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第二百六十三章“非面”之爽口鲶魚面


樂莜莜嘴角微微勾起,手中菜刀一轉麻利地将菜刀插在砧闆之上,轉身拿起鍋勺勺起一勺熱酒在鼻尖上晃了晃,動作自然而流暢地一轉身倒入一個小碗中,輕聲吩咐道:“科莫,端給陛下!”

樂莜莜若有意思地看了一眼刹米爾汗,嘴角勾起一道似笑非笑的笑意,動作輕緩地拆下左手的布條。

她淡然地看着手掌中那一條肉粉色的傷痕無奈抿了抿唇,這次她不認真這雙手要廢在金秋太子手裏。

她雙手一廢倒是讓無數暗地裏的人幸災樂禍起來,然此番“非面”的難題卻也讓她認清了某些人的嘴臉。

此刻她怪不得夜炎對古宇的冷漠以及對太上皇的熱忱,最起碼太上皇不會處處提防着他。

“師傅,這酒與這鲶魚肉有什麽區别呢?”徐寒不由抓了抓後腦勺問道,樂莜莜雙眼一眯看着烈酒在鍋中翻滾的樣子。

“此番難題是‘非面’,這就是意味着不能用傳統的面來做出‘是面’的東西,那麽深究面的根源不就是谷物嗎?

而酒同樣是谷物釀制發酵而成,這不就是間接地等同于面的美味等于谷物的美味,然谷物的美味等于酒的香醇嗎?”

樂莜莜給徐寒列舉了一條公式,徐寒挺低糊裏糊塗地看着樂莜莜,樂莜莜憋了一眼對面正加快速度刹米爾汗,她輕聲說道:“開工!”

徐寒應聲回到了風爐邊上的,樂莜莜則是将剁碎的年與肉沫撞進特别用香燙出來無數個小洞的白布之上。

随後她将鲶魚肉沫放在白布之上小心翼翼包裹起來,爾後她走到一個的一個溫水鍋前用力一旋白布。

白布迅速旋轉起來同時被擠壓出無數的細長直白的小面落入的溫水國中,一直旁觀的雲輕公子眸子不由一亮看着閃閃發亮的的鲶魚面。

他不由坐直了身子仔細觀看着樂莜莜,然樂莜莜将鲶魚面撈起過冷水後放在一旁瀝幹這一動作愣是讓刹米爾汗冷笑道:“湯頭都沒有做好就燙面,你的面注定失敗了!”

“喂!你說什麽呢?”

徐寒振不滿地站起怼了一聲,刹米爾汗冷笑地将他身前熬煮的高湯掀起蓋子,一股濃厚的牛油味頓時蔓延開無數人紛紛因這香氣心神向往,然樂莜莜不急不躁反而處理其第二條魚——紅鲷魚。

她深深地吸了一口氣用力拍暈紅鲷魚,随後起魚鱗破肚挖内髒全然在一瞬間完成,速度之快霎是讓刹米爾汗微驚地停下手中的動作看着她。

然樂莜莜悠然自得将紅鲷魚起了魚肉,将魚骨、骨頭一季魚尾扔進沸水鍋中,在科莫耳邊說了幾句話,科莫便迅速沖出了明珠殿。

然她則是将起好的紅鲷魚肉一下卷起并用風筝線緊緊綁住,防止魚肉散開。忽然她從水盆掏出一個暗黃色的東西快速切成細長的細絲,每一個細絲的厚度都能穿針,這讓正在燒火的徐寒驚訝地睜大眼睛,衆人更是不懂地看向樂莜莜。

可刹米爾汗卻冷笑道:“雕蟲小技,以爲在湯中加入這種東西提升鮮味就可以赢的了嗎?”

