果之後，劉雨欣的嘴就被養刁，很少吃外面買來的，總覺得滋味不對。

“小姐，鳳陽的蘋果都這麽甜，比京都的紅蘋果好吃。” ????麥芽不客氣，咔嚓咔嚓地咬着，眯縫着眼睛，一臉享受，自家小姐對吃食方面一向大方，她跟在旁邊，總是能上好吃的，她最喜歡的就是汝陽出産的水蜜桃，又大又甜，汁水又多。

“晚膳用什麽呢？” ????劉雨欣把蘋果核扔在裝垃圾的小桶裏，心裏尋思，天大熱她苦夏，總覺得不夠開胃，一直吃辣又怕上火，從京都呆了四年多，回到鳳陽，竟然水土不服。 ??

“小姐，您想吃什麽，奴婢去廚房說下。” ????麥芽也吃完了蘋果，眼睛又瞄着果盤裏面的甜瓜，蘋果太小，吃一個總覺得還沒嘗好滋味，就沒了，還想再吃點，但是自家小姐沒動，她也不好意思，一個奴婢，做下人的還那麽貪嘴。 ??

“把甜瓜也分食了吧。” ????劉雨欣一看麥芽這丫頭的表情，就知道她想什麽，一定的覺得蘋果小不夠吃，看她兩眼放光的模樣，那是吃貨特有的表情，覺得是同道中人，隻是這麽多年的磨練，自己的道行比較高，不會被人看出來。 ????

“不如就吃涼皮好了！” ????劉雨欣一拍手，怎麽把涼皮這種小吃給忘了呢？在現代的時候，沒胃口就會買上一份，後來聽說涼皮都是機器洗出來的，衛生狀況不能保障，她當時爲此還買了一本書學習。 ????

涼皮的做法有兩種，一種是要洗面的，好處就是可以吃到面筋，但是要等幾個時辰，還有一種是不用洗面的，馬上就可以出鍋。爲了簡單方便，青璃決定用後者的方法。 ???

做涼皮吃，其實沒有什麽技術含量，就是用面粉和澱粉一比一混合。然後攪拌均勻，抹在平底帶着薄油的盤子上，大火蒸一會兒就能出鍋，切成寬條，加上用水焯過的黃豆芽。黃瓜絲等配料就可以，喜歡吃辣多放辣椒油，劉雨欣空間裏還有兩罐芝麻醬，吃的時候加涼皮裏面攪拌，這麽一想，都能流出口水來。

“哇，小姐，原來這麽簡單啊！” ????麥芽眼睛一亮，拍了拍手，“這麽簡單。奴婢也能做出來啊，不如晚上讓奴婢下廚如何？”

“額，還是讓趙嬷嬷做，你在旁邊學習一下。” ????劉雨欣用懷疑的眼光打量這個面帶興奮之色的丫鬟，總覺得她不太靠譜。其實涼皮也可以改良，用綠豆粉做，就成了涼粉，然後用辣椒油拌一樣好吃，現代有一種很火的小吃，尤其是在青海那一道地方特别流行。劉雨欣也很喜歡。

商議好晚上吃什麽，劉雨欣這才覺得舒服，不然還要爲自己的吃食擔心，她讓丫鬟們不用打擾。自己躺在床上，美美地睡了一覺。 ??

一覺醒來，麥芽進來通報，說王管家從府外回來，有急事求見。 ???

“小姐，老奴聽您的吩咐。去找牙行問詢，三進的院子隻有一兩戶，一般都是兩進的居多，不過有一處，老奴看着很合适，是五進的大院落。” ???

王管家擦了擦汗，牙行的人給出那個五進的莊子，就在離小鳳縣很近的地方，坐車馬來回兩個時辰，他去探看了一下，覺得很适合，周圍還帶着二百畝良田，若是能買下來，秋後的糧食收成都是自家的，很合算。

“你去看，覺得如何？這麽好的院落，主家爲什麽急着轉手呢？” ????

沒兩個月，地裏的糧食就該有收成了，現在發賣也不合适，一般田地都要等到秋收之後，現在這麽着急，一定是着急等錢用。 ???

