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第一百二十六章改善吃鹽



更新時間:2013-02-07

今天比較忙,更的比較晚,見諒了大家啊。。。

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吳爲讓主家拿來看,主家回裏屋找,一會拿了副畫像過來,這是用油彩畫的,裏面有幾個鬼畫符式的人物,看着十分威猛,左下角有個像馬像獸的動物,從顔色上分辨是挺像太陽神駒的,沒想到我這小太很厲害嘛,吳爲不禁又對他的小太重視幾分。吳爲問道,“大姐,這畫像什麽來曆?”

女主人戰戰兢兢的把畫像收了起來,邊收邊說,“這幾個人是我們大漠的守護神,就是我們族的祖先,這個神獸就是其中一個叫阿兀柱的坐騎,我記着是叫太陽神獸,據說每當太陽神獸出現,便會有一個橫行大漠的人物出現,不知道會是誰?”

“會是誰?當然是老子我了,這婆娘太有眼無珠了。”吳爲腹诽了一句,饒是他臉皮沒那麽厚,這話沒說出嘴來。

吳爲心道,既然他們族上對這太陽神駒如此看重,我何不收攏一下他們的心,讓他們成爲自己的力量,變成一把藏在李王身後鋒利的尖刀?反正跟唐王李淵一戰再所難免啊。也不知道他們族上有多少人,都是什麽貨色,若是酒囊飯袋,吃嘛沒夠的貨色就不必了。

“我說大姐,你們叫個什麽族,有多少人啊。”

“我們是西突厥的一個分支,叫阿姆奈族,我們族上可都是勇士。”

“勇士?你們族人在哪?我想去見你們族長。”

“見我們族長?你有什麽事嗎?”女主人臉上露出警惕之色,她在琢磨眼前這小夥子的企圖。

“這大姐真是木槌腦袋,沒見到太陽神駒嗎,還問?”吳爲又心裏嘀咕一句。

不過又不好得罪她,面帶笑容的說道,“是這樣的大姐,你想你們族上百年未見的神獸都出現了,還不要報告你們族長一聲嗎?而且現在這神獸是我的,我想你們族長一定有興趣見見我的,你說呢?”

“哦,對了,我怎麽沒想到。”忙滿臉帶笑,“你這麽說我就懂了。”

“真是木頭腦袋,什麽事都要說破,這女人。”吳爲暗自鄙夷。

看在神獸的面子,大姐立馬對吳爲殷勤起來,又進屋給吳爲準備了兩個菜,連壓箱底的羊奶酒也給拿出來了。又招呼自己老頭出來陪吳爲喝酒,吳爲跟他老頭聊起來,他老頭不是阿姆奈族的,是伊犁當地人。他老頭是個老實人,就會笑,也不會說漢話,吳爲喝的有些無趣,人家卻津津有味兒,好像老婆多少年沒給他喝酒了似的,饞得隻顧一口口往嘴裏灌了,拿笑臉人你還沒啥辦法又不能翻臉。

對這兩夫妻吳爲很不爽,大聲嚎氣的說,“太陽神駒是神獸,你可給喂好了啊,要是餓瘦了可不行。”

女主人忙低頭答應,去給馬準備草料去了,一會兒她又進屋了,拿着桌上的羊奶酒就走,他老頭不幹了,連說帶比劃的,意思吳爲是看出來了,不樂意了,吳爲也有些好奇,尼瑪,我這酒也沒喝夠呢,拿起來幹啥,這是待客之道不,往門外一瞅差不點從炕上掉下來,隻見女主人把羊奶酒倒到一個小碗裏,遞給神獸喝,你别說太陽神駒看到酒了離老遠就開始撂蹄子撒歡了,美的不行的樣子,等着小碗遞到嘴邊了,埋下頭猛喝,剩下那小半瓶酒讓他一掃而光。

“我說大姐,你給它喝酒,它能受的了嗎?”

大姐扭頭回答吳爲,說了一堆叽裏呱啦的土語,吳爲也沒聽懂,不過看她的樣子是帶着善意的,再有那馬兒喝完了也是滿臉高興樣,沒啥異常吳爲這才放心。

尼瑪,說你胖吧,你還喘上了,就知道對那東西好,不知道讨好我這主人。不禁心裏有暗自嘀咕一句。

他老頭見老婆子把酒也拿走了也沒了精神,對桌上這點菜好像興趣不大,對吳爲點了下頭意思是撤席,也走了。又剩吳爲一個了,這頓飯吃得叫一個郁悶。

啃了幾口幹巴羊腿,除了鹹得能齁死再沒别的好處,撇撇嘴也不吃了,這時女主人也回屋,吳爲叫她拾掇一下,收拾完了,女主人給他安頓好床鋪,他就睡下了,一夜無話。

也許是前幾日太累了,吳爲這一覺直睡到差不多中午頭,出門一看,太陽老高了,女主人她老頭在劈柴。

吳爲心裏暗氣,那婆娘怎麽不叫我呢,真耽誤事,就問他老頭,“大哥,大姐上哪去了?”

