第776章


然後開始給野豬開膛剖腹,從皮下脂肪來看,這一頭野豬真的很肥。

張小龍手中鋒利的刀刃,劃開了野豬的肚子,露出了裏面的豬下水。

他有些迫不及待地扒拉開豬下水,往一側看去——

“哈哈哈哈……”

他不禁仰天大笑起來,“終于是功夫不負有心人,野豬肚子裏長出了闆油了!”

十分鍾後,豬下水被取了出來,分别放好。

此時,緊貼在豬腰部位腹腔上的兩塊大闆油,徹徹底底地露了出來。

潔白的大闆油,摸上去手感很軟,還有細微的油光。

張小龍忍不住摸了一下,這才開始切割闆油。

“現在再想一想以前殺的野豬,簡直就是不可同日而語!”

“肥肉極少不說,當初以爲的五花肉部位,其實也沒多少脂肪!”

“最重要的就是沒有豬闆油,真的是一丁點兒都沒用的那種!”

“好在我一直養着這些野豬,養到現在超過一千斤重的時候,才宰殺了一頭!”

“然後就有了這麽兩大塊闆油,簡直太漂亮了!”

張小龍把切好的兩大塊闆油,拿在手裏掂量了一下,“好家夥,至少也有七十多斤重!”

他小心翼翼地把闆油放了起來,然後才開始分野豬肉。

不得不說,當野豬失去了野性,不需要時時刻刻準備戰鬥之後,成天就是吃了喝,喝了睡的時候。

這些野豬在空間裏,完全活成了家豬的模樣。

它們不但可以長出豬闆油來,而且量還很大,張小龍用空間之力精确地得出了數字。

剛剛的兩塊野豬大闆油,一共有79斤重。

這還不算,剩下的一堆野豬肉裏,同樣有很多的大肥肉。

這些肥肉很厚,有些部位的肥肉,甚至超過了一指厚。

“哈哈哈哈,這才是五花肉嘛!”

張小龍看着分好的野豬,各部位的肉整整齊齊地放在野豬皮上。

他的心情極度舒适,以後,家裏人的好豬肉是不用再愁了。

自己再也不需要吃野生的野豬肉,忍受那難聞的滋味兒。

自己空間裏養出來的野豬,它不香嗎?

張小龍把殺豬刀放在了一邊,洗了洗手後,看了一眼野豬血。

“凝結得差不多了,但還是需要用熱水煮一下,不然凝結不到豆腐那樣的程度。”

他把鍋竈點燃了,大鐵鍋裏放了大半的靈氣瀑布水。

十分鍾後,鍋裏的水溫就起來了。

“我記得煮豬血的溫度,好像不能是一百度的開水,否則,豬血都會被煮碎掉的!”

“應該是八十多度的水,還不能超過九十度。”

張小龍腦海裏是有一些細節的,他把鍋竈下面的柴火,拿走了幾根,澡堂裏的溫度瞬間下降了不少。

又過了一會兒,鍋裏的水也不再沸騰。

張小龍用空間之力感受了一下,“85°的水溫,正好用來煮野豬血!”

他用意念之力,把木桶裏的野豬血,挪到了鐵鍋中。

“哈哈,還真是巧了,一鍋正好能裝下半桶野豬血!”

“這就是說,我得煮四次啊!好在現在沒什麽事情要忙的,閑着也無聊,把野豬全都打理妥當,省的以後吃的時候麻煩!”

除了第一鍋豬血慢了點,剩下的三鍋就快多了,畢竟,熱水溫度已經控制住了,張小龍的動作也熟練了許多。

一塊一塊野豬血,都被切成豆腐塊那麽大,在木桶裏擺放得整整齊齊的。

“空間裏的各種容器,櫃子,案闆等等,還是不夠用的!”

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