龐軒罵花極天‘你妹’，花極天也不在意，反正他也沒有妹妹。不過龐軒這麽一罵，倒讓他想起龐軒的妹妹。
“哎，說到妹妹，你妹妹在白水大學還适應不？”
“你妹……哦哦哦，你說龐二秀啊，還好了，不過上次去的時候，看着有點不開心，我也沒有細問。”
“你真是個廢物啊，肯定是有難處或者心情不好，你這當大哥的，爲什麽不好好問問，關心一下。”
“嗯，有空問問。哎，你爲什麽這麽關心我妹妹，我警告你，不許打她的主意。”龐軒突然警惕起來。
“德性，就看到你這熊樣，我也絕不會打你妹妹的主意。”龐軒十分之胖，長相也非常一般，如果他的妹妹相貌相近，打死花極天，估計他也不會打龐二秀的主意。
“哼，我妹妹長得可漂亮了，呶，看到那個女警官沒，比她一點都不差。”龐軒說的女警官，就是錢多多。
花極天瞥了一眼錢多多：“她？白給我都不要。”
龐軒不信：“你就吹吧。”他哪裏知道花極天和錢多多的愛恨情仇啊。
花極天一邊切蔥花，一邊和龐軒鬥嘴聊天，悠閑的一逼，好像不是在比賽，而是在家裏整治下酒菜。
他切完蔥花和姜絲，把水盆裏浸着的土豆絲用笊籬撈出來瀝幹水分。
土豆絲切出來，要用水泡着，一是保證新鮮，不然晾在空氣中幹巴巴變顔色，二是爲了讓土豆絲析出澱粉，炒的時候沒有那麽多澱粉，不會有黏糊糊的感覺。
一切就緒，隻欠開火。
花極天打開一個竈頭，把鍋裏的水烤幹，然後放油。
油八成熱，放上八角花椒等調料，出香味。放蔥和姜，繼續出香味。
等蔥快被油炸糊的時候，花極天把所有調料和蔥姜全部撈出來，鍋裏隻剩下噴香噴香的油。
把提前瀝幹水分的土豆絲，滋啦扔進鍋裏，開始翻炒。
從頭到尾，花極天的動作都很正常，沒什麽特殊之處。好像他，就是在家裏做一道家常菜。
“你這似乎也沒什麽特殊嘛？”龐軒雖然說了‘學你妹’，但還是在偷偷觀察，一個好廚子，随時偷師，是必備技能，不然一輩子也難登大雅之堂。
“醋溜土豆絲是我大華夏最流行的一道家常菜，你還要什麽特殊？”花極天鄙視道。
“你妹的，你說這可能是我的鎮店名菜，讓我好好學着點。”龐軒再次大怒。
“哦，我的意思是，你是涼品部的廚子，想要進步，熱菜還是要學學，不能隻做涼菜。”花極天随口不認賬。
龐軒氣的渾身肥肉又開始顫，屁股下的椅子咯吱亂響，他比花極天重好幾個數量級，也難怪椅子難以承受。
“就你這兩下子，我一眼就能學個九成以上，少一成是給你面子。”龐軒實際的意思，是他一眼就能學十成。
“九成？呵呵，你想多了，最多兩三成。”
花極天今天撒歡子，連龐軒也怼。不過龐軒不知道，花極天說的不錯，他說龐軒隻能學到的兩三成，是花極天表面做菜方式。
而真功夫，龐軒學不會，因爲龐軒隻是個普通人。
花極天這道菜絕對不簡單，一般廚師有再高的廚藝也做不出來。
在他颠勺的過程中，炒勺每一次晃動，都會微小振動至少上百次，就像蜻蜓振動翅膀，維持這種振動，需要有極高明的功夫，需要武道真氣。
不過振動頻率高幅度小，普通人根本看不出來。羅傳水和吳奇自然能看出來，但是因爲他們離得遠，也正在做菜，因此并沒有發現。
這種振動，會把讓鹽味和調料味均勻分布在土豆絲裏。
附近的廚師都很高興，讓你牛逼，連自己僅有的副手也得罪，看你接下來怎麽比賽。
不過說接下來的比賽，似乎也沒有必要了。
很明顯，醋溜土豆絲還他媽不如涼拌土豆絲高雅呢，三十八号指定過不去第二輪了。
就在其他廚師的菜準備下鍋的時候，花極天在土豆絲裏放了兩勺醋，又翻了九下，接着連鏟子也沒用，随手一甩，就把醋溜好的土豆絲倒進盤子，土豆絲一點都沒灑出來。
這手功夫很俊，花極天自己也很滿意。
“報告，三十八号，完畢。”好嘛，花極天又是第一個。
五位評委聞言走過來。
龐軒也在這時站起來，準備給過來的五位評委盛菜。
現在的龐軒，沒有再說什麽風涼話，兄弟不是用來出賣的，而是用來相親相愛的。
就算他不相信花極天，關鍵時刻，他也會和花極天站在一起。我不管你錯與對，我就是無條件頂你。