“還不是流言鬧的啊！” ????王管家歎口氣，今兒出門都在聽百姓們議論，說軒轅國這一次來真的，要進攻平陽城，這要是以前，百姓們習以爲常，也不在乎，軒轅國每年都要挑釁幾次，每次都被自家王爺手下三十萬大軍虐回老巢，但是這次不一樣，南邊沐陽已經淪陷，若是平陽受敵，那晉國就是一個餡餅被兩頭擠壓，兇多吉少。

莊上的員外是五十開外，早年到鳳陽闖蕩，其實家在西北，最近幾年正有回鄉打算，一看苗頭不對，立刻聯系牙行，想要發賣自家的莊子和田地，無奈五進的大院子，良田是二十兩一畝，二百畝就是四千兩，加上五進院子也要四千兩，總共八千兩，不是一筆小數目。 ??

“原來是這樣啊。” ????昨天晚上才收到趙銘軒的信，流言今日就傳到鳳陽，怎麽看都是有心人士煽動的結果，目的就是讓糧價飛漲，這樣平陽的糧草就更難解決，軒轅留在晉國的探子，真是想盡辦法。 ?

劉雨欣搓搓手，又有一種想要去搶的沖動，這感覺會上瘾，也難怪白若塵不缺銀子也要做怪盜一枝梅，她覺得自己也應該起一個雅号，光靠她自己空間的糧草，要填補進去，給三十萬大軍提供物質保障有點難度。

平陽那邊，想發災難财的地主們，糧庫可是滿滿的，那些爲富不仁的人，打劫起來也沒有愧疚的心裏，那麽多糧草，還不如支援一下軍隊，有國才有家，别那麽想不開嘛。 ?

“小姐，您看？” ????王管家猶疑了一下，見自家小姐正在走神中，以爲是對價格不滿意，“小姐，其實那五進的大院子，還是很氣派的，老奴看若不是着急發賣，八千兩一定拿不下。”

“價錢好說，地點也要去看看，若是合适就拿下。” ????劉雨欣洗漱了一下，又塗了點保濕的面脂，讓杜娟跟着一起去莊上看看，來回兩個時辰，不耽擱太久，在天黑之前一定能回來，既然有了消息，就趕緊去看看。在離開鳳陽城去小鳳縣之前，要把這件事情解決。 ??

馬車一路向北，行了約莫有一個時辰，這邊緊挨小鳳縣。也就是說，離平陽城更近一步，關于這位置，劉雨欣覺得更好。這邊莊上的二百畝田地成四周分散狀，田裏種着小麥。看漲勢良好，所謂的良田，确實值這個價錢。 ???

五進的大院落，青磚綠瓦，王管家上前叫門，片刻後有一個老頭打開門，念叨着，“誰啊，誰來了？” ??

“老伯，我們是牙行的人介紹來看院子的。” ????劉雨欣往裏面看了一眼。下人們都在忙碌，有的人還打了包袱，看來如牙行人所說，這所莊子的主人因爲要回鄉，所以着急發賣，若是這樣的話，價錢或許還能降一降。 ??

“哦，小姐請進。” ????老伯揉揉眼睛，人老就有點眼花，面前穿着白裙的小姐。長的和仙女一般，若不是看到她後面跟着一個冷面丫鬟，還以爲是碰到山裏面的仙人下凡了。

“勞煩您通報一聲，我家小姐想見趙員外。談談莊子的事。” ????王管家很上道，往老伯的手裏放了一把銅子兒，那老伯頓時一陣風一樣消失地不見人影，留下幾個人尴尬地站在原地。 ??

“呵呵，小姐，鄉下之人。沒見過世面。” ????王管家見下人就這麽跑掉，摸摸頭，不好意思地道。不過這家人也真是實在，給了銅闆馬上就去叫人，上午他來的時候，可不見這位老伯這麽熱情。 ??

也就是不到一刻鍾，先聽到一聲爽朗地大笑，片刻之後，一個肚子圓圓的五十歲上下的男子邁着闊步出來，見到劉雨欣先是一愣，片刻之後笑道，“小姐真是天人之姿啊！” ?

“趙員外客氣。” ????劉雨欣面帶微笑，不繞彎子，直接進入正題，“趙員外，這次前來就是對莊子有興趣，可否讓小女子參觀一下？” ??

