第63章 請客
喬芸的小朝食鋪坐下十五個人倒是綽綽有餘。
十幾個人把手裏的鐵鏟或鐵鍬一字排開支在了朝食鋪對面那家人的外牆上,魚貫而入。各自挑了位置坐好。
店鋪裏六張方桌,每桌旁邊是三條長條凳。十五個人也才坐了張半。
外頭雖然起了太陽,可仍然刮着西北風,喬芸在幾人所有人都進來後,給門框上挂了一張桐木挂幔。每個桐木片之間留着半指寬的縫隙,雖擋不了多少風,但也聊勝于無。
喬芸原本想挂一張氈簾,然而哪怕是羊毛氈眼下也不便宜。更何況外頭的鏟子也得有人看着,故而透光的桐木挂幔倒是剛好合适。
這些人坐下後都開始搓手哈氣,顯然這一上午的勞作讓他們的手指頭都快凍壞了。
“小娘子,你這小店真幹淨啊!”
唐班頭用指頭揩了揩桌面,與别的食肆不同,這裏的桌子一點兒也不油膩,幹幹爽爽的。
喬芸給每個桌子按人頭數放上瓷杯子,又給每桌放上一壺熱水,答道:“俗話說得好,病從口入。我們賣吃食的,店裏若是不幹淨,豈不是讓客人吃髒東西進去?”
“是這個理兒!”
“那杏林堂的大夫也說吃飯前得把洗手洗淨了,才不容易害痢疾。”
衆人紛紛點頭稱是。
喬芸放下茶壺,道:“那諸位大哥先喝着水暖暖,我去煮馄饨。”
“好嘞。”
喬芸轉身去了廚房。
十五個人,每個人碗裏是十個馄饨,那就要煮一百五十個。再放一把粉絲和豆腐皮,也盡夠了。
然而喬芸的大鍋頂多一次煮四十個,于是她在外頭把泡好的綠豆粉和豆腐皮下鍋慢慢燙着,自己則進了遊戲,用遊戲裏的廚房去煮馄饨。在遊戲中,十個生馄饨煮成一碗,然而可以站竈台前一次性批量包一百五十個生馄饨,煮的時候再批量選擇煮十碗,隻用讀兩次條,方便得很。
以至于喬芸離開遊戲,将十五個大海碗放在竈台上時,鍋裏的粉條還沒煮好。
今天中午她和雲雪媚吃的飯是蘿蔔排骨湯。喬芸每次炖湯都喜歡炖上一大鍋,吃不完了再凝成湯凍以後當濃湯寶用。然而這會兒正好派上了用場。
喬芸拿着勺子将每碗馄饨裏清水煮出的馄饨湯撈出一半,再添一勺排骨湯進去,放上一大筷子粉絲和豆腐皮,最後撒上蔥花。這樣一碗普通的馄饨就變成了一大碗馄饨粉絲湯,滿滿當當,用料十足。
隻是這樣的大碗,托盤裏卻是隻能放下兩碗了。再多,喬芸就端不動了。
雲雪媚在此時進了廚房:“我幫你?”
喬芸連忙把他推了推,悄聲笑道:“你快回屋呆着别出來。娘伱可已經招了一個孟家三郎君了,這外頭都是血氣方剛的大老爺們,都是粗人,比孟少恒還沒顧忌,我可不想等回頭一大群媒婆跑來給我守寡的娘下聘書。”
“你這小蹄子,就你會說笑。”雲雪媚哭笑不得,她咬着牙擰了一把喬芸的小臉,“行,那我回去了。”
看到雲雪媚老老實實回到主屋不再出來,喬芸便端着托盤去前頭了。
她來到第一桌前,将馄饨放下,道:“馄饨是都煮好了,可奴家一次隻能端得動兩碗!諸位稍等片刻。”
“你家大人呢,咋就你一個看店?”
“莫不是你不敢讓爹娘知道你做主請了十五份馄饨?”
幾人哄笑起來,卻是沒有惡意的調侃。
喬芸抿了抿嘴,笑道:“哪兒呀?我娘身子不大好,一直在屋子裏靜養,這店裏一直是我做主。我奶又不喜我是個女娃,倒是不肯來看我。”
“你們分家了呀?”
一人好奇地問。
“我也不知算不算分家……但是我知道我是被我奶給扔出來的。”喬芸歎了口氣,一副落寞的神情。
這話頓時引起了在座諸位的憤憤之情,紛紛道:“哼,我閨女要是這麽伶俐會來事,我愛還來不及!你奶也是個拎不清的,兒子女兒又怎地?手心手背不都是肉?”
“就是就是。來來來,咱去幫着小娘子端馄饨,人家好心請咱吃飯,咱别讓她受累。”
這麽說着,又站起來了七個人,跟着喬芸去後頭端馄饨。
這些人都是身強力壯的,手腳也大,一人徒手端兩碗不在話下,比喬芸細胳膊細腿地端一碗也要用托盤才不會灑可強多了。
端上了馄饨,喬芸又給拿了兩把筷子過來。衆人接過筷子,呼哧呼哧吃得滿頭是汗,一邊吃一邊不住地稱贊。
“你家這馄饨真不錯,餡兒可真大啊!”
“别家的馄饨跟這一比簡直是面片湯,你這湯裏還有胡椒呀?”
唐班頭吃着馄饨,心裏卻想的另一個問題。想了許久,他憋不住了才問:“喬小娘子,你家這馄饨要是擱平時賣,是多少錢一碗?”
“平時湯裏不加粉絲和豆腐皮,是二十文一碗。”
此言一出,在場所有人的筷子都頓了頓。
二十文一碗,一碗十個,這是兩文錢一個的馄饨啊!
不過這皮薄餡大的馄饨,湯底裏還有胡椒,二十文一個也值。
知道了自己碗裏是二十文的馄饨,這些大小夥子頓時吃得更賣力了,就連湯底的蔥花也不曾剩下,一個個把碗刮的可以照見人影。
隻是這樣一來,唐班頭心裏有些過意不去。
原本以爲是十文一碗的馄饨,唐班頭才肯讓手下的人來蹭個便飯。然而這馄饨居然要二十文一碗,那豈不是白白耽誤了人家三百文錢的生意?
他這下不肯白吃了,得給人家付錢才行,可身上沒帶錢袋子啊!
趁着手下哥們吃完飯去門口取鏟子,他走到櫃台前,小聲跟喬芸道:“小娘子,對不住啊!晚上回來我把錢給你付了。”
喬芸看出了唐班頭的意思,連忙道:“本來就是看諸位大哥鏟雪辛苦,才請你們來吃馄饨,若是你要給錢,那不是屈了我的心嗎?”
“話不能這麽說,你是好心不假,可俺們既然拿了朝廷的月俸,咋能再好白吃白喝鄉親們的?你這二十文一碗,帶上我十六碗馄饨可是三百二十文啊!哪家大人能由着娃子這般敗費?”
“唐大郎君,這你真是多慮了。”喬芸連連歎道。“實話跟您說了吧,年前我承接了縣令府的年夜飯,得了好些賞賜,跟我爹娘前頭我也能挺直了腰闆。這些馄饨我是真請得起,挨不了罵!您放心接着去鏟雪吧!”
聽到這話,唐班頭才罷了。
然而讓喬芸意想不到的是,這群年輕小夥子吃完馄饨以後,原本隻負責給大街鏟雪的他們拿着鏟子獨獨把這條巷子的雪也給鏟了個幹淨……
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(本章完)