他老頭聽不懂他說話,就算聽的懂他也聽不懂他老頭的話,兩個人如同鴨對雞講一樣,說了幾句都沒懂。

吳爲算是服了,決定放棄了,對這他點點頭,“那啥,大哥你忙着,我自己找。”

吳爲就可着這個小村子繞起來,這村子真小,都是土坯房,房檐矮,甭管進哪屋都得先低頭。這小村子全是民宅,飯館,客棧,診所,洗澡堂那是一概沒有,民風那是相當的樸實,大門都敞着随便進,真是路不拾遺夜不避戶,其實也難怪家裏沒值錢東西嘛。

吳爲本來就是個自來熟,最近練的臉皮也夠厚的,直接喊一聲就進去了,人家看他一個陌生人,面相挺好,不像壞人也沒拿他當壞人,反正他進去問幾句,說找人,大家都聽不懂,簡單看了幾眼沒有就出來了。

村子也繞完了一無所獲,得,還是回去等着吧,回去一看,女主人回來了。

“我說大姐,這都什麽時辰了,你跑哪去了,早上也不叫我,不是今天去見你族人嗎?”

大姐憨憨一笑,她已經知道了吳爲的名字直呼姓名,“吳爲,我剛才去弄鹽去了,今天咱不去,等我大兒子回來他帶你去。”

“大兒子回來?”吳爲心裏有些煩躁,還有一大堆人在伊犁等着自己呢,這一耽誤功夫得耽誤到啥時候,大家連自己的生死都不知,該讓他們着急了。

“你大兒子啥時候回來?”

“看日子明天肯定來。他是住在族上,每月回來一趟。”

“哦”,等一天自己還等的了。他看了看大姐身邊放着的筐,裏面堆了好幾塊白花花的石頭一樣的東西,指着問,“大姐,這就是你們這裏吃的鹽?”

“是啊”,女主人指着不遠處圓不隆冬白了了的秃頂山說,“那就是我們鹽山了,我們吃鹽都從那挖的。”

“這玩意兒是鹽?”

吳爲低下頭去拿起來塊把玩,這東西不是石頭嗎?

“你沒看這表面,亮晶晶一塊塊的?這就是鹽。回去拿水泡一泡,就是鹽水,等着晾幹了就出鹽粒啊。”

“這東西能吃嗎?”吳爲這種科學小白也知道,鹽這玩意不用鍋熬他一熬,在用木炭過濾一下,那裏含的礦物質有他媽毒啊。這樣長時間服用對人體那是相當有害的。

“我們吃了幾十年了。”吳爲這才想到,願不昨晚吃的那個烤羊腿有股怪味,還齁的慌,趕情他們的鹽是這樣整出來的。

“我說大姐啊,你這樣弄不行,你聽我的,我給你弄點高質量的。”

“你會做鹽?”大姐繞着吳爲轉了兩圈,給吳爲瞅的直發毛,外加一臉的不屑,好像在看個笑話。

“這怎麽說的大姐,我畢竟是文明世界來的人。”說完這話心裏一陣發虛,自己來的現代要說文明表面是挺文明的,可惜背裏都是腌臜潑才的玩意,心懷狡詐,哪有人家這裏的人純潔樸實,要說文明人家這才叫。

想到這臉紅不好意思了,撓撓頭繼續說,“你不信的話給我準備口大鍋,我試試的呢。”

“行啊,反正我兒子明天才能來,今天下午你弄個試試。”大姐還是心慈面軟的人不忍掃吳爲的面子,張羅去給吳爲弄鍋去了。

女主人過去跟劈柴禾的自家老頭叽裏咕噜說了一通,老頭對老婆的話跟聽聖旨一樣言聽計從的,屁颠颠的回去拿鍋去了。

一會把鍋拿來,整了個架子架上,倒滿水,在下面點火開燒,等着水開了,吳爲動手了。

他先試驗一下,畢竟造鹽這種事他也是理論知道,在化學課上學過,要說實際經驗那是沒有滴。他撿了三四塊中等大小的鹽礦石,放進鍋裏熬啊熬,把裏面含有的石塊啥的,還有些黑色的渣滓拿篦子挑出去。他熬的很細,直把水熬差不多,很稠了才算拉到。下面的步驟才是女主人沒見過的,就是過濾和消毒,這其實才是制鹽的關鍵,他把女主人叫過來當她面演示。

他要了些木炭,還好,這個都不缺,然後要個漏鬥。女主人家沒有還現從别人家那裏借了一個。吳爲又要了好多紗布,把木炭仔細的包裹上,塞進漏鬥的内口裏,一個簡單的過濾器就做好了。

後面的工作就簡單了,吳爲把熬制的鹽水,一遍遍的經漏鬥過濾,這裏面含的硫啊,還有些其他的有害物質就叫木炭哦留下來,最後直過濾了五遍,這鹽水才算過濾完。

“行了,這個鹽拿去曬吧,保管你味道鮮美,比你那曬出來的強一百倍。”女主人本來将信将疑,不過看吳爲弄的挺利索,還蠻專業的,便信了七八成,拿着這些鹽水美滋滋的走了。

“唉,又做了件好事啊”,吳爲看了看天,别說書本知識沒用,這不用上了,這叫科學。

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