聞言，在場的人都愣了愣。
店小二率先反應過來，顯得比兄妹三人還要激動，大聲勸道。
“掌櫃的，他們說要賣食材，其實就是幾個來路不明的村民，您可别上他們的當！”
趙宜年不甘示弱地回道，“你連看都沒看過我們的東西，怎麽那麽肯定我們是在騙人？”
店小二噎了一下，繼續辯解。
“大平鎮上多得是來賣山貨的，來來回回就那麽幾種，我們壓根就用不上！”
又扭頭努力勸那公子，“掌櫃的，咱們的食材都是縣裏統一采購好了運來的，後廚用着也順手，她們幾個人不知根不知底，您要是一時心軟買了，萬一吃出什麽問題，咱們可擔不起這個責任啊！”
公子又淡淡地掃了他一眼，“你倒是替我想得挺多。”
趙宜年一聽店小二反複拿這幾個借口出來說，頓時不樂意了。
反唇相譏道，“都是山裏撿的東西，我還能在裏面下毒不成？再說了，食材不就講究新鮮兩個字，從縣裏捂了一路送過來的東西，做出來還真不一定多好吃，你看現在你們家生意這麽慘淡，有沒有考慮過是這個原因？”
店小二被她說得滿臉通紅，一時間又找不出話來反駁，憋了半天憋出一句，“胡說八道！”
那公子卻垂下雙眸，仿佛陷入了沉思。
趙宜年讨厭店小二這種人，但這位掌櫃看上去挺講理的樣子，她可不讨厭賺錢。
想了想，示意趙興平把背簍放在地上，從裏面拿出一朵香菇遞到公子面前。
“我今天帶的就是這種叫做香菇的蘑菇。剛來的路上我看過了，幾乎沒有人在賣，你們要是買了它，可以做成酒樓的特色菜吸引客人。”
“特色菜？”
公子盯着趙宜年纖細的手心裏的褐色蘑菇，眼中閃過流光。
“呃，就是隻有在你們酒樓才能吃到的菜式！”
趙宜年笑眯眯地解釋道，“别的地方買不到，嘗鮮的客人自然就上你們家店來了！”
店小二瞪大雙眼盯着她的手心，像是終于抓到了他們的破綻，臉上想笑又不敢笑，看上去十分怪異。
他大吼道，“我就知道你不安好心，拿這種有毒的東西來賣！”
接着又跟那公子告狀，“掌櫃的，您有所不知，這大平鎮附近的山上多産蘑菇，但很多都是有毒的，吃了之後不到半個時辰就會毒發身亡，連大羅神仙都救不回來！隻有災荒年才會有人被迫撿回來吃，平時根本沒人敢碰！前幾年大幹旱的時候，這蘑菇還毒死過附近好幾家人！這小丫頭就是拿這玩意騙您的銀子來了，您要買了，大廚也不敢做，搞不好要吃人命官司！”
安靜了許久的趙興懷突然惱怒地開口，“你胡說！這香菇我們一家都吃過，根本沒毒！我姐才不是騙子！”
被維護了的趙宜年，欣慰地摸了摸弟弟的小腦袋。
店小二現在底氣十足，冷哼了一聲，“你說沒毒就沒毒？到時候真出了人命，連你們人都找不到，所有責任還不是要我們東福來承擔！”
趙興平早就受不了這個店小二的态度，聞言也闆着臉，冷冷淡淡地開口說道。
“在下家住趙家溝，家父趙向陽，我是家裏長子趙興平，有事可以來趙家溝找我們。”
連大哥都拿出了态度，趙宜年覺得自己今天不把這堆香菇賣掉，實在對不起兄弟倆的支持。
她朝那位猶豫中的公子朗聲說道。
“掌櫃的，不如您把後廚借給我用用，我先用香菇做道菜出來，您嘗過再決定買不買。”
