菜,另外一部分則是在備菜。從他們身上穿的衣服和戴的帽子就可以看得出來,後廚人手的等級也是十分分明的。

此時的甘映桐正在一個身材壯碩的大師傅身邊,低聲和那大師傅說着什麽。

大師傅一邊翻動手裏的炒鍋,一邊應和着甘映桐的話,雖然不見有什麽恭敬,卻也一點兒也沒有敷衍的意思。

這可真是奇了怪了。

在後廚做慣了大廚的人,向來都是有自己的驕傲的,對老闆的話雖然會聽,卻未必真有多福氣。

有時候,甚至是老闆聽後廚大師傅說了算。

尤其,甘映桐又是一個這麽年輕的女老闆,就更容易讓人輕視,也更容易讓廚房的人拿捏了。

可是現在看來,甘映桐竟是一點兒也沒遇上這樣的麻煩。

紀修朗看出傅詠菡眼中的詫異,低聲解釋道:“和甘映桐正在說話的那位師傅,就是這次新請回來的主廚袁康勝。他手藝不錯,尤其善做各類酒席,映桐托了不少關系才把他給請到的,廚房裏其他的人也大多是他的徒弟。映桐私底下花了不少的功夫,才終于讓袁康勝勉強服氣,現在兩人相處起來也比之前和氣了不少。”

傅詠菡了然的點點頭。

正說着話,甘映桐似乎察覺到了什麽,一轉頭,就看見了他們。

她眼睛一亮,和袁康勝打了聲招呼就走了過來。

“詠菡你到了,廚房有些亂,我們還是去包房裏坐會兒吧,這裏的菜已經準備得差不多了。”甘映桐顯然心情不錯,“這次是我親自下的菜單,也是我親自看着他們弄的,絕對不會出現上次那種情況了!”

傅詠菡笑了笑,鼻子動了動,點點頭道:“看得出來,廚房裏的氣氛很不錯。繼續這樣保持下去,重新開業的九鼎香絕對能夠一舉成名的!”

甘映桐的心情更好了。

爲了打理好九鼎香,她這段時間可真是學了不少東西。尤其是酒樓後廚,她幾乎把每個環節都摸了個透,不求有多精通,至少要做到心裏有數。

現在總算看到了一點成效,她這些天的努力也就沒有白費。

一行人在包間沒等上多久,甘映桐讓人準備好的菜就一一端了上來。

正如甘映桐之前所說,這次上的菜基本上都過關了,雖然離範家的芙蓉酒樓還差了一點,但是在同類酒樓之中,已經算得上是佼佼者了。

九鼎香要是能一直保持這個水平的話,生意絕對不會太差,掙錢應該是沒問題的。不過,若是想憑這點手藝就從芙蓉酒樓搶生意的話,那顯然是不可能的。

傅詠菡沒有半點避諱,直接把自己的判斷告訴了甘映桐。

原本心情大好的甘映桐臉色立馬就垮了下來。

“真的不行嗎?”她苦兮兮的看着傅詠菡,“現在這情況,已經是九鼎香目前能夠做到的最好狀态了。這樣都沒辦法搶芙蓉酒家的生意的話,那我可真是沒轍了!”

她有氣無力的趴在了桌子上,滿臉的失落。

早知道是這樣的結果就不該聽表哥的,還是該請個特級廚師回來坐鎮才對!

傅詠菡道:“芙蓉酒家的飯菜我們也去吃過,情況到底如何,映桐姐你心裏也是有數的。就算我不說,想必你也能感覺出兩者之間的差距。”

甘映桐當然知道袁康勝和他手底下那批人雖然的确不錯,但和頗有幾分底蘊的範家相比,還是沒辦法匹敵的。

隻是她好不容易做到現在這一步,心裏難免還是抱了一絲僥幸心理,萬一自己真能搶了範家的生意呢?

現在被傅詠菡這麽毫不客氣的戳破,甘映桐也隻能面對現實了。

林予昂挑挑揀揀的吃着九鼎香的飯菜,滿不在乎的道:“映桐你先别喪氣啊!有大修和小傅老闆在這裏,又有九鼎香做後盾,一個小小的芙蓉酒家而已,還真能有多了不起不成?”

對哦!

甘映桐驟然反應過來,猛的坐了起來,目光灼灼的看着傅詠菡。

傅詠菡笑道:“其實上次去芙蓉酒家吃過飯之後,我就想過怎麽從範家搶生意的事情了。雖然九鼎香後廚的手藝比不上範家,但是我們可以有針對性的在菜單和菜色上做一些處理,想要赢過範家就不難了。”

“詠菡你早說啊!”甘映桐一拍桌子,“我們要做些什麽處理,你趕緊跟我說說,我立馬就去改!”(未完待續。)

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