除了番薯之外，安南稻也是今年春播的重點推廣對象。

去年安南稻一共收了1600多斤，張平安一粒都沒賣，就是準備今年全部拿來做種子的。

但即便如此，一千六百多斤的種子也不夠整個慈縣底下的老百姓使。

現在平均每畝地用種量大約是十斤左右，這些種子最多最多隻能種一百六十畝地的樣子。

因此第一季主要是在縣城周邊的村子裏推廣，采取少量多戶的分法，一家分一畝地的種子。

一來方便巡視，二來老百姓嘗到了甜頭，看到了安南稻的好處，以後再推廣也能省很多功夫。

雖然這時候沒網絡，但是老百姓私底下的口口相傳也不可小觑。

等這一季的稻子起來了，最大的難關也就過了。

縣衙上下都知道這種稻子好養活還高産，明裏暗裏沒少打聽，統統被張平安畫大餅安撫住了，讓他們别急。

開玩笑，本來種子就不多，怎麽能把這點資源全握在衙門上下手裏，安南稻就是要打出名頭來才行的。

他還準備等這一季稻子起來之後上奏朝廷，往閩南和嶺南地區推廣。

畢竟越往南，天氣越熱，氣候更适宜。

日子就在忙忙碌碌中又過去了十幾日。

除了分種子，還得找田莊上的人教老百姓怎麽種，事兒不大但很雜。

這期間，也沒有收到臨安來的要調任的消息。

陳剪秋幾人都爲張平安暗暗松口氣。

畢竟現在已經三月了，蒼梧江已經過了結冰期，水流湍急，戰事暫時進入了平緩階段。

這個時候還沒來調令，估計今年多半就不會再變動了。

就算真要調動，至少也得等到秋收收稅以後了。

番薯催芽的事兒田莊的人知道張平安十分重視，另外還有周大人派來的丁老頭盯得仔細，沒人敢馬虎。

連綠豆眼兒和吳胖子都時不時去看一下。

饒是如此，在第十三天檢查的時候，還是發現采用室内保溫催芽方法的番薯塊上滲出了褐色的漿液，軟趴趴的，一捏就爛了，明顯是不成了！

把綠豆眼心疼的不行。

這都是他冒着生命危險帶回來的呀！

張平安也有些失望，歎了口氣，不過試驗總是有成有敗的，加上還特意留了不少，心裏還有幾分底氣。

“這個法子是沒問題的，估計是哪裏出了岔子，我看了看，估計是濕度問題，薯塊都爛了，下次催芽的時候少噴些水”，張平安道。

丁老頭仔細檢查了一遍爛掉的薯塊，點點頭嘶聲道：“不錯，有些薯塊上面已經出芽了，就是沒法用了，都爛了，說明法子是沒問題的，根據我多年的經驗，除了灑水過多外，再就是光照不足，所以悶爛了。”

衆人聽了都有些垂頭喪氣。

此時，吳胖子在外面探頭探腦，明顯有事禀報。

張平安捏了捏眉心，沉聲道：“進來吧！”

吳胖子這才進來，笑着拱手行了一禮道：“啓禀大人，小人剛剛去采用露地育苗的那塊田轉了轉，發現那塊田的薯塊今日基本都發芽了，且長勢喜人。

不如咱們暫且都先采用露地育苗法，把這兩筐番薯都種了，等有了收成，咱們可以再來研究這室内保溫催芽法怎麽弄，也節約時間和成本。”

“真的？”張平安驚喜道。

他今日過來還沒來得及去露地育苗的那塊田看看，倒還真不知道。

“千真萬确，小人剛從那塊田過來”，吳胖子趕緊豎起兩指對天發誓。

這種事他可不會胡編亂造。

“走，看看去”，張平安帶頭往外走去。

也不那麽心疼這些爛掉的薯塊了。

隻要發芽了，紅薯藤長起來快得很。

到時候再扡插也方便。

可以說四個月後的收成近在咫尺。

陳剪秋、華萬裏和綠豆眼趕緊跟上。

衆人一起來到陸地育苗的那塊田裏，發現果真有不少嫩芽破土而出，在冷風中被吹的顫顫巍巍。

但的的确确是長出來了，而且長得很好。

“他奶奶的，總算不枉費我冒着生命危險把這些番薯帶回來，總算是有點作用”，綠豆眼笑罵道。

眼中閃過欣慰。

他娘的，他是真怕這些番薯全爛了，到時候那個周大人又讓他跑一趟呂宋，想想就牙疼。

現在看來，應該是不用了，呼……松一口氣！

發芽了就預示着成功一大半了。

這個法子用的比溫室催芽的那個法子要好。

張平安利索地将剩餘的番薯全拿過來了，讓丁老頭帶着人，按照這種露地育苗的法子把番薯全種下。

丁老頭是個利索人，話不多，但幹活麻利。

當天就全種下了。

就這樣，等四月中旬的時候，張平安再去田莊那邊看，田地上已是趴着一片郁郁蔥蔥的番薯藤。

可以進行扡插了。

每一株都寶貝的很！

此時，張平安不由得想起前世在孤兒院的時候，每到這個季節，采購食材的人都會去附近郊區找人買扡插用不完的紅薯藤回來煮着吃。

有時候甚至要一連吃上十幾天，能把人的臉都吃綠了。

可以說一年四季，基本都是什麽應季什麽便宜就吃什麽。

從煮茄子、煮菜苔、煮南瓜到煮蘿蔔，大概就那幾樣。

真沒想到有一天，紅薯藤還能成爲寶貝。

張平安笑了笑，搖搖頭不再多想。

吩咐田莊上的老農按呂宋學來的法子，選擇帶3~4個芽點的粗壯紅薯藤，采用斜剪的方式，插入疏松的土裏，大概插入2/3，輕壓固定後澆透定根水。

然後耐心等待土幹再澆水，避免積水爛根。

能種多少種多少，盡量不要浪費。

幹的最好的就屬丁老頭了，又快又利索。

而且難得的愛幹淨，幹完農活後必會洗手擦臉，把自己打理整潔。

不會像一般農民那樣埋汰。

張平安忍不住誇了幾句。

丁老頭搖搖頭溫和道：“這不算什麽，現在摸索清楚了番薯怎麽種，以後侍弄起來會更快一些，畢竟番薯不算嬌氣，還是很好打理的！”

“那豈不是屈才了，周大人信裏可是說您十分擅種植，保不齊以後還有其他地方需要您呢”，張平安笑道。