“你……”

胡建民再次吃驚，死死盯着聞一鳴，不可思議道：“老弟還懂紅酒？”

淩天成同樣不可思議，不過沒有說話，已經見識過這個年輕人很多過人之處，就算精通紅酒也不意外。

“胡叔謬贊，隻是略通一二，不值一提！”

聞一鳴擺擺手，實話實說道，他真不太懂紅酒，隻不過有超嗅覺，所有成分無所遁形。

“來，試試這瓶！”

胡建民好像發現寶藏，趕緊拿起另一瓶紅酒，故意用毛巾包住商标，飛快打開，也顧不上醒酒，直接倒一杯，遞給對方道：“嘗嘗這瓶！”

聞一鳴接過杯子，随手晃了晃，看看顔色，然後深吸口氣，陶醉道：“拉圖莊園，1995年份，一等酒，雄偉的拉圖堡！”

“我曾經聽過一種說法，如果說拉菲是男高音，那拉圖便是男低音；如果說拉菲是一首抒情詩，拉圖則爲一篇史詩；如果拉菲是一曲婉約的旋轉舞，那拉圖必是人聲鼎沸的遊行！”

聞一鳴點評道：“酒體豐滿，穩定濃郁，丹甯強勁。我能感覺到濃郁的黑醋栗、黑菌、香草、橡木、礦物、漿果味道，喝到嘴裏充滿爆炸性！”

“好，好，好！”

胡建民一挑大拇指，驚歎道：“老弟真是同道中人，品酒高手！”

看聞一鳴的眼神更加親近，沒想到對方居然對紅酒如此了解？一聞就知道年份和産地，對特點如數家珍，專業級别的行家才能做到。

“再來！”

又打開一瓶，遞給聞一鳴道：“這個有點小衆，老弟試試！”

聞一鳴吸口氣，喝了一口，笑道：“奧比安莊園，2004年份，您果然都是精品！”

“有人形容它是美女酒，氣質逼人，越陳越美。酒香非常複雜，同時具有煙味、焦味、黑莓和輕微的松露香。”

“富有黑醋栗、黑莓和烤橡木氣味。丹甯圓潤，充滿濃郁的黑松露、巧克力和香草橡木味道。優雅而細緻的口感，豐厚葡萄酒，黑漿果味道持續，帶有格拉夫産區特有的泥土和礦物氣息，口感濃烈而複雜。我記得那裏除了紅葡萄酒知名外，所出産的白葡萄酒也是波爾多公認的最好白葡萄酒之一。”

胡建民深吸口氣，無比感歎道：“今天最大的驚喜就是遇見聞老弟你，同道中人，真正同道中人啊！”

說完用力拍拍聞一鳴肩膀，大笑道：“吾道不孤，人生得一知己，足以！”

淩天成看着胡建民興奮的表情，也難怪堂堂大老闆如此高興。聞一鳴不但鑒賞家具眼力驚人，就連紅酒也是專業水平，突然出現讓一直孤芳自賞的胡建民面前，能不驚喜？

“來，我再去拿幾瓶，等我……”

胡建民轉身又要去拿紅酒，淩天成一把拉住，無奈道：“老哥，别去了，這三瓶咱們都喝不完，别浪費好酒。”

“這是什麽話？”

胡建民聽完，不滿道：“獨樂了不如衆樂樂，難得今天兩位老弟賞臉，聞老弟更是同道中人，一定要拿最好的招待貴客！”

說完還要去拿紅酒，聞一鳴趕緊阻止道：“淩叔說的對，每一瓶都是好酒，喝不完暴遣天物，以後來日方長，隻要胡叔不嫌棄，我們經常來如何？”

“好，一言爲定！”

胡建民一拍手，大聲道：“君子一言，驷馬難追，以後隻要老弟有時間，随時恭候！”

他拿起拉菲，重新倒滿紅酒，舉杯道：“今天高興，咱們不醉不歸！”

三人一起暢飲，說是如此，可每個人喝起來都很文雅，畢竟紅酒需要細細品味才能體會其中複雜美妙滋味。特别是淩天成，明顯就是愛酒之人，剛才在家沒有喝過瘾，現在總算能開懷暢飲。

胡建民倒上一杯，細嘗一口并把酒吸入，嘴唇如同反方向吹口哨，讓酒在口中打轉，或用舌頭上、下、前、後、左右快速攪動，這樣舌頭才能充分品嘗三種主要的味道：舌尖的甜味、兩側的酸味、舌根的苦味。

然後再用整個口腔上颚、下颚充分與酒液接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協調與否，然後才吞下體會餘韻回味；

最後把頭往下傾一些，嘴張開成小“O”狀，此時口中的酒好像要流出來，然後用嘴吸氣，像是要把酒吸回去一樣，讓酒香擴散到整個口腔中，然後将酒緩緩咽下或吐出。

輕輕發出“嗒嗒”聲品嘗，口中的酒香才會被吸入到後鼻腔通道，從而鑒别出酒在口腔中更深層次的味道。

聞一鳴邊看邊學，難得有機會跟資深藏家近距離交流，雖然自己有異能，可很多技巧還是需要深入了解才能掌握。

“老弟，你覺的這瓶酒的餘味是不是有些特别？好像有種……說不出來的感覺！”

“嗯，我也覺得這瓶酒的單甯後勁很足，橡木味特别濃郁，應該是美國橡木桶？”

“對，對，我想起來了，這批拉菲紅酒的确用的是美國橡木桶醇化，當地人叫做天使的分享！”

“而且我感覺這瓶酒的葡萄也有點與衆不同，跟傳統的赤霞珠有些差異，好像更加烈性，這麽形容？陽光味道更充足！”

“真的？我嘗嘗！”

淩天成看着一老一少越聊越投機，不由得感歎這個小子真厲害！

胡建民是什麽人？百億富豪，上市大老闆，幾萬員工的決策者！什麽人才沒有見過？

說實話要不是憑着老爺子的情面，就連他自己也不一定能入對方的法眼！畢竟人家的身份高，就算去佳實德和蘇福比兩個最大拍賣行，也是貴賓待遇。

其實今天來主要因爲有龍香墨作爲敲門磚，不是說它最貴重，而是投其所好，誰讓胡建民癡迷書法，自然對文房四寶特别關注。

另一個殺手锏是靜心香，淩天成有信心能讓胡建民滿意，雙管齊下，讓對方成爲天成拍賣的忠實擁護者。

萬萬沒想到！聞一鳴這個小子如此牛逼，幾句話就把胡建民忽悠懵逼！一口一個老弟叫着，兩人勾肩搭背，好像多年老友一樣親熱。要是外人看見，還以爲認識十幾年！

“酒逢知己千杯少，話不投機半句多！”

“是金子到哪裏都會發光！”

淩天成暗自佩服，他也沒想到聞一鳴居然對家具和紅酒如此精通，胡建民可不好糊弄，資深藏家的眼力可比某些所謂專家強的多。畢竟人家花的是真金白銀，吃虧上當都是經驗積累，誰也不傻。