時近九月，早上的天氣已經涼爽下來。

嵘啤二廠，黃波早早地指揮着一幫工人在廠門口挂起了橫幅，“百分之七十玉米啤酒工業試驗”幾個大字，很是紮眼。

今天除了施乃安和省廳的領導，部裏食品工業局的王副局長也來到秦灣，部裏和局裏都沒有想到，不到兩個月的時間，嵘啤真的研制出了玉米啤酒，并且，還是玉米輔料比達到百分之七十的啤酒。

“黃主席，聽說，部裏能給一百萬獎金？”有工人一邊踩着竹梯一邊扭頭看向黃波。

“當然，一百萬重點扶持資金。”黃波身上有了領導的架式，雖然穿着深藍色的工作服，可是口袋上也插了一支鋼筆。

“一百萬，是給秦廠長嗎？”一個年輕的工人又問道。

“是給廠裏吧。”一百萬哪，黃波連想都不敢想。

“那我們有份嗎？”年輕工人接着問道。

廠裏的大喇叭裏飄過一陣歌曲，就把他的聲音給壓下去了。

“這你得問秦廠長，人人有份，我們都能分一千。”黃波心裏也是一動。

車間裏，一派忙碌。

馬上就要出酒了，可是不管是施乃安還是楊市長還是王局長，領導們一派喜慶。

“楊部長提出來研制玉米啤酒，還不到兩個月，你們就搞出來了，兩個月哪！”王局長誇獎着，可是心裏卻不敢相信。

“我也很意外，可是，放在秦灣的小秦身上，就不意外。”施乃安雖然是知識分子型的領導，可是人情世故飽嘗，自然聽得出王局長的意思。

大家都看向今天的主角秦東，彭志就悄悄道，“巴依，一百萬哪，你打算好了沒有，這一百萬怎麽分？”

“你的意思是分你一半？”秦東笑笑。

“當然要有我一份，”彭志不客氣，“不分我我跟你急。”

“好啊，你這兩個月，吃我的，喝我的，用我的，到臨了還想再分我的……”

“誰讓你是巴依老爺，打土豪分田地，就是這個意思。”彭志也不甘示弱。

……

金黃的啤酒歡騰奔流，米達羅裏又盛滿了新鮮的啤酒，空氣中飄蕩着誘人的酒花的芳香。

“啤酒泡沫潔白，細膩挂杯；”施乃安喝了一口新釀制出的玉米啤酒，感觀指标很重要，象他這樣的總工，感官指标其實就已經代表理化指标了，“口味純正，風味正常；殺口力強，爽口感好……”

王副局長也在品嘗啤酒，啤酒中有明顯的酒花香，色澤淡黃，看起來賞心悅目。

大家不斷地品嘗着啤酒，等待着最後的理化指結果。

“小秦，”施乃安的臉上大放光采，看他這個樣子，大明都明白，其實最後的結果已經出來，“你們的技術能力，在我走過的所有啤酒廠中，可能是最強的。”

沒有之一！

“施總工，我們也正在參評部裏的二級企業。”陳世法馬上道，“我們也希望将來研制出更多類型的啤酒來。”

“我這裏沒有問題，我也會把這裏的技術方案原本給食品局的領導作彙報，”施乃安道，“我們是支持技術優先的企業進入二級企業的名單的。”

哦，王局長臉上就是一臉黑色。

理化指标結果很快出來了，雙乙酰0.194毫克/每升，乙醛1.000毫克/升，異戊醇68~76毫克/升，氯離子139~141毫克/升，……

彭志很是莊重地宣布着最後的結果，“經氣象色譜分析結果，各項指标均達到GB4927-85優質啤酒的水平。”

哦，這就說明了大家的口味都是對的嘛，施乃安帶頭鼓起掌來，掌聲在後發酵車間裏響成一片。

“理化指标達到國家标準。”彭志看看秦東，大家的目光都集中在了施乃安身上。

“好，我宣布，”車間裏一下靜了下來，隻有施乃安的聲音在回響，“山海省沈嵘崖啤酒廠的玉米啤酒——成功！”

嘩——

楊市長、施乃安等人帶頭鼓起掌來。

每個人的臉上都洋溢着笑容，鞭炮，早已準備好的鞭炮，在廠内炸響……

掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴随着紅旗的飄揚，飛出百裏之外，飛出了秦灣，飛出了山海，飛到了北京……

當天上午，輕工業部的楊部長就接到了來自秦灣的喜報。

“這麽快，”他摘下眼鏡，看着眼前報喜的蔣遠平，“用時不到兩個月！”

蔣遠平心裏也很是感慨，上次小師弟來是七月份的事情，現在不到九月份，不到兩個月的時間，他真的研制出了玉米啤酒。

天才，啤酒釀造的天才！

他不由又想起了老師的話。

“明年，我們預計，國内年産啤酒就會達到一千萬噸，按百分之三十的輔料比計算，一年需要輔料三百多萬噸，絕大多數啤酒廠又以大米爲輔料，我國每年要有二百四十萬噸大米用在啤酒生産上……”

楊部長很是高興，他在辦公室裏慢慢踱着，“這麽多大米，這在一定程度上影響人民群衆的大米食用量。現在又是災後，大米的價格一天一個樣，我們研制出玉米啤酒，就不與人争口糧了。”

“還有，”他看向蔣遠平，“玉米旱澇保收，也不用擔心災害天氣，用玉米釀造啤酒，還可能爲農民帶來效益，增加收入，我們的大麥需要進口，還能節省大筆的外彙。”

“部長，我們算過了，秦灣嵘崖啤酒廠采用70％玉米、30％麥芽的啤酒與傳統酒相比，每噸啤酒節糧77.7公斤，每噸酒降低原料費用52.49元。”

“好。”楊部長笑道，“生産玉米啤酒，要在全國啤酒廠示範推廣。”

“對了，這個小秦，是你的小師弟？”楊部長突然問道。

“我們都是師從梅毓秀先生。”蔣遠平很謹慎地答道。

“梅先生，我知道，”楊部長很是感慨，“明師出高徒，以前，小管提過，想把小秦調到部裏來，看來，他在基層更能發揮作用……”

“那，部長，專項扶持資金，還發嗎？”啤酒已經研制出來，可是資金的程序剛剛走完。

“發，照發。”楊部長馬上道，“直接發給秦灣嵘啤酒廠，小蔣，你告訴團委，組織裏組織的青年幹部，到到二廠參觀學習……”