第73章 肉鋪子
喬芸收獲這一批鮮辣椒，又上了稱，很滿意地看到一批摘下來的辣椒可以做将近八瓶辣椒面。
她将這一批收下來的辣椒裝進竹匾，每個竹匾鋪了薄薄一層，一共盛了六七個大竹匾。
将這幾個竹匾放進遊戲包裹，她回到了現實中。
喬芸曾經在那種人造古街景區裏看到過賣辣椒面的，大夏天太陽火辣辣的，那些新鮮辣椒挂在屋子下接受烈日的暴曬，不久就全部脫水變幹了，非常方便。
雖然不太清楚冬天是否能把辣椒曬幹，但她還是将這些辣椒用棉線穿成串串，挂在了能曬到太陽的屋檐下頭。
喬芸稍加思索，決定往辣椒底下擺了個炭爐，一天到晚火炭不停地燒出熱氣來，讓曬幹進程加快一點。
喬芸有點擔心，萬一失敗了怎麽辦？
想了想，她還是将之前擺在自家屋子裏摘下來的那些辣椒鋪在竹匾裏，将它們放上房頂，以另一種方式跟太陽親密接觸。
這房頂的瓦片是黛色的，想必很是吸熱。今天陽光很好，早上才出了這麽一會兒太陽，這瓦片就摸起來有些溫溫的了。
兩相一對照，看看哪種法子曬起辣椒來更快。
若是兩種方法都失敗了，那她還是直接去遊戲裏批發吧。到時這些辣椒就擺在這裏，萬一有人進來也好當個托辭，免得讓别人覺得那些辣椒面是憑空變出來的。
屋頂的坡度比較平緩，瓦片也很粗糙，擺上這個竹匾也不用擔心它掉下來。喬芸将大竹匾擺好，便從梯子上下來，将梯子搬回了庫房。
擺好辣椒，她回到廚房燒了一大鍋水——該開店了！辣椒是賣出去了，可馄饨攤子也不能忘呀，别的不說，孟少恒那幾個人愛過來吃馄饨，她還是得把煮馄饨的湯水預備着。
喬芸将店門打開，正準備将自家的幌子拿出來挑在門上，旁邊就傳來一個婦女熟悉熱絡地打招呼聲。
“喲！喬小娘子，你家店也開了！”
喬芸回頭一看，是隔壁雜貨鋪的老闆娘，自己開業第一天還來這裏買過包子。
後來她們家倒是成了自家朝食鋪的常客，隔三差五便過來買包子買餅，有時候也不急着付錢，直接記在賬上，喬芸這邊缺個針頭線腦啥的，直接去她們鋪子裏取就行。一來二去，她們倆倒是混的熟了。
這是街坊，俗話說遠親不如近鄰，這關系得處好，沒準哪天就需要人家幫忙了呢。喬芸笑着打招呼，與她福了福身：“賽大娘！好久不見。新年好呀！”
“新年好！”賽大娘笑眯眯地塞了個紅包過來：“來來來，拿着！你也是個小輩，該是我給你發個壓歲的。”
“長者賜不可辭，那我就收下啦，祝大娘新的一年财源滾滾，萬事如意呀！”喬芸笑得合不攏嘴，她接過紅包的時候用手不着痕迹地捏了捏，裏面是幾個銅子兒。想來平民百姓之間也不能包什麽大包。她将紅包揣進懷裏，對着自家做了個請的手勢：“快到晌午了，要不來我們家吃個便飯？”
“不了。”賽大娘伸出手過來抓住她的手腕，要把她往外頭拽，“走走走。那邊肉鋪子的劉屠戶收了頭生豬過來，才殺好。趁着沒開集，我是特地來找伱一起，咱先去挑幾條好肉回來。你家賣馄饨肉籠餅的，哪能少了肉臊子使呢？”
喬芸眼睛一亮，連忙點頭：“行。你先等等。”說着她回去尋了個褡裢背在身上，離開前幹脆地将大門直接關了，左右這年頭也沒什麽竊賊，便也不上鎖，連忙跟着賽大娘的步伐倆人一起去肉鋪。
這肉鋪離他家也不遠，便在路口斜對面。
兩人趕到時，肉鋪還沒開業，大門虛掩着，裏頭一股子血腥味。賽大娘喊了一聲：“親家！俺們回來啦。”
說着，帶着去喬芸拉開門鑽了進去。
屋内并不暗，原因是後門大開着。長得跟鮑大廚差不多圓滾的劉屠戶正在後院的井邊淘洗着什麽，殺好的一整隻肥豬各部位已經拆解完畢，堆在一旁的桌案上，十分新鮮。
見到賽大娘回來，劉屠戶笑了一聲：“嗨呀！賽大娘，你這鼻子是怪靈的！我才從農村收來一隻豬，你聞着味就過來了！這位是……”
