第891章 連刀不斷
方小紅後續的事情,棠溪是不在意的,眼下她看着系統右下角的時間,想着距離端午還有一段時間,系統應該不會那麽早發布任務的,但上次的得到的碎片,棠溪又開始研究起來了,猜測着是什麽樣的菜譜。
然而,棠溪也就是看了兩眼,盧成周就拿着五花肉進來了,四四方方的一塊,肥瘦特别勻稱,很少能見到的。
棠溪看到盧成周回來,面上多了幾分笑意,“盧師傅,還是你厲害啊。”都這個時間點了,棠溪從衛家回來的時候順道問了老管家,買到做寶塔肉的食材沒。
老管家暫時還不清楚,采購的人還沒回來。棠溪又很久沒有做過了,想買一塊五花肉回來試試手,然而回來的路上去了菜市場找老榮,上好的五花肉已經賣完了。
棠溪不得不去求助盧成周,但也沒有想過能買到的,畢竟棠溪把菜市場走了一圈,也沒有發現合眼的。
“這是老朋友留下來的。”正好,盧成周前幾天聽到棠溪要做寶塔肉,他也想試一試,就讓老朋友留意一下,不巧就今天有一塊。
“要不要來比劃一下?”盧成周買了兩塊五花肉,看着都是極好的。
棠溪欣然答應下來了,“好啊,我也很久沒有切磋了。”
“清和,你去準備一下。”盧成周知道棠溪不會拒絕的,等她答應下來就讓許清和去收拾竈台,兩人要切磋了。
這在棠記裏面不少見,特别是棠溪有空的時候,盧成周經常和棠溪切磋廚藝,這個時候棠爲民和毛若蘭兩人也會讓想要看熱鬧的顧客們進來瞧一瞧的。
今天也不例外。
陳海他們幾個看過幾次了,今天輪不到他們,是另外幾個老顧客進來看。
棠爲民還在收銀台算賬,陳海喝了一杯茶,又看了看棠爲民想起了許清和說的話。
擰了擰眉頭後,陳海沒忍住,跟兄弟們說了一聲,就端着茶杯,拿着大葵扇到收銀台這一邊來。
“老哥。”陳海喊了一聲。
棠爲民聞聲擡頭看過去,見是陳海下意識以爲是要結賬了,便朝他伸手要單子,“今天這麽早就回去了?”
“沒,”陳海否認,“就是想跟聊聊。”
陳海他們幾個人的塵肺并沒有痊愈,但氣色是越來越好了,看着和普通人沒有什麽區别,醫院那邊也做了檢查,幾十年的老/毛病可不是一年半載就能痊愈的,但是看着他們一行幾個人的情況,醫生也感到很神奇,堪稱是醫學奇迹了。
另外,陸陸續續也有不少外鄉人不知道從哪裏打聽到南城的中心醫院能治療這個病都大老遠地跑過來。
陳海也碰見過幾個人,也老老實實地說,按照醫生的叮囑吃藥,也老老實實地吃飯,這飯吃好了,人自然就精神了。
可身體不舒服的人怎麽就能好好吃飯了呢?
那些人不是頭暈就是想吐,再不濟就是咳嗽,呼吸困難,都認爲自己活下去,整天恹恹的。
陳海看着就想起了去世的老大哥,把人帶到棠記去吃了一頓飯,還好好勸了勸。
這些事兒,棠爲民都知道,跟陳海的關系也越來越好了,兩人都以兄弟相稱。陳海年齡比較大,自然就是大哥,但他喜歡叫棠爲民做老哥,而棠爲民也不在意,左右不過一個稱呼,大家開心就好。
“你跟阿蘭怎麽樣了?有沒有吵架?”陳海很多年都沒有老婆了,夫妻之間的相處之道,他琢磨不出來,但也知道一個道理,“我們當男人的,自然是要讓一讓女人的。”
“你也是,她不高興了,你哄哄就好了。”陳海诶了一聲,喝了一杯茶水,“老哥,我可是羨慕你啊。”
“老婆孩子什麽都有,而且對你也好。”陳海想老婆孩子了,可惜陳海都不知道他的老婆孩子長什麽樣,停留在腦海裏面的記憶還是幾十年前,年輕的模樣早就忘得七七八八了。
棠爲民聽着皺眉,“不是啊,我跟阿蘭沒吵架啊?”随後,棠爲民反應過來了,“陳哥,你放心,我跟阿蘭好好的。”
“那個惹事的也走了。”“棠記也恢複正常了。”
陳海算是放心下來了,“那就好,那就好。”
“記住了,”陳海點點頭後還是忍不住跟棠爲民說,“她們做女人的也不容易,我們都互相體諒一下,這日子自然就過得下去了。”
“诶,好的,好的。”棠爲民自然是清楚的,這些年毛若蘭跟着自己都沒有過上好生活,好日子。
現在的好日子都是女兒帶回來的,棠爲民有過愧疚和自卑,但後來想想就自豪了。
這是他的女兒啊。
親生女兒啊。
現在棠爲民的想法也很簡單,踏踏實實幹活,給棠溪和小輝兩人做最厚實的盾,讓他們無憂無慮地到外面去闖。
什麽時候累了,想回來了,他們始終有一個家。
——
寶塔肉的難度不亞于文思豆腐,文思豆腐要求的還是刀工,寶塔肉也是一樣。
一整塊五花肉,必須要切成薄薄的一片,而且還不能斷。
唯有這樣的五花肉才能疊起來,做成塔的樣子。
盧成周已經見識過棠溪的刀工,也沒有想過在這一方面超過她,天賦這種東西不是說超越就可以超越的,盧成周要做的就是發揮自己最大的長處。
做好的五花肉染上了醬油色,油光閃閃,也紅亮誘/人,散發出來的香味更是沁人心脾,勾得肚子裏面的饞蟲都恨不得爬出來。
盧成周擔心肉會被切塊,非常小心翼翼,動作謹慎也很慢。在他旁邊的棠溪還沒有動手。她緩緩地吐出濁氣,再去看五花肉的時候,眼中的世界就發生了變化,在她眸中,五花肉不僅僅是五花肉了,還有更多的數據,縱橫幾個方向,如何下刀,又如何順着來切……
所有的動作都在棠溪的腦海裏面。
等全部過了一遍後,棠溪拿起了菜刀,在外面觀看的人也跟着提起了心。
刀起刀落,一片薄如蟬翼的肉片就出現了,而且到了轉角的地方,棠溪一下子就劃過去了,動作迅速到肉眼根本捕捉不到。
而那一絲絲銜接的地方也并未斷,穩穩地連着兩片肉。