144第一章出閣前夜



第十七卷 結婚大典

第一章、出閣前夜

在給朱秀珍盤頭時,朱碧花和朱翠花就邊盤頭邊給朱秀珍講這幾天要進行的一些儀式和這些儀式上朱秀珍要注意的一些事情。同時,兩個人還給朱秀珍講了一些夫妻之間的事。在封建思想深厚的農村,男女之間的夫妻知識,多數是在女子出嫁前一天才得到啓蒙。之前從來不會有人正面在年輕女子面前說男女之間的事的。即使不懂事的孩子好奇,問娃娃是從哪裏來的,一般父母特别母親都會說是撿來的,或者是胳肢窩或肚臍眼裏鑽起來的。以至于不少男女結婚後很長一段時間都不會過正常的夫妻生活。但就是朱碧花和朱翠花給朱秀珍講一些夫妻之間的事,也說得非常含糊。隻是說結婚後,兩個人要睡在一起,要做一些隻有夫妻才能做的事。但到底是什麽事,她們也覺得不好說得明白具體。同時,朱碧花和朱翠花還給朱秀珍講了一些如何做媳婦、如何處理與公婆之間關系的問題。應該說朱秀珍的兩個孃孃能夠給她講這些,已經是很不容易的了。如果沒有象朱秀珍與朱碧花兩姊妹這麽關系密切的話,可能還得不到這些婚前教育——盡管也很簡單。

朱秀珍雖然心裏難過,但聽兩個孃孃說到男女之間的事時,是既害羞又想聽。之前她隻是聽人說過,男女兩人結婚後要在一起睡。但睡在一起做什麽,卻不得而知。現在兩個孃孃又給她說到這個事,但由于說得不明白,她聽了後還是迷迷糊糊的,一點不清楚。

當天晚上,女方家的宴席和第二天的“正請”宴相比要簡單些。這一頓飯,是出嫁的女子最後一次以姑娘身份和家人一起吃,第二天的早飯,出嫁的姑娘一般不吃飯,以示意和娘家絕食了,也表示出嫁後不會再在娘家吃姑娘飯。在古代,最不願意看到的是嫁出去的女子被婆家休婚。如果一個女子被男方休掉,會是女方家的奇恥大辱,不少女子被休婚後,娘家人也不會接收,認爲嫁出去的女潑出去的水。就是娘家人接納了,在娘家也會冷落。

由于朱家在當地的親戚不多,所以來的客人也不多。倒是生産隊的人來了不少。在當天晚上的宴席上,朱秀珍的爺爺朱謝恩、爸爸朱根福就在主桌上陪當天到朱家來的最尊貴的客人,實際上也就是朱世壽的同事王康良,生産隊長賴吳立、生産隊會計廖可計,還有就是朱家兩個姑爺(朱翠花和朱碧花的丈夫)。

參加婚嫁宴的,都要帶些禮物,一般是一些日常生活用品如臉盆、瓷盅,也有送一段布的,還有送一隻自家的雞或者是十多個蛋的。當然,也有送幾角錢或幾元錢。當時,因爲收入低,能夠拿幾元錢送禮就已經算是大禮了。客人走時,主人家要回送客人禮物,叫“打發客人”,一般是廚師在做席時,會按照主人家的要求,多做一些用鹽菜打底的蒸扣肉,客人走時,用藕葉包好,讓客人帶走。因爲是沾了喜氣,客人是不會拒絕的。

在當天晚上,來的客人如果家比較遠的,就會在主人家住下來。住得近的,會回自己家,第二天一早再來。如果住得遠的客人較多,主人家家裏住不下,就會在生産隊的其他人家裏借宿或者是到住得近的親戚家去住。在農村,家家戶戶互相送借東借西是非常常見的事,就是家裏沒有油鹽之類的東西,也是會向鄰居家借的,并且一般是借多少還多少。當然也極少數的人家比較吝啬不願意借,但象這種人家,如果他家遇到困難時,要向人家借時,也可能就不好借。但農村人,都比較純樸,象這種不願意借給人家東西的人家是非常少見了。農村人一直就信奉“有借有還再借不難”。當然,會出現借出的東西和歸還的東西有一定差異的問題,但農村人一般都不會計較。除非是有人總是借好還次,以後再借可能就會難一些。

盡管朱家的人不少,但遠來的客人并不多,隻有朱根福兩個嫁出去的姐妹和李翠菊娘家人,羅瑞花的娘家已經沒有人了。而幾個子女又都沒有成家,還沒有形成比較寬的社會關系。朱家的客人主要是本生産隊的,吃了晚飯後,在朱家坐一陣後也就各自回家去了。

一夜無話。因爲不知道高家接親隊伍何時到,第二天早上不到九點,朱家就開飯了。因爲這一頓才是“正請”,因此,是标準的農村九大碗:幹盤菜、涼菜、炒菜、鑲碗、墩子、膀、燒白、炖雞、湯菜。九大碗中,“鑲碗”是主菜,它一般是四種菜肴:紅蘿蔔、豆腐幹、大酥肉、蛋皮圓子,由裏到外,依次往外覆蓋,直到鑲滿整整一鬥碗(所謂“鬥碗”,也是就是比較大的碗)。最後,用染色的蛋皮,切成條後擺成花瓣形,用染了紅的豬瘦肉切成花瓣狀放在碗的正中。這是宴席最大的面子菜,主人家的酒席光鮮不光鮮,也就看這道面子菜做得好不好、肉多不多。這碗“面子菜”一般是用紅蘿蔔墊底,吃到最後,紅彤彤一片,也預示着主人家今後的日子紅紅火火。也因此,就有了“離了紅蘿蔔不出席”的說法。

吃完早飯後,象朱碧花等這樣的近親或與朱秀珍關系好的年輕女子,就幫着準備,包括幫新娘穿上新娘服,再次梳妝,将要陪嫁到男方的東西清理好等等。出嫁這天,新娘全身都要穿新的。

其他客人,除了女方家安排陪新娘到男方去的外,其他客人則看着男方來把新娘接走後,也就各自回家去了。走時,主人用讓每家客人都帶一份扣肉作爲答謝禮物。當然,如果家裏條件好一些的,會買一些花生、糖果之類的東西,一起“打還客人”。

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