120第三章主請客飲



第三章、主請客飲

午餐開始時,主人家不僅給每個人都舀了一大碗飯,還在桌上擺了四個大空碗,然後拿了個酒壺把每個碗都篩上酒,一方擺一碗。葉鳳姑連忙拒絕,說:“你不要篩了,我們不會喝酒。”

但爲了表示尊重,高強富勸說道:“少喝一點嘛!”

葉鳳姑一邊說“謝謝了,我們确實不會。”一邊說,一邊就把酒碗端給了坐在旁邊的王媒婆。

高強富見狀,就覺得有些不好意思,仿佛自己這個主人家當得不好似的,說:“那你們就多吃菜了!不要講客氣啊!”同時,把其他碗倒上酒,并在自己座位上坐下後端起酒碗,對桌上的客人說:“大家請。”他喝了一口後,因見王媒婆那裏已經有一碗酒了,就把酒碗遞給在他左手的王康良。

王康良見朱世祿已經端起擺在自己面前的酒碗,自己把高富強遞過來的酒碗喝了一口後又把酒碗端給了高強富。李翠菊本來是不喝酒的,但爲了表示禮貌,也端起酒碗象征性地喝了一口後把碗傳給朱碧花。

高強富見喝酒的客人都喝了一口,就說:“大家請菜!整得簡單,希望大家不要見外。”并主動拿起筷子先撚了一筷子菜後,其他人也才拿起筷子開始撚菜。伍城農村裏的規矩,凡是有長輩或客人的場合,都隻能是輩份最高的人或主人家先動筷子後,其他人才能動筷子開始撚菜吃飯。哪怕就是不懂事的小娃娃,也不能先動筷子。并且一般情況下,小娃娃是不允許上桌子坐的。這是所謂的規矩。

之後,高強富放下筷子,又端起酒碗,向客人示意道:“幾位請!”幾個客人也端起酒碗來喝一口後把碗又傳給沒有酒的人。喝了酒後,才又拿起筷子撚一次菜。

在還沒有吃飯時,這種一請一飲的做法,是伍城農村比較普遍的一種習慣,主人家請了一次,自己動一次筷子,撚了菜後又把筷子放下,似乎隻有這樣,才顯得出做客人的講規矩,懂禮節,才顯得自己在吃面前斯斯文文,不是那種餓了飯出來的人。在伍城,對那些吃飯特别快或者是不講究吃相的人,會說是“班房裏放出來的”,意思是沒有吃飽過飯,顯得象是餓痨病似。

因爲客人們都是第一次到高家,大家既不熟悉,再加上又是“看家屋”的,因此,大家都顯得很禮性。

在這種主請客讓的客氣中,主桌顯得很是清靜。

見主桌很清靜,其他兩桌也基本上沒有聲音,隻有小孩子時不時“我要吃肉嘎嘎!”和帶孩子的母親的“聽話,你看有新娘子,你不要做得那麽褛馊!”的話音傳出。

一句話“聽話,你看有新娘子,你不要做得那麽褛馊!”的話,把朱秀珍弄了個大紅臉。大姑娘在沒有出嫁前,都是非常害羞的,更何況今天是來“看家屋”,就更是使朱秀珍感到害羞。從進入官家寨的那一刻起,朱秀珍就基本上沒有擡過頭,始終是把頭埋得低低的,包括剛才進屋去具體查家高家的情況時,朱秀珍都隻是悄悄地用眼睛瞄,不敢正眼相看。

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