他相信，如果是花極天，也會這麽做。
這就是兄弟，不要聽我怎麽說，就看我怎麽做。
五位評委過來，龐軒把土豆絲在五隻小碟子裏分别裝了一點，遞給評委們。
評委們一嘗，一言不發，咯吱咯吱，把碟子裏的土豆絲吃完，又各自夾了滿滿一碟子，邊吃邊走，回到座位上，互相對視的時候，都是暗自點頭。
“嘿，成了。”花極天洋洋得意。
龐軒也知道差不多成了，但是嘴裏卻道：“哼，說不準下一輪我就要去找羅廚師長了。”
評委的二次夾菜，就是态度。評委雖然都沒有說話，但是用行動表明，他們認可了花極天的這道十大名菜，嗯，醋溜土豆絲。
廚師們也都是人精，看到評委的動作，哪裏還能猜不出來發生了什麽，他們知道，這次三十八号又過關了。
和花極天一組的其他廚師，都開始緊張，尼瑪，能不緊張嗎，一個晉級名額已經沒有了，自己晉級的可能性，又減少了一分。
很多水平模棱兩可的廚師，欲哭無淚，本來以爲三十八号沒戲了，誰知道人家本事逆天，又輕松過關。
半個小時後，第二輪的比賽結果陸續公布。
花極天沒有得到第一名，卻也名次靠前。是第三名。
“你是不是沒有全力以赴？”龐軒問。
“當然，發揮兩三成吧。”花極天實話實說。
“切。”龐軒不信。他覺着，自己兄弟今天好像受刺激了，牛逼大發了，以前不是這樣的，以前還是經常謙虛一下的。
很快宣布完所有組第二輪比賽結果。羅傳水和吳奇，在各自的組裏，都是當仁不讓的第一。
羅傳水先是和吳奇打了個招呼，然後就朝花極天走來。
“極天，想不到你這麽快就突破了。”羅傳水笑道。
“我說過我會讓你認真兩下的。”花極天滿不在乎。
“哈哈，再等兩年吧，你現在才三級廚藝，和我和那個吳奇，差的還太遠。”羅傳水溫文爾雅，說話也很實在。
“嗯，三級廚藝，你怎麽知道？”花極天大驚。
他雖然現在已經是六級廚藝，但是第一輪，和方才的第二輪，确實隻動用了三級廚藝。他雖然也是這麽暗暗給其他廚師劃分一個級别，但是他不知道現實中，還真的按這個劃分級别。
他的廚藝級别是補天系統給的，爲什麽羅傳水也知道這種級别？
羅傳水給出了解釋：“哦，你不知道也正常，在場的絕大部分廚師都不知道。因爲他們都在二級左右，還沒有資格。”
“華夏廚師分爲九個級别。普通小飯店的廚師，終其一生，也不會進入一級。一般二級就是星級飯店主廚了，就像秦勇。你和秦勇比賽時，也是二級，這次沒過幾天，現在已經是三級了，這種突破，是大機緣，很少有人能碰到，就算碰到，也未必能抓住，很明顯，你抓住了。”
花極天心裏翻江倒海，補天系統的廚藝級别，竟然和現實中完全對應，爲什麽會這樣？
他好像抓住了點什麽，可是腦袋亂糟糟的，又似乎什麽也沒抓住。
他也來不及細想，因爲羅傳水還在溫柔的羅裏吧嗦，好像大話西遊裏的唐僧。
“怪不得董事長這麽重視你，他老人家的眼力，還是比我強啊。”當時楊敬讓羅傳水找到花極天，他還有點不解。
現在他才明白。
在花極天這個年紀，是二級廚藝，隻能算是不錯而已，卻不能算他和吳奇這樣的廚藝天才。他和吳奇，在花極天這個年紀，都已經是三級廚藝。
而僅僅幾天，花極天就突破了，成了三級廚藝，有了和羅傳水還有吳奇對話的資本。
所以，董事長楊敬重視花極天，絕對有先見之明。
花極天被羅傳水前面關于廚藝級别的話，震驚了，沒回過神來，任由羅傳水說來說去。
花極天原本以爲，他的補天系統就是從不知名天外飛來的玩意兒，和現實沒有太多的對應，誰知道除了能吸收物品精華以外，連級别都是對應的。
隻是不知道，其他子系統的級别是不是也對應，比如武道。
“那我的武道，是幾級？”花極天好不容易等羅傳水說完，試着問。
“如果我猜的沒錯，應該是二級。其實對于廚師來說，武道隻是輔佐，二級就夠了。如果身上沒有功夫，到了一定程度，身體就會限制廚藝的發展，就算你腦袋裏有想法，身體卻無法做到。”羅傳水似乎對功夫不怎麽感興趣。
“那現在呢？”花極天對着羅傳水，輕輕伸出了手。