第448章下血本


第448章 下血本

因爲這次節目可謂是熱度、口碑雙收,所以貓屋平台決定在白仁宗身上再投資一把大的。

“我們打算把貓屋平台的知名主播全叫來一起參加這次的節目。”範世偉鬥志滿滿的說,“遊戲區,戶外區,顔值區……各個分類排行前十的主播都給弄來。”

“讓他們當評審嗎?”白仁宗皺起了眉頭,“感覺沒意義啊,來用餐的都是普通觀衆才能讓大家更有參與感。”

“不,是讓他們當服務生。”範世偉笑着說。

這個答案讓白仁宗愣在當場:這可就真是大手筆了。

“總之就是做些打雜的活吧,給觀衆點餐、上菜之類的。”範世偉笑道,“反正每個廚師隻有一道菜,他們也不需要背菜單,簡單的培訓一下就能立刻上崗了。”

“不會太難爲他們嗎?”白仁宗有些猶豫的問。

要知道貓屋平台每個分區排行前十的主播,一年簽約費都是幾百上千萬,這些人真的願意來給他的節目做這種打雜的活?

“唉,老白啊,你這個人啥都好,就是對自己有點沒自信。”範世偉拍了拍白仁宗的肩膀歎了口氣,“他們還巴不得來呢,這節目熱度高到每播出一集就能把同時間段的其它視頻網站、直播網站甚至是電視台的熱度全搶走,誰不想來蹭一蹭這熱度呢?他們不來多得是人願意來,甚至連别的直播平台都想花錢送他們的主播來呢。”

“聽起來很合理。”白仁宗點了點頭,“那——這次的節目就很精彩了。”

“所以,我們打算租下太子酒軒的第二層一整層。我已經咨詢過了,他們那天沒有婚宴。”範世偉開心的笑道,“不出意外,明天我們就能簽下這單子。”

“太子酒軒第二層可以坐百人呢。”白仁宗皺眉道,“一晚上五個小時,可以招待幾千個客人,你這樣會把八位主廚累死的。”

“所以!”範世偉補充了一句,“我們額外請了一批廚師,來給這八個主廚組成他們自己的小團隊。”

“你的意思是……”白仁宗挑了挑眉頭。

“他們不是主廚嗎?那就讓他們發揮自己主廚的本事,帶領自己的團隊在後廚戰鬥吧?他們不是一個人在戰鬥!”範世偉激動的握緊了拳頭說。

“哼?這個主意倒是有點意思……”白仁宗抱着胳膊沉吟道。

确實,他一直都讓這些主廚們發揮個人的實力,但其實一個真正優秀的主廚強大的地方在于對整個廚房的運籌帷幄,也許可以通過這一期節目來展示一下這些主廚在這方面的人格魅力。

“那這個開銷會不會……超出預算?”白仁宗試探着問。

“哎!”範世偉皺起了眉頭嚴肅的說,“錢這方面,伱讓我們來擔心,你隻要考慮怎麽做好節目内容就行了!當天雖然是由觀衆來評價,但整個節目還是要由你來引導的,你得讓觀衆看到我們給這一期的節目下足了本錢。”

“放心吧,我一定逐個調戲來這裏的大主播。”白仁宗笑了,“但是,既然現在你們給每個主廚配了一個團隊,那我會建議你們将這單獨的八個菜式改成八個套餐。不是一道一道上菜的那種法式套餐,而是一整份套餐,像定食那種。”

“哦!”範世偉打了個響指,指着白仁宗說:“這個點子真好!剛好,大家還沒有在這款節目中看過主廚們端出這種普通套餐呢!”

“所以,食材那邊就勞煩你們準備得充分一點了。”白仁宗叮咛道,“但是要定幾種套餐的主要材料,比如牛排、鳕魚或者火雞腿這類。”

“放心吧,我們會安排一份能讓所有人發揮水平的食材讓他們選擇。”範世偉自信滿滿的笑道,“這次,我們平台一定要借由這款節目在直播圈站穩業界老大的位置!”

白仁宗隻是微笑不語,見狀範世偉連忙補充道:“哦,當然,等這一季度合同到期之後,我們會根據這款節目熱度再重新商量一下你的簽約費用的。放心吧,貓屋平台不會忘記你的功勞,絕對不會做出D站那種卸磨殺驢的事。”

“别擔心,我完全能接受現在的身價。”白仁宗笑着說,“我的個人直播間和這款節目的收益分開來算挺好的,畢竟這款節目也不可能一直做下去。等節目熱度達到最高的時候,再用一場華麗的主題做一期完美的收尾,這才是正确選擇。”

“當然當然,我們尊重你的意思。”範世偉連連點頭。

其實也不是貓屋平台比D站良心多少,而是白仁宗有了前車之鑒後學精了,沒有留下讓貓屋平台可以鑽的空子。

節目的版權握在他手中,那貓屋平台自然隻能盡可能讨好他了。

商議好各種細節後,範世偉就興沖沖的回去了,家裏又隻剩下他和韓嘉怡。

晚上吃完飯後,洗碗的時候白仁宗把韓嘉怡叫了過來:“木木,過來一下。”

