這啥玩意兒,還是吃的?裏面竟然又要放屎,又要****?李信在一邊聽着面色一變,這從京師出來的口味兒都這麽重?
“賣個球。都是我的,先喂飽我再!”
段子沖瞪了一眼毛子,十分生氣的道。
臭豆腐全靠臭鹵水,臭鹵水就是一些植物發酵之後的産物,具體解釋郝建也不懂,隻曉得當年家裏就是這般弄得。
臭豆腐的美味兒,也就在臭上面,而口感的香、酥、麻也是絕美味兒的水平。
“别鬧了,先撈出來再,若是泡久了味道可不對了。”
郝建在一邊道。
毛子當即便開始行動,很快便将水缸之中的豆腐給撈了出來。
這些豆腐都是被切成了方形,薄片,外面套着一層細布。
毛子撈出豆腐之後放在案闆上,然後又跑到了一邊架起爐火,架起鐵鍋,燒了一大鍋的油。
“郝大人,您這是做什麽的?”
這個時候段子沖也上前來幫忙,将大缸之中的豆腐全部取了出來,而郝建則将大缸完全的封死,這一下子那股子臭味兒便是淡了不少。
在這個時候李信便是掩着鼻子走了上前。
“李縣丞,來的正好,我現在正在做一個美味兒,你且等着。”
郝建笑嘻嘻的道。
将大缸重新罩了起來,郝建又走到一邊開始弄醬料,好吃的臭豆腐可離不開醬料這東西。
真要吃?
李信皺了一下眉頭,這京師來的人都是這麽重口?
“這能吃嗎?”
李信漸漸松開了口鼻,連連搖了搖腦袋。
“當然是能吃。你可莫要聽段子沖瞎講,我這裏面可沒有加什麽屎尿屁這些東西!”
郝建首先開始提醒道。
你這味道還不如加臭水呢!
李信擺了擺腦袋,吃這東西的都是白癡。
“老爺,這東西真的◎∧◎∧◎∧◎∧,m.←.c≦om能吃?”
李茂站在李道正的身邊,朝着掩着口鼻的李道正好奇的問道。
搖着腦袋,李道正還是覺着有些惡心:“先前聽吃過的大人過,這味道的确是很怪,可是下了肚子味道卻不錯,算是人間美味了!”
其實對于李道正而言他對着臭豆腐還是滿懷期待的。畢竟當初郝建大鬧元宵節的時候,這臭豆腐的名聲也是不胫而走,一下子的便成爲了傳中的上位者食物。
“啊,老爺您也沒有吃過?”
李茂有些吃驚的道。
李道正有些生氣:“你這不是廢話?我和徐本忠政見不同,你認爲我會和他一起?”
其實李道正現在還是有些後悔的,若是當日自己也參加了李道正所組織的詩會,不着自己應該會更加警惕這個郝建,至于後來的事情興許也不會發生了。
“哦!”
李茂有些失望。
“待會兒,沒先去嘗嘗,這東西好吃不好吃,若是好吃便叫我,若是不好吃,便不要理會我了。”
李道正想了一會兒朝着李茂道。
“啊,老爺……”
李茂想要拒絕,這東西這般臭,怎麽可能好吃,這絕對是騙人的。可是見着李道正堅定的眼神,李茂也隻能将自己想要的話給咽了回去。
見到這一幕,一旁的李信瞪大了眼睛,連李道正都要選擇嘗試的東西,這東西難道正的是京師現在所流行的?咦,好惡心……
李信打了一個哆嗦,可是見着留着口水等待的段子沖,在一邊忙的熱火朝天的郝建,以及頗爲期待的李道正,一下子李信的三觀蹦環了。
“常巡檢,你這郝縣令現在究竟是在做什麽?”
呼延步洲看了一眼身邊的常威道。
“鬼曉得,反正不是吃的。”
常威搖着腦袋,十分肯定的道。
“要不,”呼延步洲在一邊看的心癢癢:“我們也去看看,也弄清楚這郝縣令肚子裏賣的什麽東西,莫要這李信騙了我們!”
“也行,”常威頭:“去看看也好。”
言罷,二人也皺了過來。
“郝大人、李大人、段公子,你們好。”
常威和呼延步洲邁着步子走到了郝建面前,便是朝着郝建等人揖手起來。
沒有法子,雖然這三人之中隻有郝建一人爲官,可是另外兩位等級也不低,一個是前三品大員,另外一個可是皇上特派來剿匪的。
“喲,是常巡檢,還有呼延典史啊!”
郝建笑了笑,朝着二人回應了一句。
“不知道郝大人您這是在做什麽?”
在這個時候常威首先開了口朝着郝建詢問道。
“你們來的也巧,火燒大了,油也漲了,待會兒這臭豆腐下了鍋,第一鍋留給你們!”
郝建醬料調好了一大碗,應該是夠了。
“這是吃的?”