“噢，這位便是我隔壁家，開食肆的，如今她還賣馄饨，二十文一碗，肉多得很！我便帶她來割幾斤肉。”
喬芸福了福身，見了禮之後便伸長了脖子望去，原來劉屠戶手裏洗的是豬下水。
“那感情好。”劉屠戶一邊淘洗手裏的豬下水，一邊道：“我呀！早聽說你家好粥好籠餅！可惜我早上卻是起不來，今兒知道了你家賣馄饨，回頭我一定登門去嘗嘗。”
喬芸笑道：“好哇！改日您來，我多給您煮幾個。”
一番歡聲笑語地寒暄後，賽大娘對着喬芸解釋道：“這劉屠戶是我親家，我家小女兒嫁給了他兒子。诶，親家，今兒怎的不見香娘？”
“随她阿兄和嫂嫂進城住幾天去了！怕是過兩日才能回來。”劉屠戶看見喬芸那一臉懵逼的神情，連忙笑着解釋，“香娘是我家女兒，比你大個幾歲。我那兒子啊，不肯跟我一起做這殺豬宰羊的營生，帶着婆娘去绛州讨生活了，逢年過節才肯回來一次。嗐，瞧我，這話又說起來沒完沒了。喏，肉就在那裏，你們看着挑。”
“多謝了。”喬芸點點頭，便去看那些肉。看了半晌，她挑中一整塊豬五花。這塊五花肥與瘦是四六分的比例，但分布均勻，一層肥一層瘦整整齊齊地排了五層，漂亮得很。
喬芸倒是不缺肉餡包馄饨，但還是需要買些肉用以掩人耳目。這麽一塊漂亮的五花肉，不做馄饨餡兒，可以給雲雪媚做紅辣辣的燒肉；還可以腌了做炭火烤肉；還可以鹵了做叉燒，回頭做面上的澆頭……
“這多少錢？”喬芸指了指這麽一整塊豬五花。
劉屠戶這時也已經淘洗幹淨了那些下水，又舀了清水将它們沖洗一遍，端着盆走進了屋子。他将下水置于另一個桌案上，在幹淨毛巾上擦了擦手，拎着秤杆就過來了。
“這一塊啊！這一塊好！有眼光！”
劉屠戶拿刀按照喬芸的指示劃拉了一塊下來，上了稱，道：“四百四十二錢！這四十二文零頭便給你抹了吧！”
“那可多謝您了！”喬芸從自己身上的褡裢裏摸出了一大串錢，解下四串來遞過去。
“你放這吧。用不用我幫你剁成臊子？”劉屠戶很是熱心腸。
“不必麻煩了，我自己在家就能剁。何況我還想自己剌一點炖肉吃呢。”喬芸嘿嘿一笑，随後将視線盯上了一旁案上的下水，“店家，您家那下水怎麽賣？我看那大腸不錯。”
“這下水是賣給窮人吃的。”劉屠戶聞言，皺了皺眉，“這副肥腸不過五十文錢，我雖是仔細清洗幹淨了，但平常人家也不去吃它，隻有很窮的人才肯買回去一截嘗嘗葷腥。怎麽，莫非這你也想要？”
喬芸猛地點頭。
前世她老爹做溜肥腸可好吃了！而且遊戲裏也有其他做肥腸的方子。可惜牧場裏養的豬收獲的除了各種肉之外就隻有統一的“雜碎”，拿出來是各種下水混雜在一起。喬芸這種懶蟲才不想自己清洗呢！
如今有現成處理好的肥腸，她第一眼看見就愛上了。
雖說不太相信外頭人能否徹底洗幹淨，但她可以把這一整副大腸拿進遊戲裏，找陸折秋洗一洗就行了。反正她的陸折秋做什麽事都勤勤懇懇，從不摸魚，讓他去搬磚都毫無怨言。
她随口扯謊道：“不瞞你說，我以前也窮過，那時候想吃肉了也隻能拿這豬大腸打打牙祭！”
“那行吧。五十文錢，你把這幅大腸也拿走。”劉屠戶有錢賺，倒是無所謂。賣給誰不是賣呢？這一整副賣出去，可比那些個窮人一次買一截要便宜。他将肥腸和豬五花各自拿了一份幹荷葉裹了，用繩子牢牢地紮好，遞到了喬芸的手裏。
付了錢，喬芸提着肥腸和肉回了家。
差不多已經到飯點了，喬芸打開了店鋪大門。
誰知孟少恒那哥四個踩着點一樣出現在了自己的視線裏……
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(本章完)