作爲刹米爾汗的對手——樂莜莜,她本尊忽然隻覺得對面的刹米爾汗可以改名爲傻沒兒漢了。

畢竟作爲一個受人尊敬的廚師來說他完全不沾邊,高傲自大的樣子這讓她更是想狠挫一挫他的銳氣。

她禮貌性地擡起頭微微一笑,但手中的動作更是不客氣地朝着刹米爾汗做了一個豎中指的動作。

刹米爾汗雖然不懂樂莜莜動作是什麽意思,但他從樂莜莜眸中的不屑中得知這個動作定然不會包含任何好的意思,“你……”

樂莜莜眉頭一挑,嘴角綻放出一抹壞笑道:“我什麽我呢? 莜莜奉勸你改個名字吧!傻沒兒漢……”

她有意念錯名字愣是讓刹米爾汗不滿地跺了跺腳卻沒有下一步動作,畢竟她已經搬出戰王與天和這兩座大山,天曆國還敢在這裏對她有任何不敬,她手中的菜刀就說不定随便一個飛射而出了。

樂莜莜看見歸來的科莫,眸子眸子不由亮起嘴角一勾笑道:“要開始啦!”科莫點了點頭,樂莜莜騰空出一個幹淨地溫水鍋後倒入科莫端進來的那個土罐的調味料。

雲輕看着那個土罐身子不由一愣,不禁畜生問道:“這不就是天明國奉上特别烹調出來的‘魚香’?”

樂莜莜将土罐放在竈台變上眉頭一挑舔了舔手指上沾染的魚香,“哦?原來是天曆國的貢品的……”

“樂莜莜,你作弊!兩個比賽,爲何要牽扯進天明國,這場比賽應該判我天曆國勝出!”

金珠公主激動地站起身瞪着樂莜莜,一副母豹子守護崽子般要吃人的表情。樂莜莜眉頭輕皺給科莫使了一個眼,科莫識趣地将‘魚香’端道雲輕面前。

雲輕眉頭輕挑看着暗橙色飄香的‘魚香’,“這……”樂莜莜直接忽略廚藝白癡的金珠公主說道:“是不是天明國的貢品,雲輕公子試一試便知道!”

樂莜莜不等雲輕試味,她變将已經加入‘魚香’的湯頭的放入被捆紮好的紅鲷魚肉卷,此後她勺起一勺相對純淨的女兒紅倒入那鍋用魚頭、魚骨、魚尾熬制地湯中。

樂莜莜不由擦了擦手,她暗地裏吩咐徐寒做的事情徐寒也已經完成,她看着這一切配料已經完成隻欠東風。

她在等湯頭熬煮的過程中擡起頭看着被驚訝住的雲輕公主,不由調侃道:“雲輕公主,莫不過是好吃的愣住?”

“胡鬧!”古宇清了清嗓子喝了一聲,樂莜莜識趣地閉嘴上嘴巴,但嘴角的笑意卻告訴了衆人她的自信,雲輕放下手中的‘魚香’緩緩說道:“改良了?”

樂莜莜颔首點頭,雙眼不有一眯認真看着雲輕,然雲輕的卻眉頭一挑含笑問道:“送我?”樂莜莜以及衆人一愣,她不禁反問道:“你不問問改良了什麽?”

雲輕似笑非笑地看着她道:“需要嗎?”樂莜莜一煥,醍醐光頂地點了點頭笑道:“不需要!不知公子對‘是面非面’有何想法?”

雲輕宛然一笑示意藍羽将那土罐收下去,“今日這比賽是天和與天曆,本公子身爲天明使臣實在難以一說,待比賽過後再說?”

樂莜莜點了點頭,刹米爾汗咬了咬牙低吼道:“臭丫頭,你不當我是你對手嗎?竟然公然約戰?”