常威還好,呼延步洲卻是直接叫了出來。
雖然常威沒有開口,可是面上也是極爲難看。因爲他發現不遠處砧闆上,放着一個幾塊豆腐,被泡的黑乎乎,外面包裹着一層薄布,布上沾着黑漆漆的如同墨汁兒一樣的液體,這液體看着如同沉澱了數十年的茅坑裏的臭水差不多。
你能确定這東西不是茅坑裏的臭水?
常威和呼延步洲二面上抽搐了一下,然後呼延步洲便是朝着後面退了一步:“常巡檢,這郝縣令是不是準備找個借口将我們給藥死了,然後霸占清溪縣的控制權?”
哪個正常人能吃這東西,這裏面絕對有貓膩!
“我看八成是的,到時候我們心些!”
皺着眉,常威頭,即便不是要毒死我們,這郝建也是要拿這東西來惡心我們了。
毛子将火燒的旺,很快油鍋便開始翻滾了起來,勤勞的毛子很快便是抓了一把臭豆腐丢入到了大鐵鍋之中,然後拿着漏瓢兜着臭豆腐,用一根長筷子翻滾一下,使其受熱均勻。
嗅着味兒,段子沖很快便是沖到了油鍋邊上,也不懼翻滾的油鍋裏濺起的熱油,在一邊舔着嘴兒:“沒錯,沒錯兒,就是這味兒,就是這味兒!郝大人這裏面不加屎也出這味兒,倒是奇了!”
“你給我閉嘴,這是吃的東西,不要得這般惡心!”
郝建對這個食屎公子已經無語了,白了一眼大聲的罵了起來。
臭豆腐這東西熱得快,沒有一會兒工夫便是出了鍋。
很快一盤炸的焦黃的臭豆腐便端了上來,郝建打了段子沖一下,讓他閃開,然後端着臭豆腐來到了李信的面前:“來,新鮮的臭豆腐,可不要錯過了。”
完又是給他們端來了醬料,放在了他們面前。
臭豆腐炸的酥香,可是依舊有一股讓人覺着不舒服的臭味兒,雖然過了油,可是這味道還是讓人覺着有些不舒服。
三人接了臭豆腐,又接了醬料,相互看了一眼,各自全都皺了一下眉頭,一下子全都傻了。
這東西能吃?
這一下子便是成了他們所思考的問題。
“李縣丞,要不你先來試試?”
常威看了一眼李道正道。
“不了,還是呼延典史來試試吧!”
李道正搖了搖頭。
呼延步洲差些跳了起來:“不,不,還是兩位大人先來吧。”
這一下子便是陷入到了僵局,恰巧在這個時候,段子沖沖了過去:“你們都不吃,便全都給我。”
完段子沖便拿着筷子飛快的夾了幾塊,蘸了一下醬料,送入到了口内:“唔,還是熱乎乎的好吃。比上次要好吃多了!”
完段子沖又是飛快的抄起筷子又夾了幾塊,全都是一口吞下。
不得不段子沖這家夥吃東西非常豪邁,但是讓人看着卻有一種食欲增加的架勢。
沒有一會兒工夫一盤臭豆腐全都被段子沖給送入到了肚内。
看着段子沖這風卷殘雲的架勢,一旁的李信等人也是跟着吞了一口口水,難道這東西真的很好吃。
“李茂,你還愣着作甚,還不快些去嘗嘗。”
李道正站在遠處,不過他是最先忍不住的,畢竟當初在汴梁的時候這臭豆腐可是在朝堂上鬧得沸沸揚揚,隻是可惜他當初沒有過上嘴瘾。
而今,又是一個機會擺在自己的面前,他自然不會放棄了。
“好的,老爺。”
李茂頭,舔了舔嘴,現在見了這段子沖這般架勢,他的擔憂一下子全都沒了,他可是曉得這段子沖可是有一個“一嘴香”的外号,嘴巴可是叼着呢。
而今段子沖這般狼吞虎咽,這東西自然是非常好吃的
快步上前,李茂也是拿着筷子夾了一塊,然後學着段子沖的樣子蘸了醬料,可是嗅着臭味兒他還是有些下不去口,隻得閉上眼睛,将臭豆腐塞入自己嘴巴,爾後咀嚼起來。
“唔,唔,唔!”
嚼了幾口,李茂便是尖叫起來,一聲比一聲高。
這臭豆腐入口之後,酥香四溢,完全沒有一臭味兒,這味道完全和外形是兩個概念。
這已經不能用美食來形容了。
“老爺,好吃,好吃,好吃極了!”
一面叫喊着,李茂便又飛快的夾了幾塊送入到了嘴巴。
見到李茂奮起,段子沖則不滿的叫了起來:“這是我的,這是我的。這是我****之後老天給我的獎勵,你不許跟我搶,不許!”
完這貨直接搶過了盤子,用自己的身子護着:“都是我的,這臭豆腐是的,你們誰也不許跟我搶!”