林楓卻是搖了搖頭：“咱們先把第一家店開起來，到時候薛大哥你就知道了。”

林楓可以放心的把一百兩銀票交給薛斌。

但這種商業模式，才是真正賺錢的根本，現在還不是告訴他的時候。

“好的東家，那這家新店，東家您有什麽要求嗎？”薛斌問道。

“有！”林楓果斷說道，“咱們的火鍋店，是平價的小館子，所以最重要的是接地氣，店鋪隻要幹淨整潔即可，不需要奢華，更不能把普通人吓得不敢進，咱們的商業模式就是薄利多銷。”

“食材方面，素菜可以收購一些野菜，再配合上白菜蘿蔔之類，反正隻要是能吃的菜，咱們的火鍋就都能涮！肉類以羊肉爲主，再配合一些鴨腸、豬腦、牛喉管、牛百葉等内髒就行了。”

薛斌聽的目瞪口呆。

野菜？

那不都是窮人吃的麽？

用來涮火鍋，會好吃嗎？

而且野菜也就罷了，鴨腸、牛百葉一類的内髒，味道很大，别說富人不會吃，普通人大多都不會吃！隻有買不起肉的窮人，才會選擇這些沒人要的動物下水。

火鍋涮的這些菜，除了一個羊肉之外，完全沒有一樣是能上台面的！

這樣做，食材的價格确實是夠低了。

可這些東西，真的會有人吃嗎？

薛斌對此很懷疑！

“至于特制的炭火銅鍋，我來解決。”林楓說道。

等下他正好要去一趟鐵匠鋪，順便就把銅鍋給打出來！

看到薛斌仍舊滿是疑慮，林楓笑着安慰道：“放心好了，你會看到奇迹的！”

這頓飯吃完，二人便離開了福壽樓。

薛斌要去爲新店選址。

而林楓則去了鐵匠鋪。

今天出門之前，林楓還沒有要開火鍋店的打算。

但本來，他就是要去找鐵匠，做一筆大生意！

來到東街的鐵匠鋪，皮膚黝黑的鐵匠劉保，躺在躺椅上，臉上扣着個大草帽，正曬着太陽。

林楓來到近前，直接問道：“師傅，打一口鐵鍋多少錢？”

“多少寸的？”劉保頭也不擡地問道。

“三十寸。”林楓說。

聽到這個數字，劉保直接從躺椅上坐了起來，都顧不上草帽掉在了地上，驚訝地看着林楓。

劉保冷冷道：“三十寸？你這個小兄弟，你怕是不知道三十寸的鍋有多大吧！”

劉保伸開雙手，比劃了一下。

林楓笑笑：“我當然知道，就問你能打嗎？”

三十寸，直徑接近一米，是農村那種大鐵鍋，如今這個時代，鐵器昂貴，可還沒有這麽大的鍋。

雖然現在沒有，但林楓很需要這麽大的鍋！

要做火鍋生意，自己必然是要炒火鍋底料的。

“能！”劉保冷冷開口，瞥了一眼林楓，“這世上，就沒有我打不了的鐵器！但這麽大的鍋，你能打得起嗎？”

劉保又掃視了一眼林楓的穿着。

“要多少銀子？”林楓問。

“這個嘛……”

劉保猶豫了一下，伸出三根手指頭，冷冷道：“三兩銀子！”

“太貴了，最多二兩。”林楓直接還價。

林楓對鐵器的價格，還是很清楚的。

鐵器雖然珍貴，但三兩銀子這個價格，就是在漫天要價。

劉保卻是吃了一驚。

二兩銀子，确實是一個比較合理的價格，他還能小賺一些。

之所以一開口就要三兩，一來是他不确信對方是不是真的要打這麽大的鐵鍋；二來則是想着，對方若是什麽都不懂的，也好大賺一筆。

結果顯然，對方是懂行的！

“你真要打三十寸的鐵鍋？”劉保疑惑問道。

“廢話！”