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第四十二章:饞哭全城的豬血旺(二)


終于有豬油了,楚天麒讓張廚娘特意炒了幾道青菜,一碟微辣的豬血旺,一碟酸菜炒肥腸,一碟煎豬肝片,還煮了一個豬肺湯。

可惜沒有海帶,豬肺湯看起來少了點靈魂,但也勉強湊了一小桌菜。

楚天麒邀請方大同,與自己一同用膳,兩人在案幾相對面坐下來。

楚天麒沒有跪坐的習慣,跪着吃不下飯,前些天便讓王府的家丁做了幾張簡易的小闆凳。

“殿下,您身份尊貴,下官怎能與您一同坐席用膳呢?”方大同受寵若驚,大庭廣衆之下與齊王一同坐席,這是莫大的恩典。

“無妨,吃個飯而已,再說本王一個人吃多無趣,有個人陪着,飯都能多吃半碗。”

楚天麒伸出筷子每道菜都嘗了幾口,沒有味精,沒有醬油,沒有料酒,沒有醋,跟印象中的口味差上不少,但也算可口下飯了。

身處這個時代,物資匮乏,百姓艱苦,作爲王爺也得與百姓同甘共苦啊。

而四周的百姓則不這麽想,他們看到齊王殿下用膳,居然擺放了一桌色香味俱全的美味菜肴,饞的哈喇子都掉出來了。

什麽叫天潢貴胄?

什麽叫精緻生活?

齊王殿下過的日子,是百姓可望不可及的美好夢想啊!

要知道這個時代,物質匮乏,沒有豬油、花生油,玉米油等植物油,即便是大楚皇宮裏也是炖菜烤肉爲主,炒菜是非常稀缺的。

也就是說,即便是掌權三十年,執掌天下的楚皇楚元浩,也吃了一輩子的煮食,烤肉。

齊王府用山豬血做了一道美味無比的豬血旺,香氣滿城,饞哭百姓的消息,就像長了翅膀,不一會兒大半座齊州城都知曉了。

李府的李大寶聽聞消息後,火急火燎的騎着一匹高頭大馬飛奔而來,在他身後兩名家奴各捧着一壇青州釀,追都追不上。

錢府的錢四海,身材圓滾滾的可騎不了馬,兩個人擡的小轎都太小了,必須得坐四擡大轎。

“快點,走快點!”

“去晚了,本公子哪裏還趕得上齊王府的午膳。”

前去齊王府蹭吃蹭喝,錢四海在苦惱自己該送什麽禮物,兩手空空去的話,實在是面子上過不去。

聽說齊王殿下喜歡泡茶喝,錢四海特意交代錢家商船,搜集了兩罐雨前龍井。

齊州城并不大,而且街道空曠,畢竟能騎馬代步,乘坐轎子代步的能有幾人,不存在道路擁堵的情況。

李大寶騎馬先到,錢四海也沒落後多少,在他一再催促下,四個轎夫玩命似的狂奔。

“殿下,俺又來蹭吃喝了!”

李大寶提着兩壇青州釀,大步奔向正在用餐的楚天麒。

青州釀可是齊郡最好的酒水,乃是孫家打造的酒水牌子,在整個齊州各大城池都頗有銷路。

“殿下,我坐在家裏都聞到了王府美食的香氣。”

錢四海圓滾滾的臉上滿是笑容,“殿下愛茶,正好家裏有兩罐買自江南蘇杭的雨前龍井,今日帶來一并送于殿下了。”

李大寶跟錢四海來到桌前,看着五碟泛着油光,散發着誘人香氣的菜肴,腳下直接挪不動步了,一向好吃的錢四海更是口水都饞出來了。

楚天麒從來都不是小氣之人,當即揮手讓人取碗筷,搬小闆凳過來,讓兩人快快入座。

兩人目的很明确,得知那碟暗紅色塊狀的菜肴,就是傳遍全城的豬血旺,便迫不及待的動筷子嘗了起來。

一口咬下去,兩人眼珠子都瞪圓了。

這麽好吃,感覺味蕾都爆炸了!

那種充斥口腔的香氣!

那嬌嫩爽口的口感!

那順喉而下的辣味……

李大寶連吃數塊後,去夾煎炸好的豬肝片,又是一番愛不釋嘴。

錢四海則怼上了那碟酸菜爆炒肥腸,那Q彈的口感,那無法言喻的美好滋味,讓他無法自拔。

“這是煎炸豬肝片,這是爆炒豬大腸,這都是極好的下酒菜,一邊喝酒一邊品嘗,更帶勁。”

剛才就兩人吃飯,楚天麒沒讓玉兒伺候,讓她趕緊去吃,如今來了客人,玉兒三兩口扒完,趕緊過來給四人倒酒水。

一邊喝着小酒,一邊吃着美味小菜,要多懈意有多懈意。

“這是豬肝,豬肺、豬大腸、豬血,整出來的美味菜肴?”李大寶跟錢四海滿臉的難以置信,外加心痛不已。

“這些豬下水,平日都拿去喂狗了,下人都不吃,爲何味道如此美味?”

“真是敗家啊,如此好吃的食材,我錢家浪費了多少?”

看着兩人痛心疾首的樣子,楚天麒笑了。

非一家之過,沒看到四周那些圍聚的百姓,現在看到一衆軍卒大快朵頤的模樣,不少人都饞哭了嗎?

楚天麒沒有充作大好人,直接把美味的豬血旺送給圍觀的百姓品嘗,他得先确保跟随自己的軍卒、王府下人吃飽了再說。

齊州城的百姓,毗鄰王府,然而之前王府招募百姓耕種田地,城内百姓從者寥寥無幾,他們對王府并不信任。

南城郊外八千戶耕種的百姓,大多都是方大同家鄉方山縣方家屯附近十裏八鄉的百姓。

一陣急促的腳步聲,從街道遠處快速奔來。

奔到近前才發現,原來是幾十名穿着府兵打扮的軍卒。

“殿下,下官聽聞有百姓聚集在王府大門外,由于擔心百姓聚衆鬧事,下官帶兄弟們過來維持秩序。”

提前上崗的張大牛,如今是一名縣尉,這是爲了讓他代替張耀宗管控齊州城而安排的軍職。

坐鎮郡衙的張大牛,聽到手下兄弟彙報,說運送山豬進城的何大忠等人,受到了齊王的熱情款待。

正在王府大門外吃着香氣四溢,美味無比的豬血旺,聽說還是一種從未有人吃過的王府美食。

這哪裏還坐得住啊!

張大牛這是打着維持秩序的名義,帶着一衆手下過來,看看能不能蹭一蹭這新鮮的美味。

來到近前,看到運送山豬的何大忠等人,正在風卷殘雲般吃上了塊狀豬血旺,頓時一個個都走不動道了。

“明天酒宴,才是正餐,今天隻是打打牙祭,一個個全都這麽沒出息。”

“這邊還有些豬血旺,動作麻溜一點,吃完趕緊滾蛋。”

楚天麒沒好氣的揮手笑罵道。

“好咧,謹遵殿下之令!”

張大牛興高采烈的招呼一衆手下去大飽口福了。

二十頭山豬的豬血原本就很多,更何況還是兌水兩到三倍,王府衆人吃過後,還剩下一些,方大同讓人分發給了圍觀的百姓。

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