酒樓的後廚自然比趙家那三腳架小火堆氣派多了。
竈台打得高大，鐵鍋就嵌在竈上面，也有她家那口三四倍大。
趙宜年興緻勃勃地打量了一圈，指着裝調料的小架子，不太确定地問一旁的大廚。
“就這些嗎？”
大廚姓彭，掌櫃讓他把後廚讓給一個來曆不明的小丫頭，他已經很不高興了，沒想到這小丫頭還一臉看不上的模樣質問他。
“就這些！”
他沒好氣地回道，“不滿意的話就去找掌櫃！”
趙宜年好脾氣地笑笑。
“是我沒表達清楚，沒有不滿意，您這比我家裏齊全太多了。”
彭大廚的臉色才稍微好了一點，什麽都沒再說，背着手走出後廚，把空間全部讓出來給她使用。
在這種信息閉塞的年代，很多廚師都把自己的獨門秘方當做安身立命的根本，他不屑于偷窺一個小姑娘做菜。
他走之後，趙宜年松了口氣。
不是因爲擔心被偷菜譜，而是在真正的大廚面前班門弄斧，她莫名有些心虛。
視線再次落在調料架上面，她心裏的的疑惑越來越重。
她家是因爲沒錢，但這偌大的酒樓，哪怕看上去沒什麽客人光顧，也不至于寒酸到這種地步吧？
除了油鹽蔥姜蒜這些常備的，也沒比她家廚房多多少，甚至連點辣椒都沒有。
回想起剛剛在雜貨鋪的那一幕，那店家好像也不知道醬油是什麽東西......
越想越不對勁，等今天回家一定要好好問下趙興懷！
趙宜年在廚房裏忙碌，其他人則在後院裏等。
不過片刻，陣陣誘人的香味就飄滿了整個後院。
所有人都忍不住吸了吸鼻子，好奇那個小女孩到底做了什麽。
趙興懷想到在家裏嘗過的那些美味，早就已經忍不住想流口水了，隻是想起這是在人家店裏不能給姐姐丢人，才闆着小臉努力忍着。
等會一定要讓這些質疑他們騙人的人都啞口無言！
他握緊小手，暗自給趙宜年加油。
酒樓的年輕掌櫃，玉樹臨風白衣公子不動聲色地坐在院中的石桌旁，半垂着雙眸不知道心裏在想什麽。
那個店小二還在旁邊煽風點火。
“掌櫃，您才剛到大平鎮不太了解這邊的情況，這裏的人是絕對不會輕易吃蘑菇的，沒人會拿自己的命開玩笑！”
趙興平冷哼一聲，涼涼地插話，“你是在說這位掌櫃什麽都不懂，最好聽你安排嗎？”
年輕公子還真擡頭，意味深長地掃了他一眼。
店小二吓得臉色發白，不敢再開口。
差不多等了一刻鍾，趙宜年打開了廚房的門。
趙興懷第一個沖上前去，抱住她的胳膊，“三姐！”
其他什麽都沒說，趙宜年已經從他亮晶晶的雙眼中看到了全然的信任，仿佛自己做出來的東西肯定能把所有人都征服。
趙宜年感動地摸了摸他的腦袋。一隻手牽着他，另一隻手端着盤子，緩緩走到石桌前放下。
笑着對年輕公子做了個請的動作，“您嘗嘗！”
時間有限，調料也有限，想到大平鎮有限的消費水平，趙宜年最後清炒了個香菇青菜。簡單但經典的搭配，成本不高，色香味俱全，香菇和青菜的鮮味都能最大程度的激發出來。
她沒想到的是，那位公子愣愣地看着眼前盤子裏的東西，沉聲問道，“這是什麽？”
“香菇青菜啊！”
趙宜年心想，這麽明顯還要問嗎？
但讓她更驚奇的是，之前還一臉不屑彭大廚也湊了過來，好奇地瞪大了雙眼。
“這是怎麽做出來的？”