“怎麽了,老公?”韓嘉怡好奇的問。

白仁宗把手裏的杯子遞了過去,“幫我洗一下我的杯子,底下結了點水垢。”

“你都已經在洗碗了還要人家幫你洗,自己順手就洗了嘛。”韓嘉怡瞪了他一眼。

“因爲,”白仁宗笑着在她小鼻子上刮了一下,“我的手太大,會被杯子卡住,碰不到杯子底。但你的小手手就剛好,所以……快點。”

“嘤……”韓嘉怡委屈的哼哼了一聲,嘟囔道:“好吧。”

一邊幫他洗着杯子,韓嘉怡一邊小聲抱怨着:“人家也想要纖長的手指……”

“我覺得你的小手挺好的,能凸顯得某些東西更大。”白仁宗在她嘴巴上嘬了一口。

韓嘉怡這才笑了起來,一邊哼着小曲一邊在邊上陪他洗碗。

“感覺好久沒有這樣了呢。”白仁宗看着韓嘉怡笑道。

“那還不是因爲要參加節目,所以我一直在研究各種菜式嘛。”韓嘉怡瞪了他一眼。

“過陣子讓你好好休息下。”白仁宗說着,湊過去打算在她臉上親一口,但是韓嘉怡突然扭過頭,用小嘴接住了這一下,然後沖他燦爛的一笑。

“傻姑娘……”白仁宗被她逗笑了,“洗完帶七七下樓轉轉吧?”

兩天後,貓屋平台便向每個廚師公布了這次的幾種主材料。

魚類、肉類、禽類每樣有兩種可選目标,魚是金槍魚和草魚、肉類有牛排和羊肉、禽類有火雞和鵝,一共六種主材料,以及種類豐富的配料。

這六種材料,不管是中餐還是西餐都能有很好的發揮。但是因爲每個廚師有了自己的團隊,所以他們必須盡快完成自己的套餐設計,然後花上一天的時間與自己的團隊磨合,讓自己手下的廚師熟悉這份套餐的制作流程。

花了兩天時間設計菜單後,韓嘉怡和其它廚師一起,提前一天來到了太子酒軒這邊,會見他們的“後廚團隊”。

而這次貓屋平台可真是下了血本了,雖然這些廚師對于參賽的八位主廚來說隻是後廚的一份子,但是來的每個廚師都至少是兩星米其林級的主廚,其個人能力毋庸置疑。撇開設計菜式的能力不談,他們每個都是能夠負擔起一整個後廚運營的人。

說得難聽一點,現場這些來給八位主廚打下手的廚師,料理水平都比D站在《美食對對碰》第四季裏邀請的廚師水準要高——得多。

“沒關系嗎?”白仁宗有點擔心的向範世偉問道,“這些人水平這麽高,他們真的甘願給這八位主廚打下手嗎?貓屋平台給了他們多少出場費?”

“事實上……”範世偉小聲回道,“我們一毛錢也沒給,他們都是自願過來的。我們隻是在網上發布了一些招聘啓事,然後就有大量廚師報名。這些都是我們篩選出來的最優秀的,而且不收出場費,他們的目的是向這八位世界頂尖的廚師學習。”

“聽起來還不錯。”白仁宗聳了聳肩,但他還是有點擔心這些廚師太過優秀會不服管。

畢竟,蔡佳和韓嘉怡自己也才是兩星米其林餐館的主廚,這些人恐怕會不太服氣。

而事實也确實是這樣,當八位主廚開始挑選自己的廚師團隊時,大部分人都傾向于選擇陳建峰和亞當這類名号響亮的主廚。但韓嘉怡和蔡佳也有她們自己的人氣:現場的女廚師都聚集在她們兩位面前,一臉崇拜。

“嗨,姑娘們。”韓嘉怡插着腰英姿飒爽的笑道,“你們做好準備,讓那些臭男人們大開眼界了嗎?今天,我們就要在這裏,讓他們輸得體無完膚!”

“哦!”姑娘們整齊的應了一聲。

但盡管如此,女廚師也不夠她們兩人湊齊一個團隊,所以貓屋平台出面調劑了一下,讓每個廚師手底下都能有六個人。

不過這就導緻有些人不太服氣了,尤其是韓嘉怡和蔡佳手底下那幾個男性廚師,他們一臉“你一個兩星米其林餐館的主廚憑什麽指揮我”的表情。

“你别說,還挺有意思。”白仁宗向範世偉笑道。

“對吧?我們其實也有這方面的考慮。”範世偉眉飛色舞的笑道,“看看這兩位女主廚要怎麽管教這幫人吧?這也是考驗這八位主廚統禦後廚的能力嘛。”

(本章完)

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