柳柳墊着小腳，兩隻手扒在案子上，看着劉嬸子忙活，将雞蛋打出來，又把雞蛋黃挑出來，隻留下雞蛋清，再抓一小把面粉扔進去。

“這會成了，”劉嬸子的臉上難掩高興的情緒，把攪拌好的糊糊給柳柳看，“用這個裹住豆腐，再用油過一下，就不會讓豆腐散掉。”

柳柳在一旁直拍手，“嬸子，那我們做做看吧？”

切肉剁餡是廚娘幫忙做的，柳柳不太能夠着案台，劉嬸子就給她找了個小凳子，讓她站在上面，還專門給她圍了一條大大的圍裙。

雖說她人小小一個，可配的餡料是有模有樣。

劉嬸子則是将豆腐的中間掏空，再做成精緻的花苞樣子。

和好的餡料從下面塞進去，再裹住雞蛋清糊，下了油鍋之後，果然就成了團狀。

第一次下鍋，有一些不太完整地散開了，劉嬸子就撈出來給廚娘們都嘗嘗。

“香啊，别說這豆子的腥味也沒了，反倒是湊到一起鮮上加鮮啊！”

“咬下去酥軟裏面還嫩，不錯。”

柳柳在這邊吃着，卻一直沒說話。

将口中的“包子豆腐”咽下去，劉嬸子覺得她有話要說，就問：“小柳柳，在想什麽呢？”

“我覺得外面缺了一些味道，怎麽能讓外面的皮吃起來也很有滋味呢？”外皮雖說酥嫩，可是她覺得還是差了一些。

“有辦法！”

劉嬸子另起了一口大鍋，三兩下就在裏面勾出了一套湯汁，将已經炸好的“豆腐包子”小心的放了下去。

炸過的外皮瞬間就吸收了湯汁的味道，再拿出來便是被濃湯汁包裹的黃金豆腐包子了。

“再嘗嘗！”

廚娘們紛紛動手，卻好一會兒沒有聲音。

“咋了，不會說話了？”劉嬸子也夾起一塊放在嘴裏，先入口的是湯汁的鹹香味道，然後就咬到了酥軟的豆腐皮，再用力些咬開就吃到了鮮美的嫩肉。

這種逐步遞進的口感和味道，讓劉嬸子也忍不住挑眉。

“這菜，我這輩子第一次吃！”

“怎麽想到用豆腐包住餡料的？”

“這也太美味了吧！”

能夠在謝府做工的廚娘，那也是在附近村裏有些名号的，雖說比不上大廚，可好歹吃過的好東西不在少數，她們都能給出這樣高的贊賞，可見這道菜的口味。

劉嬸子這回看着柳柳，“怎麽樣，滿意了嗎？”

“嗯！”柳柳點了點頭，一臉崇拜地看向劉嬸子，“嬸子，你真的太厲害了，能做出這麽好吃的菜！”

一旁的廚娘也都附和，“劉嬸子，好久沒見你做新菜了，這一出手果然不同反響。”

“這菜，老太太一定喜歡，軟脆又好入口，還提口味，少爺也應該愛吃！”

劉嬸子面上笑了笑，可眼神卻落在小柳柳的身上，真正厲害的是小柳柳，她隻不過是用了自己多年的經驗，幫小柳柳解決了她認爲的不足。

可是想到材料的搭配以及敢于大膽去嘗試，将别人不會放在一塊的材料，按照心意去搭配，這才是最爲前途無量的事啊！

“好！”劉嬸子撸起袖子，“今晚咱們就做這個黃金豆腐包，把豆腐都好好挖一挖，手底下都細緻點，今日老太太剛打發了曾氏，咱們廚房得讓老太太看看，咱跟那曾氏不一樣，不是遊手好閑的！”

“是！”

廚房裏的廚娘也受了情緒的感染，曾氏給廚房丢的人，她們必須要掙回來。

忙活了一下午，菜做得差不多時，就到了柳柳該下學的時候。

小柳柳要走前，劉嬸子叫住她，

“柳柳，我給你拿個食盒，你帶一些回家去吃。”

可小柳柳卻搖了搖頭，“嬸子，我不想拿了。”

想來是白天的事情讓柳柳心中有了介懷，劉嬸子便拉着她的手，

“這是嬸子給你的，再說了，這些都是品相不怎麽好的，到時候上不了桌子，你拿回去吃沒事的！”

但是小柳柳依舊搖頭，“嬸子，日後我不想帶東西回去了。”

“怎麽了？”劉嬸子趕忙蹲下身子，她知道柳柳不會是因爲嫌棄，還是因爲今日的事情給攪得。

“嬸子，我也想讓家裏人吃到好吃的，但是我想明白了，等到日後我學會做菜，自己會做，他們就能吃到了。”小柳柳小牙一呲，“我想讓他們吃我親手做的菜。”

原本還打算再勸的劉嬸子頓時沒了話，她張了張嘴，竟一時之間有些感動。

這小丫頭不過才五歲的年紀，面對事情就能夠堅定有自己的想法，“好柳柳，隻要你願意學，嬸子這一身的本事都交給你！”

“柳柳一定好好學，将來要給爹娘和大哥做好多好吃的！”

柳柳對着劉嬸子揮了揮小手，高高興興地回水邊小亭去了。

沈柳柳和許端陽差不多前後腳到，三個小夥伴湊到一塊聊了一會兒，可還是沒見賀先生來，倒是把管家謝一給等來了，他臉上帶着一絲急切的神色，

“明日私塾不上課。”

“太好啦！”許端陽第一個跳了起來，他搖頭晃腦地道：“可以出去玩啦。”

柳柳則是掰着手指算了算，“明日還沒到休沐，不來了嗎？”

“明日賀先生有事情，所以跟後日的休沐一起，這兩日都不上課。”謝管家解釋道，“不過，賀先生叮囑過，再來上課的時候要考校你們功課，可千萬不能落下。”

原本高興得跟猴子一樣的許端陽又蔫吧了下去，他癱坐在椅子上，“又要考！”

放課前，柳柳和穆蘭萱拉着手說了好一會兒話。

“柳柳，明日就見不到你了。”

“這是咱們第一次一整日不見面，”柳柳笑眯眯地，“你要不要來我家玩呀，我家後面有大山，我帶你去采花。”

穆蘭萱明顯眼睛一亮，可是一想到自己身在謝府，又笑着搖了搖頭，“還是算了吧。”

“那你日後有機會了來找我玩！”

看着柳柳離開的背影，穆蘭萱一時之間，覺得自己是多麽的羨慕她。

柳柳出門口的時候，沈天金照舊等在那裏，她剛走兩步，身後就傳來一個咳嗽聲。