第177章默哥會生氣
“成了!”
後廚發出了一陣歡呼聲!
孫允成放下筷子,一臉驚喜的對陳默說道:“默哥,這味道比放荔枝還要有口感,真是神了!那些草到底是什麽寶貝?”
陳默微笑着說道:“哪裏是寶貝,就是百香草,算是一味草藥,但是用來提味效果更好!
等會我把剛才的藥草和水的比例告訴你們,明天你們比賽的時候,按照這個來熬就行了!”
“知道了默哥!”孫源應了一聲,明天他跟師父去比賽,熬湯的任務也就落在了他的身上。
陳默指了指放着鴨肉的盤子對他說道:“去把這一盤鴨肉端給江知禮吃吧!”
孫源忍着笑說道:“那啥,默哥啊,禮哥跑了!他自己打車回天河園了!說這輩子都不吃鴨子了……”
陳默無語。
孫允成對孫源說道:“給外面做服務的兄弟姐妹當宵夜吧!”
“好!”孫源端着鴨肉走了出去。
食神大賽的決賽在上午十點開始,一共隻剩下四個隊,要角逐那一尊象征着中漢國廚師最高榮譽的廚神獎杯!
中漢老家常,禦膳房、孫家飲食集團,每一個都是中漢國首屈一指的飲食品牌,都是全國連鎖經營模式,幾乎是家喻戶曉。
唯一例外的,就是良江知味軒。既無名氣,也無連鎖實力。
隻是良江城本地的一個小小餐館,可是派出的參賽團隊,卻一路過關斬将,進入到了決賽!
這算得上是本次比賽的一匹黑馬,讓所有人都大跌眼鏡。要知道就算是良江本市人,都有很多人不知道知味軒這個品牌。
今天的決賽吸引了全國最知名的媒體進行現場直播,一些記者扛着長槍短炮已經将賽場圍了個水洩不通。
當廚師團隊一個個輪流上場的時候,周圍的觀衆響起了熱烈的掌聲。這些可都是鼎鼎大名的美食大家,平常可是輕易見不到面的!
“哇!那就是禦膳堂的大廚嗎?我在電視上見過他,看起來真人更有氣勢!”
“上個月城東開了一家老家常,我帶着朋友去吃了,味道果然不錯!”
“孫家最近好像是内部調整,主店這邊停業了,分店還經營,不過既然能進決賽,就說明人家實力還是頂尖的!”
輪到知味軒廚師團隊進場,鼓掌聲就明顯少了很多了。
“知味軒在哪啊?我怎麽從來都沒有聽過?他們怎麽進的決賽啊?”
“我倒是聽說過,就在回顔堂大廈那邊!聽說開張沒多久,出了好幾次大事!前幾天網上傳的槍擊案就是在那裏!”
“我去!這店風水不好啊!這樣還能有生意?居然還能進食神大賽的決賽,真是太神奇了!”
“嗨!我跟你說,現在什麽比賽都有黑幕,說不定人家老闆肯花錢,給比賽交了很多贊助,所以就能進入決賽咯!”
“這樣的話就算進了決賽也拿不到名次,妥妥的第四名,就是來湊個數的吧!”
周圍的流言蜚語不時傳到孫源的耳朵裏,他鐵青着臉想罵人,剛扭過頭,孫允成就頭也不擡的說道:“做你的事,别理會其他的!”
孫源馬上深吸了一口氣,不再理會周圍的人,低頭做事。
一件件食材擺上桌,當孫源拿出毛丹果的時候,不遠處的孫家廚師團隊發出了一聲驚呼:“噗!毛丹果?你們快看,他們在用毛丹果!”
一群人都扭過頭,看着知味軒廚師團隊準備的食材,不明白這個東西有什麽笑點的存在。
禦膳房的大廚冷笑着說道:“他們要做秘制三寶鴨,這道菜需要用荔枝做配菜。
不過他們舍不得買荔枝,用了毛丹果,滋味就出不來了!”
周圍的人群哄笑起來:“不是吧?這知味軒的廚師這麽省的嗎?連荔枝都不舍得用?”
“現在這個季節,荔枝要十幾塊一斤!毛丹果就不同了,七八毛錢就能買的到,能省一點是一點嘛!”
“也不奇怪啊!人家本來就是來湊數的,花那些錢幹什麽,應付一下也就算了!”
孫氏的大廚說道:“既然已經要放棄比賽了,不如就直接退場算了,還要裝模作樣的做了準備,這不是自取其辱嗎?”
禦膳房的大廚也冷笑着說道:“來了也好,正好我們要做八寶鴨。
沒有你們的秘制三寶鴨襯托,我們的八寶鴨還達不到一個更高的口感高度!”
孫家大廚笑着說道:“巧了,今天我們也是鴨肉,孫家鹽水鴨!”
一旁老家常大廚笑着說道:“我們是五香家常鴨。沒想到我們四家,竟然全都是做鴨子!”
這種場面其實也不算少見。
畢竟鴨肉老,腥味大,烹饪起來很講究廚藝功夫和火候。
所以食神大賽的參賽隊伍都喜歡做這種挑戰性的菜式,隻要口感出來了,就能拿到評委高分!
評委席上,有一名評委長,三名主評,六名副評,每人有十分權限,最後總分最高者獲勝。
四支隊伍都已經準備妥當,随着評委長一聲令下,食神大賽的決賽正式開始!
知味軒餐館,随着中午的臨近,客人們也逐漸多了。
兩輛面包車停在了門口停車場,一群人從車上跳下來。
看到爲首的一個,門口的門迎小燕花容色變,對裏面的小雅喊道:“快去找潘經理和強哥,有人來搗亂了!”
“别緊張!我們不是來搗亂的,真是來吃飯的!”孫志偉一臉笑眯眯的走過來,對身後的人說道:“你們說對不對啊兄弟們!”
“對!”身後的人全都嘻嘻哈哈的應了一聲。
孫志強從樓上走下來,闆着臉看着從外面進來的孫志偉一幫人,沉聲問道:“你們想幹什麽?”
阿哲掏出了手機,對孫志強說道:“我給默哥打電話,他應該在旁邊大樓上面,沒去比賽現場!”
孫志偉趕緊解釋着說道:“不要這麽緊張好不好?我們真的是來吃飯的!你們開門做生意,總不能往外趕客人吧?”
孫志強冷冷看着他說道:“你爲什麽不去自己酒店吃?”
孫志偉指了指身後幾個人說道:“是那幫遠道而來的兄弟點名要來知味軒的,我就帶他們過來咯!”
一個二十多歲的小胖子走出來說道:“我是禦膳房的學廚,跟着團隊一起過來的。
聽說知味軒也進了決賽,就過來讨教一下,怎麽,不敢接待?”
孫志強看了看阿哲,冷笑着說道:“要吃飯,就坐下。
要鬧事,那就去外面,不要影響了客人,否則默哥會很生氣。
一旦默哥生氣了,什麽後果我就不說了,你們可以問問孫志偉,他比我清楚的多!”
孫志偉神色羞惱,瞪了孫志強一眼說道:“别廢話了,我們就在大廳吃。
把電視打開看比賽直播,邊吃邊看知味軒怎麽輸,那豈不是最好的下酒菜?”