第356章
壩壩宴十二點鍾開始，一直持續到下午的兩點鍾。
因爲低估了今天來的人數，特别是流水席那邊，準備的食材不夠。
後面的流水席全部是小炒肉，早上屠宰的黑豬，上好的豬肉，簡單烹饪就是美食。
第二天就是冬至了。
冬至吃羊肉。殺豬改成了殺羊，早上現殺了一百多隻大肥羊，分給廚師做羊肉湯。
冬至過後，霧山壩壩宴出現了燒烤。
燒烤攤老闆都是沐山縣各地的燒烤店老闆，讓他們來霧山擺攤。陳墨他們這邊提供食材，燒烤攤老闆就動手，豬牛羊肉，每串的定價是5毛錢。不過限量，一次一人最多購買10串。
燒烤攤的出現，來霧山的人就更多了。
最忙碌的就數燒烤店老闆，忙不過來，根本忙不過來。
壩壩宴整整持續了11天。
最巅峰是在元旦節的幾天，特别是元旦節當天，來到霧山的人遊客，估計超過了二十萬。
壩壩宴從中午開始，一直沒有斷席，吃到晚上。
整整11天，來霧山的人很多很多。
陳墨他們公司提前一個月制作的臘肉銷售一空。陳墨幺姑爺，小舅，還有張成他們制作的臘肉，香腸，風幹牛羊肉等等，也在這期間銷售一空。
然後就是豬肉。
所謂病從口入，這句話不是沒有道理的。
這幾年經濟雖然不是很好，賺錢難。但老百姓還是都希望有一口放心的食物。
這次壩壩宴，霧山的各個牧場開放了參觀，也包括了霧山大牧場。
而且霧山大牧場開放參觀的時候又是甜象草的收割機季節，超大的青貯飼料收割機震撼登場，在網上也是小火了一把。
整個活動下來，真要計較的話，陳墨他們并沒有賺錢，而是實實在在往裏面貼錢了。
不過第一次舉辦霧山壩壩宴很成功，明年的話就可以全部收費了，維持一個收支平衡即可。
壩壩宴過完，張成就來到沐山大牧場找到陳墨，計算了今年的賬目。
230元1噸的青貯飼料，5萬噸，這就是1150萬。
330元1噸的青貯飼料，1.73萬噸，571萬元。
羊羔，4萬9951隻，3661萬元。
顆粒飼料，1991萬元。
總共是7373萬元。
張成先前支付兩千多萬了，現在還要支付5073萬元。
“心痛啊。”張成捂住胸口，叫喚道。
“心痛個錘子，你今年是賺慘了。”陳墨笑着道：“今年賺了多少。”
張成嘿嘿笑了笑：“沒多少。”
“有沒有一個小目标。”陳墨說。
“想什麽哦，一個小目标，那也太誇張了。”張成搖頭：“今年主要就是三萬多頭豬，現在還有兩千多頭沒有賣出去。然後是羊……距離一個小目标，還差得多。”
等着銀行打款過來，陳墨給張成開了發票：“半個小目标應該有的吧。”
“差不多。”張成咧嘴笑着：“今年賺了應該有六千多萬，不過現錢隻有四千多萬。”
賺了錢，買羊，然後是維護牧場，升級羊舍這些。
“已經很不錯了。”陳墨道。
“我今年準備養兩萬頭黑豬，白條豬就不養了。然後就是羊，擴欄到7萬隻，現在還差一萬多隻。後面賣羊羔優先我這邊哈。”張成說。
“養一些寒羊嘛。年後有一萬多隻寒羊。”陳墨道。
“要的。”
寒羊前期長勢不是特别快，但如果養大肥羊的話，比養波爾山羊劃算。
大肥羊要好賣一些，銷量廣。
至于幾十斤的小羊，就說七十斤吧，屠宰出來還有一半，也就是35斤，甚至隻有30斤。
羊越大，屠宰率越高。
而且，羊隻要飼養方法得當了，并不是越小的羊羔越好吃。反而是要大一些的羊，肉厚一些，吃起來肉香味才濃郁。
“你今年賺了多少錢？”張成問。
“沒多少。”
“土地租金能還清了不。”
“想什麽哦，還清土地租金還早。”陳墨說：“我這邊沒你想的那麽賺錢。”
“伱今年賣出有15萬隻羊羔了吧。”
“應該差不多。”即便沒有15萬隻，14萬隻應該是有的。
現在不僅在賣公羊羔，母羊羔也在往外賣。
今年的羊羔賣了差不多1個億。然後就是青貯飼料，青幹草，顆粒飼料這些。
進賬多，開銷也大、
三百多工人，一年下來工資獎金等等，一億多。發出去的錢，到工人手上是八千多萬。但是還有社保，個稅這些。
“利潤還要保密啊？”張成學笑着道。
陳墨聳聳肩，說：“所有款項回來，大概有1.3億。”
“才這點？”
“不然呢。”
張成那邊要是算利潤，那都有六千多萬。
“你是把今年的投資一起算進去了吧。”
“今年就賣了一些小奶牛，新建了幾個擠奶廳，沒有花太多錢。”陳墨道。
陳墨這邊的利潤真不算特别高。
想張成今年都賺了六千多萬。沐山大牧場的體量擺在這裏，今年的利潤兩個億都不到，确實有點低了。
不過吧，不能什麽都往錢看。
沐山大牧場現在是帶動了一群人緻富。還有就是他的工人，待遇也是相當高了，比絕大多數國企的待遇都要高。同時，沐山大牧場還能帶動一個地方的經濟發展。這個帶動是實實在在的能看到的。
沐山大牧場作爲牛羊繁殖牧場，牛就不說了，才在起步。羊，明年将會産出30萬隻以上的羊羔。
陳墨沒有特别大的野心，一年能賺幾個億，便非常知足了。然後帶動一起群發财，再帶動一個地方的發展。不說人人富裕，但是給當地老鄉們多提供了出路。
現在去城裏打工，好的工作真心難找。
在家裏養羊，隻要學會如何養了，比起在外面打工那是一點都不差。
陳墨和張成在辦公室裏喝着茶，吹着牛，手機響了起來：“喂。”
“車子買回來了。”林玲道。
陳墨‘嗯’了一聲：“全都回來了？”
“都回來了。”
“行。”陳墨道。
“那什麽時候出去耍。”
“怎麽着也要過年的時候吧。”陳墨道：“等牧場放假了。”
“好嘛。車子很大，我剛才坐在車上開了一下，開出去的時候有點害怕。”林玲說。
陳墨笑了笑，道：“你注意點安全。”
“我都把車子開回家了。”林玲說。
“行。我馬上回去了。”陳墨道。
“好的，挂了哈。”
陳墨挂了電話，說：“車子回來了。”
張成點點頭，說：“就咱們這個的生活，是不是太奢侈了。”
“還好吧，正兒八經賺來的錢，想怎麽花，怎麽花。”陳墨說：“回去看看車子。”
“走嘛。”張成一口喝掉杯子裏的茶水。
陳墨洗幹淨杯子，跟着出去坐上微型電動車，離開了牧場。
(本章完)