“當然可以，請小姐随便參看。” ????趙員外是個健談的人，話也多，介紹莊子的大概，也才建沒幾年的時間，他也是看這邊山清水秀，想來享受幾年，誰想到平陽那邊不穩妥，似乎是有馬上開戰的架勢，他家不在鳳陽，也沒想在此紮根，故而想要發賣。 ??

一共五進大院子，地勢比較高，都是青磚綠瓦，看着很不錯，院牆也比想象的高，在院牆下面還設有溝渠，下雨天能排水，還能防止小毛賊進入。

劉雨欣進了幾間房，發現室内幹燥，通風良好，牆角也沒有老鼠洞穴，一問才得知，這是趙員外自家放糧米的庫房，今年雨水豐沛，看着又是一個豐收年，要不是平陽那邊有動靜，他無論如何也舍不得就這麽賣出去。

劉雨欣走了一圈，莊上有一個比較大的池塘，四周綠樹成蔭，景色優美，她坐在涼亭裏面呆了一會，給王管家眼色，這所莊子她看上了，勢在必得，至于價錢，就讓王管家來談，也是考驗一下他的能力。 ????

“小姐，趙員外着急走，莊上一些桌椅闆凳，床鋪之類的肯定帶不走，都送給咱們，此外還有二十戶佃戶，收成和莊上四六分，他們分得四成，咱們負責糧稅。” ????王管家過來介紹了一下基本情況，趙員外很心疼，堅決不肯減少價錢，自家這邊順勢提了幾個要求，那邊不能滿足，又着急怕是短時間内尋不到好買家，最後降到七千五百兩，田地好發賣，有很多人願意出手，可是捎帶莊子，多了三千五百兩，那些人覺得不合算。

“差不多，這個價格可以。” ????劉雨欣默認，這個價錢就是她心裏的最終成交價，要是沒有那流言，莊子加上良田，最少能值一萬兩，别人覺得莊上的庫房是累贅，對她來說，才是用處最大的東西。 ????

事不宜遲，兩家立刻簽下協議，約定明日一早就去衙門辦手續，辦理手續的銀子也由趙員外家承擔，糧庫一事，就算是解決了，這五進大院子，頂兩個三進小院子，比她預想還要好。

“小姐，您看是不是要見見佃戶們？” ????王管家猶疑一下，提出疑問，一般更換了主家，佃戶們心裏都不安定，就怕來年主家收回田地，或者壓迫他們，所以還是把人召集過來，說明一下最好。 ?

“恩，現在是農忙，都在田裏勞作，每家派一個人過來就好。” ????劉雨欣背着手，又在莊上走了一圈，沒有京都裏那麽熱，四周還有涼風吹來，她低着頭，看着碧綠色的池塘水，水裏面有她的倒影，劉雨欣對着池塘揮着小手帕，心情甚好。 ?

佃戶們内心忐忑，趙員外這個東家很不錯，現在聽說又換了人，心裏發虛，萬一不是按照以前的四六分可怎麽辦，或者在糧稅上出文章，那樣的話，每家都會有些損失。 ???

“衆位鄉親們，不用擔心，原來你們和趙員外是什麽合約，到我這裏還是一樣，不過就是換了個東家。” ????劉雨欣說了幾句安撫民心，這些佃戶家都在附近，萬一有什麽事情，也好有個幫襯，她對這片不熟，更沒有理由更換佃戶，她又和佃戶們說了多勞多得的道理。 ????

“小姐放心，俺們勤快着呢！” ????幾個佃戶代表争先恐後地發言，汗水已經濕了他們的後背，光着腿，一看就是從地裏得到消息匆忙趕過來的，青璃點點頭，讓大家各自去忙。

“王管家，若是我回到小鳳縣，這邊就靠你時常過來看看。” ????事情辦妥當，回府的路上，劉雨欣和王管家交待後續一些事。 ??

此時，已經到了酉時末，天色漸漸地暗下來，天邊被火燒雲染成一片紅色，劉雨欣撩起馬車簾，看着外面的一片片的稻田，突然想起一首振奮人心的歌—在希望的田野上。 ???

但願，今年風調雨順，是一個豐收年，好讓沐陽和平陽的将士們吃飽穿暖，早日把這些侵略者們趕回老窩去，還晉國一片淨土。(未完待續。)