0163沒人要的炖盅



吃過晚飯,錢洪跑回家看了一眼,屋裏的火炕可以不點,但暖棚的爐子卻一刻都不能停,要不然鹌鹑跟大姥爺的兔子可是要集體斃命的,再說錢洪還的給他們換水、投料,養起這些小祖宗真是一天都離不了人。

第二天錢洪照常上學,姥爺給他的飯盒裏面塞了好幾塊紅燒肉,這又讓任宏偉是好一頓羨慕,錢洪照樣又分給他幾塊,這才徹徹底底的堵住了他的嘴。

下午放學趕回家,錢洪才把屋裏的爐子生起來,一臉疲憊的老媽就進門了,而錢洪則是馬上迎上去,接過了老媽手中的兜子。

“先眯一覺吧,我來下面條,全弄好了叫你起來吃。”錢洪體貼的說道,而疲憊的老媽隻是在錢洪頭上摸了一把,自己就上炕扯過棉被,衣服都不脫的往身上一蓋,兩宿一天的熬下來,然後還的上一天班,她真的是突破極限了。

爲了盡可能的不發出聲音,錢洪隻能再次選擇煮面條,他将雞塊下鍋,正小心翼翼的切白菜絲時,偏偏有人在院門外叫起門來,聲音還非常之大:“嘭嘭嘭,田師傅在家嗎?有人嗎?”

眼睛一瞪,錢洪拎着菜刀就沖了出去,成功搶在對方第二輪砸門之前就打開了院門,誰知他卻看到了一個臉生的大胖子,攥成拳頭的一隻手尴尬的懸在半空中。

“我媽不在,你是哪位?”

“你就是錢洪吧?我是廠食堂的陳胖子,你媽不在這事可咋辦呀!”

“有啥事你就跟我說吧,就算我做不了主,那等我媽回來我也能告訴她。”

“行吧,是這麽回事,廠子過兩天要辦個行業聚會,到時重工局牽頭會來一大幫人,都是關系單位的領導,所以廠食堂必須的好好的招待,最好是能有點特色的那種。”

“陳師傅你還是直接點說吧。”

“那好,我聽說你家養了不少的鹌鹑,所以就想來買點鹌鹑蛋,做點鹵蛋小吃。”

“就這事呀?”

“就是這事,我是先到木形車間找了你大舅,然後才好不容易找來的。”

“那你想要多少?”

“估摸着不能少于30斤,要不做一次還不夠費事的那。”

“30斤我正好有,一塊二一斤你能接受嗎?”

“一塊二呀……”

“全造船廠隻有我能供給你這麽大量,如果感覺貴那你就再找找别人家吧!”錢洪說着就想要關門,誰知眼前這個陳胖子還挺果斷,一咬牙就答應了下來:“一塊二就一塊二,但你可得給我拿新鮮的,要不然出事我可兜不住。”

“聽見棚子裏面啾啾啾的聲音了嗎?我家的鹌鹑蛋都是每天新下的,對了你要鹌鹑嗎?平均3-4兩一隻,都是喂好糧食長大的。”

“下次吧,這回我隻要鹌鹑蛋,吃好了再說别的。”

“那行,我什麽時間給你送去?”

“越快越好呀!”

“那我吃完飯,一個小時後送到。”

“痛快,咱們就這麽說定了,錢洪你可千萬不能變卦,要不然就害死我陳胖子了!”站在門口的男人還在磨磨唧唧,可錢洪已經堅定的關上了院門,扭頭往屋裏看看,幸好沒有吵醒老媽。

十多分鍾之後,雞湯面條好了,錢洪狠狠心把老媽叫醒之後,自己也跟着唏哩呼噜的吃了一大碗,跟着抹抹嘴巴就去找大姥爺借三輪車去了。

一斤雞蛋大約6-7個,可一斤鹌鹑蛋卻足足有好幾十,廠食堂一次就要30斤,沒有三輪車那是死都拿不過去,很快等錢洪把裝有鹌鹑蛋的大桶、大盆搬上車,立即就往廠食堂的方向蹬去。

順順利利的趕到地方,錢洪進門吆喝一聲,陳胖子就讓兩個工作人員卸車,現場開始上稱點錢結賬不算,回手還塞給了錢洪兩個牛肉餡的大包子,看來這陳胖子也是個講究人,未來也許可以多接觸接觸。

作爲廠食堂,這裏也是要供應晚餐的,所以這會兒在寬敞的、好像會議廳一般的大堂中,能有7-80人分散在各處吃飯,于是錢洪就找了個角落的桌子坐下,打算休息休息再騎車回家,可誰知就在這時,一個食堂的工作人員端着一落舊碗路過,順手就扔到了門後的木箱子裏面。

“嘩啦”被粗暴對待的舊碗盤發出了清脆的聲響,彼此碰撞間還把一個白色的瓷罐給撞了出來,但那個工作人員卻不以爲然,一腳将滾動的瓷罐踢回到木箱邊,自己就潇灑的轉身離開了。

心中一動,錢洪慢悠悠的走過去,看着那幾個木箱,原來那裏面除了一些破舊的餐具之外,竟然還有不少的炖盅,這東西跟砂鍋可不一樣,在不太講究喝湯、喝炖品的北方可是很少見的。

幹脆拿起來一個把玩,錢洪正在思索他的用處,陳胖子不曉得怎麽就貼了上來:“錢洪呀,還沒回去那?”

“陳師傅,我在想這究竟是個啥?”錢洪明知故問,爲的就是想要讓陳胖子說說這事。

“這叫炖盅,是南方人用的玩應,在咱北方就是廢物,你看它跟個小罐似得,實際上卻裝不了啥玩應,拿來擱調料太大,裝菜太深筷子都不好夠底,留着也是占地方,當初也不知道那個瞎眼的采購回來的,我倉庫裏面一堆那。”

“可這沒破沒壞的,不要了是不是有點可惜呀!”

“可惜是有點可惜,但關鍵是留着它沒用啊,這次重工局聚會還要在廠食堂辦聯歡會,我們正在大掃除那,幹脆就把這些都順手處理了。”

“陳師傅,如果你們不要了,能不能給我呀!”

“你要盡管拿走,都拿走我還得謝謝你那,留在這也是給那些收破爛的,整不好人家還不要那。”

“那我可就真拿了,謝謝陳師傅。”

“甭客氣,你送來的鹌鹑蛋我剛打了幾個嘗嘗,真新鮮呀,拿來做鹵蛋一定味道不錯,萬一那幫人吃的順口了,你還得再賣給我一些。”

“好說,十斤八斤的都不成問題,可再多我就得攢一攢了。”

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