第50章 炸蘿蔔丸子


“這貓挺有靈性的,知道誰對它好。”

杜導聽的有趣,沒忍住插了一嘴:“你家咋不養一隻?”

“以前我家在軍區大院住的時候養過。”

林熙雨想到小時候的事,眼底閃過一絲懷念:“後來我爸去世,我媽帶着我離開了大院,搬家的時候,那隻貓死活不跟着走,用繩子捆了它也不行,到了新家就把沙門抓爛了,自己跑出去,再也沒回來,我媽心寒,不願意再養了.......”

“貓不如狗,養不熟的白眼狼。”

杜導咳嗽了兩聲,臉色有點不自然。

“或許它在外面另外有個家。”

李豔腦回路清奇,有自己的見解:“不舍得離開自己的老婆孩子,回去找它們了。”

“我也是這樣勸我媽的.......”

林熙雨聽樂了,露出了笑模樣:“後來我還特意回去過一次,在大院裏看見了好幾窩小貓,和它長的挺像的。”

“呵。”

李豔笑着打趣:“這家夥還挺花心的,嚯嚯了不少母貓。”

“嗯嗯,我也覺得。”

林熙雨深以爲然,一個勁的點頭。

“熙雨回來了?”

林熙雨的媽媽,陳秀蘭,聽到笑聲掀起簾子,從屋裏走了出來。

“媽。”

林熙雨開心的擡起手臂,晃了晃手裏的塑料袋:“杜導說晚飯拍炸耦合和蘿蔔丸子,需要的肉菜已經買齊了。”

“不就是做個飯嘛,不用特意買菜回來。”

陳秀蘭看着一塑料袋的馬蹄燒餅,笑眯了眼睛:“杜導也太客氣了。”

杜導咧着嘴笑:“我們人多,不能白吃啊。”

“快5點了。”

陳秀蘭往屋裏的牆上瞅了一眼,笑着催促女兒:“既然杜導他們要在家吃飯,别耽擱了,趕緊開始幹活吧,先去把藕洗幹淨,蘿蔔擦成絲。”

“哎。”

林熙雨乖巧的答應了一聲,從李豔手裏接過蔬菜,走向水池。

——

炸蘿蔔丸子是地道的家常菜,林熙雨從小就愛吃。

她跟着姥姥學過炸蘿蔔丸子,面對攝像機絲毫不怵,沒一會兒就洗幹淨了蘿蔔,去皮,擦成了細絲。

姥姥也從屋裏出來了,站在廚房門口,指揮着外孫女往擦好的蘿蔔絲裏加鹽,用手揉搓。

蘿蔔出水變軟後,再配上蔥花,姜末,雞蛋,面粉,花椒水,攪拌成稠面糊。

少女恬靜淡然,蔥白水嫩的一雙芊芊玉手,揉搓着蘿蔔絲的動作,也讓人看的心神搖曳。

攝像大哥不自禁的将鏡頭對準了她的手,來了個手部的特寫。

——

蘿蔔面糊攪拌好了。

林熙雨往大鐵鍋裏加了油,油六成熱,将蘿蔔面糊團成丸子的形狀,逐個放入鍋中,用小火慢炸。

晚上吃飯的人不少,她炸了一整鍋蘿蔔丸子。

待丸子從鍋底浮起,呈現金黃色,一顆顆油汪汪紅綠相間的丸子飄在鍋面上,看起來甭提有多喜人了。

林熙雨用笊籬撈出丸子,放在面盆裏瀝幹油分。

“好香啊。”

李豔舉着話筒走進廚房,用筷子夾了一個塞進嘴裏。

剛出鍋的蘿蔔丸子鹹度适中,又酥又脆,咬一口滿嘴噴香。

“好吃,太好吃了。”

她也不嫌燙,哈着熱氣,面對鏡頭吃了一個又一個,看的攝像大哥一個勁的翻白眼。

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