第1083章 不一樣的味道


第1083章  不一樣的味道

棠溪對許清和是真的關心,這一會兒都會去問問許清和是不是空閑下來了,這才繼續做下去。

在場的兩個人,陳樂安和杜正義兩人對視了一眼,都明白了對方心裏想的是什麽。

他們和許清和還是不一樣的。

但陳樂安并沒有多在意,隻是這一會兒會有一點點的羨慕。

杜正義嫉妒了一下,但很快就想到了許清和無父無母,若不是有棠溪一家,他現在也不知道在做着什麽了。

有的人苦了十幾年就是爲了後面享福的,杜正義腦海裏面的嫉妒想法隻存了一刹,眨眼就消失了。

許清和聽到了棠溪叫他,忙不疊地把手頭上的活兒做完,然後去看王思康,“你有空了嗎?”

“溪溪那邊要講重點了。”

王思康擡頭看過去,方才他也聽到了,抿了抿唇後點點頭,“快了,等兩分鍾。”

“好,我去說一聲。”許清和應下來,往身上的圍裙擦一擦,然後快步走過去,“溪溪,思康還要等兩分鍾才好。”

“那行,”棠溪也不介意多等兩分鍾,然後看了一下杜正義和陳樂安兩人,“這一次學習後,你們兩人都寫一篇兩千字的感想,并且回去之後告訴我下一次什麽時候可以做出肉燕來。”

“???”杜正義一臉懵,他第一次碰見做菜還要寫感想的,舔了舔唇瓣後,杜正義的面色并不自然,“那個,我認得字不多啊。”“而且很久都沒有寫字了,我感覺我不會寫字了。”杜正義很爲難。

棠溪思索了片刻後,“那你的感想可以兩個星期再交,樂安你的話,一個星期。”

“哈?”陳樂安也想要兩個星期,“溪溪,不成啊,天下美食那邊每天都很忙的,我哪有那麽多時間啊。”

爲了上一回的感想,陳樂安都專門去買了一本字典,寫到不會的字就翻書,寫起來老費勁了。

試過了一次,陳樂安怎麽也不想寫了,“就沒有其他作業嗎?”

陳樂安苦着臉,“清和他們不用寫嗎?”

“清和每天都在寫,所以他就不用寫兩千字。”棠溪看着陳樂安問道,“那你要不要每天都寫?”

“……不用了。”陳樂安連連搖頭,見王思康也過來了,指着他問,“溪溪,他要寫嗎?”

王思康一臉的問号,“什麽?”

“兩千字的感想。”杜正義回答,“哥們,你也來寫吧,能提升自己呢。”他實在是不想自己一個人折/騰。

王思康:“……”

靜默了一會兒後,王思康默默地開口,“是做菜的感想嗎?”

“我每天回家都會寫。”

霎時,杜正義和陳樂安兩人都沉默了,繼而轉頭看到别處,假裝什麽都不知道。

陳樂安甚至還吹起了口哨。

看得棠溪連連搖頭,“那你們兩人的感想記得交給我。”

“别想偷懶。”棠溪見四個人都到齊了,活動了一下手指,“現在看好了。”“不管是做什麽,對肉質的要求都很高的,調料則是讓它們的味道和口感加倍迸發出來。”

棠溪把每一個細節都說出來了,順道擡眼看一看杜正義和陳樂安兩人,“專心點。”

“我剛剛說的都是重點,以後……”霎時,棠溪停住了,這裏沒有考核了,和以前不一樣了。

剛剛,棠溪又以爲回到了以前,“學會了,就是你們自己的。”

棠溪換了一個話鋒,其他人看了一下,都沒有在意。

肉燕要擀成薄薄的一層,就跟做大肉餅一樣,但又有一些不一樣。

棠溪做得認真且專注,進入到狀态後,周圍所有的聲音都消失了,她的眼裏隻有肉片,一下又一下,越擀越薄,越擀越大。

而且,棠溪還特意把整張餡皮拿起來,讓他們看看是不是透光了?

陳樂安瞧着瞪大了雙眼,“果然還得是溪溪做才行啊。”

這何止是透光了,簡直跟紙一樣薄了,而且還能拿得起。

“同樣都是手,爲什麽我做出來就那麽厚?”昨天杜正義還以爲自己做出來的餡皮已經足夠輕薄了,但沒有想到棠溪還能做到極緻。

“哈哈哈,不要對比,不然會很難過的。”陳樂安拍了拍杜正義的肩膀,“我也做不到,現在你會不會好過一點?”

杜正義:“……”

“别貧嘴了。”棠溪看他們兩個也忍不住搖頭,“餡皮做好了,等會兒就包餡料。”

今天也沒有特别準備其他食材,用的還是豬肉。

棠溪包的時候很小心,就是怕弄破了,餡料也很小,看起來就拇指頭那麽大。

“你們誰去燒開水?”棠溪包了十來個後問他們四個。

“就用開水嗎?”陳樂安問。

棠溪回答,“之前我的确說過高湯的味道或許會好一點,但肉燕本身就已經有味道了,如果加入其他味道的話,那肉燕本身的味道就會被掩蓋住。”

“那它就沒有特色了,和馄饨、水餃也沒有區别。”

棠溪又包了幾個肉燕,端起來到竈台那邊,再慢慢地放下肉燕,然後等水燒開。

陳樂安和杜正義兩人都在看着水逐漸沸騰起來,然後再看着肉燕起起落落,那香味也點點地散發開來,絲絲縷縷的,萦繞在鼻息周圍,聞着就讓人特别精神。

杜正義知道了,棠溪是真的太厲害了,他覺得就沒有什麽是棠溪做不到的。

隻要她動手,肯定是一流的菜品。

“我狠狠地羨慕了啊。”陳樂安也感慨。

王思康在沉思。

許清和也在沉默。

肉燕好了,棠溪裝了四碗,每個碗裏面有兩個肉燕,“嘗一嘗。”

“香!!!”陳樂安毫不客氣地豎起大拇指,“太香了。”

“溪溪,我可以打包一碗帶回去給師父嗎?”陳樂安也想讓向安平嘗一嘗,說不定有什麽好的建議,他也能學一學。

“可以,等會兒我再做一點。”棠溪沒有意見,接着又說,“給林光輝也帶一碗吧。”

“好啊。”陳樂安樂意至極。

許清和喝了一口湯水,很簡單,隻用自來水,然後加入肉燕,味道很清純。

而肉燕入口鮮滑,咬破了餡皮,裏面的湯汁就迸發出來了,燙到了舌/尖。

但肉的感覺很清爽,并不會感到膩。

令人意外的是,肉燕的餡皮出乎意料的爽滑,吃起來不會跟馄饨亦或者水餃外皮一樣,就感覺是一塊面皮。

許清和說不出那是什麽感覺,就很特别。

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