“誰說我想吃？那大學生警惕的很，一鍋湯汁全都倒進溝裏也不肯給我。不去買一碗，不嘗一嘗，怎麽知道他做的熱幹面到底怎麽樣？”胖嬸推了一下王胖子，“快點去，别弄那些雞蛋了。累死累活的，一天也賺不了幾個錢。”

放下雞蛋，王胖子撿起桌上的抹布擦了下手，歎了口氣，在胖嬸淩厲的目光中，踱到張凡店鋪門口。

王胖子在老街開這家早餐有七八年的時間，做熱幹面還要更早些，有十數年。想要吃熱幹面，他一般都自己做，别人做的也吃，可那也是在外不方便時，純粹的填下肚子。

像現在這樣，到張凡店鋪裏買熱幹面，情況完全不一樣，有點偷師的意味，王胖子腳步有些踟蹰。

兩家店鋪就臨着，張凡做的熱幹面，湯很香，王胖子也好奇，期間偷偷瞄了好幾次，奶白色的湯汁，一點别的雜質都沒有。看着像牛奶，可聞着一點奶味都沒有，到底是用什麽熬制出來的？

再有那堿面，居然是金黃色的，顔色同一般做熱幹面的淡黃色堿面不一樣，王胖子從來沒有見過，也不知張凡從哪裏進的貨。

店鋪内，張凡拖完地，一個中午賣了四十七份熱幹面，按照這個趨勢下去，一個星期500份熱幹面應該不成問題。美食系統收了四十五塊錢，張凡落五塊錢，剝削得厲害，但500份熱幹面也有兩千五百塊錢的進賬。

一個星期，兩千五百塊錢，一個月，那豈不是得有一萬？

想一想心中都美得緊，張凡心情大好，拖完地，坐了下來，開了壁扇，稍微奢侈下，就見王胖子在門口站着，一臉便秘的表情：“王老闆，有什麽事？”

“哦，沒事，沒事，就是過來看一看。這天，怪熱的哈？”王胖子晃蕩着，心裏想着偷師，覺着不好意思，又讓張凡搶了一句，買面的事一時沒敢開出口。

“三大火爐，武漢占有一個位置，還得熱一個月。進來坐一坐？”王胖子居然會到他店裏來，張凡奇怪。

“大學生，知道的就是多，這天，真是火爐，都熱了十多天，居然一場雨都不下。”王胖子進了店鋪，沒坐，猶豫了兩下，“吃過飯沒？”

“還沒，剛拖完地，歇息一下，等會再吃。”張凡道，越看王胖子越覺着有事，無事不登三寶殿，平常沒什麽生意的時候，王胖子從來都是待在店裏弄些雞蛋、豆幹之類的，今天居然破天荒的逛到他店裏，奇怪。

壁扇呼呼的吹着風，張凡喝了口涼白開，見王胖子欲言又止的樣子，直接起身：“王老闆你再坐一回，我去買幾個包子，忙了一中午，肚子也有點餓了。”

“你店鋪中不就有熱幹面嗎？怎麽還要到外面去吃。”王胖子奇怪。

“太貴，吃不起啊。”四十五塊一碗，還不管飽，張凡有苦難言。

“哦，那也是，五十塊一碗，用料肯定不一樣。”王胖子忙點頭，過了會，見張凡走出門口，從後面快跑幾步，追了出去，“那個，等會。”

“有事？”張凡轉頭。

王胖子搓着手：“是這樣的，你看。我中午飯也沒吃，你看等會買了包子，能不能給我做一碗熱幹面？”

“我做的？”張凡有點不确定。

“嗯，你做的。”王胖子點頭，“不要誤會，你做的熱幹面香，我就隻是想嘗一下。”

“誤會什麽，王老闆你肯照顧我生意，我高興。你等會，馬上給你做。”王胖子的心思，張凡多少能猜到些，不過神級熱幹面的用料全是系統提供的，連張凡自己都不清楚怎麽配料，王胖子吃一碗面就能摸出門道來？

收了五十塊錢，張凡到廚房轉了圈，端出神級熱幹面食材，十分鍾不到的時間，做好一份熱幹面，給王胖子。

“你這一手燙面、撈面的功夫，真是絕了。家裏有人幹過這個？”王胖子一直在旁邊看着，對張凡的手藝贊不絕口，幹了十多年的熱幹面，燙面、撈面、瀝水，雖然隻是簡單的動作，可在内行人眼中，每一個細節都能看出功力。

“沒有，自己練的。”張凡道。

“我做了十多年，也沒有這一手功夫，你這是不肯跟我說實話啊。”王胖子搖搖頭，端着熱幹面回了自己店鋪。

才到店門口，胖嬸立刻就搶先一步，将王胖子手中的熱幹面移了過去。

“又賣出一份熱幹面，真不錯。”張凡看到這一幕，笑了笑，去隔壁小攤上買了一籠包子。

吃過晚點的中午飯，張凡在店裏眯瞪了下，昨天回去的有點晚，早上五點鍾就起來，累。

可才眯了一會，就讓人推醒了，睜眼一看，發現面前站着的居然是王瑾，揉了下眼皮，張凡奇怪：“你怎麽來了？”

“中午離開的時候不是和你談好的嗎？下午過來找你簽合同。”王瑾手裏拿着一疊資料，放在桌上，“你同意了的。”

“簽合同？”張凡不明所以，想了想，還是一點印象都沒有，可能是那會太忙了，王瑾跟他說過但沒留心。

拿起桌上的文件，張凡快速浏覽了一遍，文件的确是合同不假，一式兩份。甲方是‘美食天下’，乙方空白，内容則是關于美食方面的合作，包括配合最近一期的美食報道、爲‘美食天下’做宣傳、以後若是有新菜品優先與‘美食天下’交流等等。

内容不多，一共四張紙，張凡很快看完。他沒想到做一個小老闆，且正是舉步維艱的時候，居然會有人找他簽合同：“你會不會找錯人了，我開店才四個多月，也不是廚子出身，讓我配合你們報道？”

“不用懷疑，你沒有什麽讓我可以圖謀的。”王瑾一下戳穿張凡的顧慮，單刀直入，“本來一開始也沒想找你合作，期刊主要版面是留給一個在餐飲界頗有名望的人，可那人臨時出了些狀況，我又正好嘗了你做的熱幹面，覺着不錯。再說熱幹面是荊楚特色小吃，大衆都知道，作爲報道正合适。我這才帶了合同過來。”

原來是這樣，這樣算來，張凡他是備胎了？不是别有圖謀。

心安了些，張凡馬上将關注點放在另一方面：“有錢沒？”

“有，不過不多。”王瑾早就習慣張凡的财迷，點頭，“你要同意，就在這上面簽個字。後天期刊就要出版，這兩天必須抓緊時間将報道寫出來。”