鹽的作用


吃完早飯,桑葉很發愁,山洞裏那麽多獵物要怎麽保存呢,浪費食物可是可恥的行爲,而且這些獵物都是諾連夜打的,絕對不能浪費,可是缺少鹽,這還是夏天,很容易肉就會變質的



“葉,我可以吃那個嗎”諾想吃昨天葉做的那個肉,昨天做了那麽多,應該夠吃了

“嗯,你想吃就吃吧,正好嘗嘗味道怎麽樣”桑葉不理解諾剛剛已經吃了那麽多的東西,怎麽還會有胃口,肉幹因爲缺少很多材料,也不知道做的味道怎麽樣,

“葉,這個很好吃”諾吃完一個肉幹之後,對着桑葉說道,她覺得諾對自己菜的評價永遠都是好吃,不會再有别的詞彙出現了,除非自己教他。

桑葉每次看到諾吃東西,都感覺自己可以再吃點,想着她也拿起一個肉條,嘗了一下味道,因爲昨天做完之後,就直接去洗澡了,沒有及時把肉條鋪開,還好沒有壞掉,肉條因爲沒有風幹也不夠勁道,現在很像炒肉的味道

不夠這裏的肉,無論是什麽動物的,都這麽的好吃,讓人欲罷不能,肉質很嫩,不會柴也不會膩,桑葉覺得自己以前吃的肉好難吃阿。

等桑葉想完了事情擡頭看的時候,諾已經快把一大盆的肉吃光了“諾,你不能再吃了,這個肉有用的,”說着她趕緊阻止諾

諾很憂傷,他還沒有吃飽,葉又不讓自己吃了,這麽好吃的肉,可是諾很聽桑葉地話,雖然很舍不得,不過也不再繼續吃了,不過諾的眼睛都沒有光了。

桑葉覺得自己好像有點過分“諾,這個肉我要拿來試驗,看看是否能把肉保存到很久以後再吃,這樣以後沒有獵物的時候,我們也不會挨餓了”他沒有聽明白什麽是試驗,不過葉剛才的意思是這樣做出來的肉,可以保存很久嗎,

這裏的雪天很冷,而且時間很長,要将近5個圓月,獵物在雪天的時候都會消失,小葉森林也進不去,族裏熱天是沒有辦法保存食物的,因爲食物很容易壞掉,壞掉的食物沒有辦法吃,那些肉很難吃,吃完族人的身體還容易發熱,最後死掉。

族裏隻能在雪天來臨前的半個圓月日,開始保存食物,平常的時候會保存水果,不過那個也不容易保存,每年冬天的時候,族裏都會餓死很多人,族裏想了很多辦法解決這個問題,自己也是得到了大巫的指示,在這裏呆三個圓月,雖然不知道爲什麽,可是大巫從來都沒有錯過。

結果剛來兩天就在這裏遇到了葉,現在葉發現了可以保存食物的辦法,諾覺得好開心,葉

真的是神女阿,不僅漂亮還聰明,她救了族裏的好多人,他開心的抱起葉開始大笑。

桑葉不知道發生了什麽事情,不過這還是第一次看到諾把嘴角裂開,難道剛剛發生了什麽她不知道的事,諾

怎麽會這麽開心,還把她抱了起來,

諾笑了一會就停了下來“葉,這種肉可以保存多久阿”諾趕忙問道。

“我還沒有試驗呢,也不是太清楚,正常應該可以保存挺久的,我們現在試一下,”桑葉說完就指揮諾

把肉幹鋪開,肉幹鋪開之後,要保持通風,讓它自然風幹,風幹之後就可以保存一段時間了。

做完這一切,桑葉想到“諾其實肉可以用鹽腌制,如果處理得好,可以保存很久很久,一直都不會壞掉的”以前自己在網上買的臘肉,煙熏肉保質期都是一年的時間。

“能保存多久,可以到雪天嗎”諾急忙問到。

雪天,應該就是冬天,現在是夏天,這裏由于樹木很多,太陽不是特别的大,應該不會有問題的,“嗯,可以的,應該可以保存到明年的這個時候”桑葉答道。

“可以保存這麽久,葉我們快點做吧,我幫你弄”諾興奮得說到,他知道葉不會騙他,可是他想确定一下,如果真的可以,自己的族人就不用餓死了,他心裏很激動。

“諾,不是我不想做,做這種肉需要大量的食鹽,可是我的食鹽根本不夠,我們如果把食鹽吃光,就沒有鹽可以吃了,如果人體缺鹽,血液裏的鉀、鈉、氯等電解質的比例就會失調,影響人體代謝,從而會感覺疲乏無力,頭暈眼花,惡心嘔吐,不思飲食,甚至出現四肢肌肉,腹壁肌肉疼痛等症狀,嚴重還會有生命危險的”桑葉一直也很擔心,如果沒有鹽吃該怎麽辦,遠古時期,沒有發現鹽,都是靠喝動物的血來補充人體需要的鹽分,以前的生物老師還講過白毛女的故事,雖然她喜歡和血腸,可是不喜歡喝血。

“葉,什麽是鹽”他不是特别理解,但是有生命危險,需要喝動物的血補充鹽份,他聽明白了,因爲族裏也有這個傳統,族裏剛剛出生的小獅子,會由雌性每半個圓月喂一次白的血,至于成年的雄性抓獵物的時候都是用獸行的,抓到了就直接生吃,雌性沒有獸行,所以每半個圓日也要和一次血,她們喜歡吃烤熟的肉,對喝血這件事是很排斥的,聽葉的意思,隻要吃鹽就可以不需要喝血了,這樣以後阿媽就不用每次喝的那麽辛苦了,諾在心裏想着。

桑葉把鹽拿出來,給諾看“這就是鹽,我每次做飯放一點,就可以補充我們身體裏面的鹽分了,但是你看現在剩下的不多了,我們想腌肉是不夠的,對了,諾,你們這裏有鹽嗎”

“我沒有聽過鹽,”諾也很苦惱,自己以前根本不知道有這種東西存在,而且這種東西自己以前也沒有見過。

“諾,不然你嘗一下這個味道,而且你們這裏也不一定會長這個樣子,名字也有可能會不一樣”桑葉突然想到了白,明明是兔子,但是大小和名字都和自己熟知的不太一樣。

諾看着葉手中的鹽,白白的,長的很小,葉就是用這種東西做出來好多好吃的東西,桑葉本來想把鹽放到諾的手裏,讓他嘗一下,結果他直接就低下了頭,用舌頭舔了一下放在桑葉手心裏的鹽,她感覺自己的手心好濕,好麻,心髒開始撲通劇烈的跳動,整個身體都有點麻麻的,桑葉覺得自己的臉一定很紅,諾還是個孩子,自己怎麽可以對他産生這種猥瑣的想法,桑葉在心理鄙視自己。

諾覺得葉的手好小,掌心好軟,舔上去的感覺很舒服,剛舔完,自己的身體又開始出現昨晚的感覺,血氣上湧,心跳加速,今天的感覺更加強烈,身體裏有一股氣流,不停的彙入某一處,感覺自己要爆炸了一樣。

“諾,你嘗到了味道了嗎”桑葉聽完自己說出來的話,覺得好丢臉,因爲剛剛的錯覺,她現在的語氣居然有一種在撒嬌的感覺,聲音也不自覺地發軟。

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