雲輕折扇收起,嘴角一抿說道:“真是無禮!金秋太子,天曆國的人都是如此無禮嗎?”樂莜莜眸子不由睜大,嘴角微微勾起轉身索性不理刹米爾漢。

她雙手拍了拍,示意科莫和徐寒注意起來。兩人齊齊看向樂莜莜,樂莜莜淡然地看着一切,眸子一斂墨色眸子頓時變得深邃宛如一顆玉石般散發着星星點點的光芒。

她輕輕哼起《fade》這首電音舞曲的節奏,議論紛呈的衆人卻忽然看見樂莜莜動作迅速起來,金珠公主連忙讓刹米爾汗回到竈台前。

樂莜莜淡定地将紅鲷魚肉卷撈起放在砧闆之上随後将熬制紅鲷魚肉卷的魚香倒入湯頭中,清澈湯頭忽然因明黃色醬汁入内而瞬間打破了原本平衡。

明亮的湯頭在和麽一瞬間的誕生,衆人不由擦了擦眼睛看着湯頭之上似乎被一道金光罩住,明黃色的湯頭在微微發亮。

然樂莜莜意料之内地點了點頭默默地将加工過得鲶魚面倒入湯頭中烹煮,與此同時她更是快速将魚肉卷切斷風筝線後快速将魚肉卷切成厚薄一緻的魚片擱置在一旁。

爾後她迅速撈起面條放入盛入湯頭的碗中,随後小心翼翼地将魚肉卷改在面條之上,最後撒上簡單的蔥花。

一碗熱氣騰騰鲶魚面就此誕生了然與此同時刹米爾汗的牛肉面也恰好完成,濃厚的牛香味掩蓋住了鲶魚面的清新。

天和國衆人不由爲莜莜的鲶魚面擔心皺緊眉頭,唯獨樂莜莜卻淡定地看着牛肉面,她用力嗅了嗅鼻子感慨道:“挺香的!”

刹米爾汗冷漠一笑,雙眸充滿不屑說道:“還用你說?”

然而樂莜莜面對刹米爾汗的不屑不鬧不怒反而臉上依舊挂着淡淡地笑意平靜地看着的兩碗面被分成幾份傳了下去。

她不由舉起手問道:“我可以試吃一下嗎?”古宇眉頭一挑點頭,“準了!”

衆人皆是一愣,然雲輕卻反倒抿唇一笑慢條斯理地看着清湯鲶魚面,“莜莜,你确定你的鲶魚面克服了沒有彈性的問題?”

樂莜莜眉頭一挑,雙眼充滿敬意地看向一下看穿鲶魚面最大問題的雲輕,“還是雲輕公子厲害啊!能發現鲶魚面的最大問題……”

“既然如此,樂莜莜你還做這種面?你是不是想讓天和國丢臉?”淑妃怒然拍了拍桌子,明珠殿内衆人不由屏住呼吸齊齊看向古宇,然古宇卻笑呵呵地夾起鲶魚面在鼻尖前晃了晃,“嗯……這味道不屬于那牛肉面啊!”

樂莜莜眉頭輕皺好奇地看着應該臉色陰沉的古宇,此刻他竟然有心情去吃的鲶魚面,“陛下?”

古宇雙眸一睜和善地看着樂莜莜,“敗品不上桌的道理,莜莜你比誰都執着,你覺得朕還需要爲此煩惱?”

樂莜莜輕微一愣看着忽然放開一切 古宇眉頭更是皺緊,這麽反常的古宇讓她不得不再三提防警告自己不要大意。

淑妃咬了咬牙看着古宇爲樂莜莜解圍不由拽緊手中的手帕。雲輕夾起牛肉面看了一眼後緩緩放下反而夾起鲶魚面。

原本一夾便斷的鲶魚面此刻卻一根未斷,這讓雲輕不由将鲶魚面送入口腔内,銀天吃了一口牛肉面後卻一手将你牛肉面打翻在地上,身旁的使臣則是瑟瑟發抖地看着銀天。

刹米爾汗睜大雙眼憤怒吼道:“憑什麽打爛我煮的面?”

銀天雙瞳一斂冷漠地憋了一樣刹米爾汗,金秋太子輕咳一聲道:“銀天國主,不要介意刹米爾汗這個廚狂的執着!”

樂莜莜滿心歡喜地将牛肉面送進嘴巴,然下一刻她卻連忙吐出來,急忙上前的一手打翻古宇、太上皇以及太後面前的牛肉面,憤怒低吼道:“刹米爾汗,你竟然如此龌蹉!”

她吐了吐舌頭,圍觀的衆人看着忽然發狂的樂莜莜紛紛議論起來,古宇憋了一眼臉色黑如鍋底灰的金秋太子問道:“莜莜,這發生什麽事情呢?”

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